BMX-Document - Version0.01.026CFldRootDemoBarCObArray CInfoColumn CFldFavorit Favoriten  Mixgetrnke  vorgemerkt + CLinkFavoritCItemMixCFldMix Mixgetrnke!BuckAus einer Basisspirituose, einer ausgedrckten Zitronenspalte und Gingerale zubereiteter Drink, der stets in Highball-Glsern serviert wird. +" #$% Bourbon Buck CLinkElement* CElmIngred CFldIngred//CFldBarDie Bar! CFldDrink4GetrnkeAVerzeichnis fr alle Getrnke der Bar die keine Spirituosen sind.  %'89+ Flambiert +" #$%FG Brandy BlazerCWie alle flambierten Drinks muss er mit Vorsicht zubereitet werden.+S-/1Zutaten des TagesEnthlt Verweise auf Artikel mit stark vernderlichen Vorratsmengen -> diese knnen auch ber das Kontextmen " Verfgbarkeit " angepasst werden.    WX0X/1_Limonen    %'-`+RickeyDrink aus einer Basisspirituose, frischem Limonensaft und Soda. Traditionell wird ein Rickey auf Eis, garniert mit einer Limonenspalte, in einem Highball-Glas serviert. +" #$%mnApricot RickeyXRickeys enthalten keinen Zuckerzusatz. Daher ist diese Variante mit Likr weniger sauer.+z CFldSpirit||4 Spirituosen)Verzeichnis fr alle Spirituosen der Bar. %' ~| Whisk(e)yWhisky ist ein Getreidebranntwein mit typisch rauchigem Geschmack. Wohl keine andere Spirituose lsst die Geister scheiden, wie die der Whiskytrinker. Die einen schwren auf Scotch, die anderen auf Bourbon Whiskey. Selbst ber die Entwicklung ist man sich uneinig. Viele sagen, dass die Schotten den Whisky erfunden haben, die Iren behaupten sie seien es gewesen. Es gibt zwei Schreibweisen fr den Whisk(e)y: Irischer und amerikanischer Whiskey werden mit "e" geschrieben, whrend man in Schottland und Kanada Whisky ohne "e" schreibt. Auch in Deutschland wird Whisky ohne "e" geschrieben. Man kann Whiskey in Scotch Whisky, Irish Whiskey, Bourbon Whiskey und Canadian Whisky unterteilen. Sie unterscheiden sich sowohl im Geschmack als auch in der Herstellung und den verwendeten Zutaten.f %'|+CocktailZMixgetrnk, mit Eis geschttelt oder verrhrt und in ein gekhltes Cocktailglas abgeseiht. +" #$%%B +" #$% Banana Boat+|~ +Banana Rum MartiniDie Verbindung von braunem Rum und Crme de Bananes ergibt einen ganz raffinierten, dunklen Martini. Ist er Ihnen zu s, nehmen Sie etwas weniger Bananenlikr.+||+CoolerDrink mit einer Spirituose oder einem Likr als Basis, anschlieend mit einem kohlensurehaltigen Getrnk aufgegossen. Cooler werden blicherweise in Collins-Glsern serviert und mit einem Zitronenkringel garniert. +" #$% Applejack Cooler^Das Gingerale passt gut zum Applejack. Sie knnen ihn aber auch mit Lemon-Lime-Soda aufpeppen.+| +CollinsDrink aus einer Basisspirituose, Limonen- oder Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser, der meist mit frischem Obst am Glasrand garniert - in Collins-Glsern serviert wird. +" #$% Bourbon Collins)Wird oft auch als John Collins bezeichnet+|+B " #$%  Banana Dream+D@+889Saft  %' 8++ AlgonquinDas Getrnk ist nach einem gleichnamigen Hotel in New York benannt, indem in den zwanziger Jahren bekannte Knstler, wie die Autorin Dorothy Parker, oft zu Gast waren.+|+FancywDiese Drinks entspringen optisch oder auch mixtechnisch der Phantasie und sind in keine andere Trinkgruppe einzuordnen. +" #$% Fancy Brandy+ |(+SourDrink aus einer Basisspirituose, Zitronensaft und Zuckersirup - garniert mit einer Maraschino-Kirsche und einer Orangenscheibe, in einem Sour-Glas serviert. +" #$%  Amaretto Sour@Der Amaretto verleiht diesem lieblichen Sour einen nussige Note.+|~ +A +" #$%  Adams Apple4Der Galliano gibt diesem Getrnk die besondere Note.+,|3+ Black RussianSeit der Drink in den sechziger, siebziger Jahren gro herauskam, hat der Black Russian seine Fans. Nehmen Sie weniger Kaffeelikr, wenn Sie einen trockeneren Drink mgen. Siehe auch: Brave Bull/+0|~ + Schichtdrink +" #$%5 Angel's TipSchamhafte Gste bestellen diesen Drink als "Tip" statt mit seinem zweideutigeren, kompletten Namen - er rhrt vermutlich vom kstlichen Sahnehubchen her.+A||~+O +" #$%FG Old-FashionedDer Legende nach wurde der Old-Fashioned vor ber hundert Jahren im Pendennis Club in Louisville, Kentucky, kreiert, wo ein Stammkunde einen Spezialdrink orderte. Statt wie blich den Drink nach dem Gast zu benennen, nannte der Barkeeper ihn nach dem Bitter (einer jahrhundertealten Zutat), der ihm ein altmodisches Aroma verleihen sollte. Heute ist der Name zugleich die Bezeichnung fr das Glas, in dem die Ingredienzien zerdrckt werden. Das Original wurde vermutlich mit Straight Kentucky Bourbon gemixt, doch heute ist Blended Canadian Whisky blich. Manche zerdrcken die Frchte nicht - die dabei entstehenden Sfte geben diesem Drink jedoch einen bemerkenswerten Geschmack. Siehe auch: Bourbon Old-Fashioned, Irish Old-Fashioned, Scotch Old-Fashioned.+S||~+C +" #$%YZCabaret+f|J+ Alexander3Brandy Alexander basiert auf diesem Originalrezept.i+j|D k+Beauty Spot CocktailyDer Name beruht auf dem Tropfen Grenadine, der an einen Schnheitsfleck erinnert. Ein idealer Cocktail bei warmem Wetter.+nhN@m+n-/2XrEier    %'-r +FlipDrink, bestehend aus Wein, Weinbrand oder Bier als Basis, einem rohen Ei und Zuckersirup, mit geriebener Muskatnuss als Geschmackskomponente bestreut und in einem Wein- oder Bierglas serviert. +" #$%Gin Flip+hR@+ CElmDrink89Sirup  %' 8,+Amer Picon Cocktail+ CElmSpiritV Amer Picong@Dieser franzsische Bitteraperitif weist Orangennoten mit einem Hauch herber Kruter auf. Er passt gut zu Orangensaft wird aber auch gern mit Soda serviert.5@N@+8D+Acapulco CocktailXEin erfrischender Aperitif, der auch schon einmal vor dem Mittagessen passend sein kann.+|'+Bacardi CocktailDer Bacardi Cocktail ist im Prinzip ein mit Grenadine statt mit Zuckersirup gester Daiquiri - gleichwohl ein eigenstndiger Drink, in dem sich der pfeffrige Rum mit dem suerlichen Limonensaft und der sen Grenadine harmonisch verbindet.+>@+.@Cocktail classical+ CElmGlass CFldGlass4Glser(Verzeichnis fr alle verwendeten Glser.  %' Biertulpe|@@@ffffff?Glser\Biertulpe.jpg +R +" #$% Red MargaritaIDer Geschmack ist wrzig, er erinnert an Erdbeertaback fr Wasserpfeifen.+-/2Zucker    %'-+YChampagner CocktailoDas ist einer der ltesten Cocktails der Welt - es gibt ihn mindestens seit 1862. Die zartrosa Farbe ist ansprechend. Das Bitteraroma erhht den Geschmack und berdeckt jede Schwche eines preiswerten Sekts. Siehe auch: Franzsischer Champagner Cocktail, Irish Champagner Cocktail, Kentucky Champagner Cocktail, Royal Champagner Cocktail, Thames Champagner Cocktail.+U?+89 +BelliniDer raffinierte, 1948 von Harry Cipriani in Harry's Bar, Venedig, kreierte Drink wurde nach dem venezianischen Knstler Jacopo Bellini benannt, den Cipriani sehr bewunderte. Offenbar erinnerte ihn die wundervoll zartrosa Farbe des Drinks an einen hnlichen Ton in einem Gemlde Bellinis. Die Komponenten sind simpel, aber vereint ergeben sie einen komplexen, eleganten Cocktail. Siehe auch: Faux Bellini.+/1+F +" #$%  Fallen Angle+hN@+|~+ZCaruso+hN@+889VermouthYWermut (Vermouth) ist nichts anderes, als mit Krutern aromatisierter Wein. Diese Mischung ist schon sehr lange bekannt: Selbst die alten Rmer und Hippokrates (459-377 v. Chr.) stellten die abwegigsten Mischungen her. Sie sollten damals vor allem als Aperitif die Orgien schmackhafter machen. Die Herstellung von Wermut unterliegt keiner bespnderen Gesetzgebung, lediglich der Alkoholanteil muss zwischen 15 und 18 Prozent liegen. Dementsprechend haben die unterschiedlichen Firmen verschiedene Herstellungsverfahren und natrlich streng behtete Rezepte. Die berhmteste Wermut-Marke ist "Martini".  %'8+.@+ Adam & Eva!Harmonisch in Farbe und Geschmack+ 4@+ |~  ApfellikrO %' Apfelkorn - BerentzenO@@@ 041500036027Likr aus pfeln mit Weizenkorn4@4@+ ~ +  AmericanoDer Drink soll in Italien Ende des 19. Jahrhunderts entstanden sein. Er wurde Americano genannt, weil Mixgetrnke fr viele Europer damals als typisch amerikanisch galten. Manche Barspezialisten behaupten, der Negroni sei eine Variante des Americano.+8&+.@+Adonis CocktailODer Orangenbitter in diesem Drink betont die komplexe Kruternote des Vermouth.+889Sherry)  %'!8" Sherry medium)  %'8" Sherry cream#  %'8Casco de la Cruz@p@(@SHERY JEREZ XERES.@ +F +" #$%FFrench Rose CocktailFarbe: rosa, klar+RhN@+R.@+R|~+SangareeDrink aus Wein, Spirituosen oder Bier als Basis plus einem Sstoff wie Zuckersirup oder Likr, garniert mit geriebener Muskatnuss. +" #$%XYBrandy Sangaree+e N@+e889PortweinPortwein ist ein mit Weinbrand verstrkter Wein. Echter Portwein stammt aus der streng abgegrenzten Alto-Douro.Region in Portugal. Inzwischen kommen auch aus Kalifornien, Australien und Sdafrika gute Portweine.2   %'8iPortwein WhiteqDieser zuweilen leichte und trockene, fter jedoch se Portwein mit mittlerem Krper wird als Aperitif serviert.)   %'h8iPortwein Tawny{Preiswerter Tawny Port ist ein Verschnitt aus White und Ruby Ports. Gereifter Tawny Port ist ein Ruby Port, der so lange reift, bis er goldbraun aussieht und ein komplexes, fruchtiges Nussaroma hat. VINTAGE Das nach zwei Jahren Fassreife abgefllte Produkt eines geschtzten Jahrgangs steigert seine Qualitt in der Flasche und sollte frhestens nach zehn Jahren geffnet werden..   %'8iPortwein Late Bottled VintageeNach vier bis sechs Jahren Fassreife kann dieser Portwein sofort nach der Abfllung getrunken werden.)   %' +Xh.@g+YIrish Sangaree+|+ Blarney StoneObwohl nur wenig Pastis verwendet wird ist der Anisgeschmack nicht zu verheimlichen. Der Whiskey gibt dem Cocktail seine wrzige Note.+|~ +Bombay CocktailyVielleicht mchten Sie mehr als zwei Spritzer Pastis nehmen - aber Vorsicht: Der Anisgeschmack kann den Drink dominieren.+ F@+.@+.@+||~ AnislikrBekannte Anislikre sind z.B. Raki aus der Trkei, Pernod aus Frankreich, Anisados aus Spanien, Sambuca aus Italien, Ouzo aus Griechenland und der Kstennebel aus Deutschland. Raki ist ein Anislikr aus der Trkei. Das zur Herstellung bentigte Anisl wird aus dem grnen Anis, einem Doldengewchs, gewonnen. Diese Pflanze ist in vielen Teilen Europas beheimatet. Durch eine Dampfdestillation wird dann das Athenol, Grundlage des Rakis, gewonnen. Die Heilkrfte dieser Doldengewchse sind schon seit langer Zeit sehr berhmt. Die gypter benutzten sie bereits 1500 Jahre vor Christus zu medizinischen Zwecken und erst im 18. Jahrhundert wurden die ersten Anislikre hergestellt. Die ersten Likre waren jedoch hufig stark verunreinigt und giftig, so dass sie in vielen Lndern verboten wurden. Heute wird der typische Anisgeschmack etwas anders erzeugt als damals und die Anislikre drfen wieder verkauft werden.S %'|+S +" #$% Salty DogsEigentlich ist der Drink ein Greyhound in einem Glas mit berkrustetem Rand. Das Salz passt gut zum Grapefruitsaft.+.R@+8 +C +" #$%  CLinkCalc CItemCalcCFldCalc Rechnungen,-12Eigene Rechnung@frisch gepresst+6@+.@frisch gepresst+FizzDrink aus einer Basisspirituose, Limonen- oder Zitronensaft, plus Zuckersirup und Soda, mit frischem Obst garniert, in einem Weinglas serviert. +" #$% Apricot Fizz+}N@+>@+.@+8D3+b@+b@+mY@+SlingDrink aus einer Basisspirituose, Zitrussaft, Zuckersirup oder einem Likr und Soda; auf Eis, oft mit frischen Frchten garniert, in einem Collins-Glas serviert. +" #$%  Brandy Sling+ R@+||~+K +" #$% Karos erster+ T@frisch gepresst+ .D@+ 8+j>@+G +" #$%Gin & ItDer se Vermouth - oft als italienischer Vermouth bezeichnet, ganz gleich, wo er hergestellt ist - bringt das gewisse Etwas in diesen Drink. Siehe auch Martini Sweet+!hV@+!.@Cocktail+!%Mixgetrnke\P\Perfection Cocktail.jpgGINIT60 Golden Dream+%|~+'6@&+Harvey WallbangerDer Legende nach soll ein kalifornischer Surfer namens Harvey diesen Drink (ursprnglich. Italian Screwdriver) so geschtzt haben, dass er auf dem Heimweg von der Bar gegen die Hauswnde torkelte - so entstand der neue Name.+*.D@+*Y@)+*@DrinkWodka und Orangensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Kurz verrhren. Behutsam den Galliano ber einen Lffelrcken dazugeben, so dass er auf dem Drink schwimmt.+*H+m/+z/+ Bloody Mary+3.N@+385+G +" #$% 89 Gin TonicdGeben Sie so viel Eis ins Glas wie hineinpasst - dieser weltweit beliebte Drink sollte eiskalt sein.+FhN@+F889+ Manila Fizz+Das ist kein echter Fizz (siehe: Gin Fizz).+LhN@+L@+L~?K+LN@FizzGin, Zuckersirup und Ei im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Root Beer aufgieen. Kurz verrhren.+LA+R+R+SwizzleDrink aus einer Basisspirituose, Zitrussaft, Zuckersirup oder einem Likr und einem kohlensurehaltigen Getrnk; mit einem Sektquirl (englisch: swizzle) und oft mit frischem Obst garniert in Collins-Glsern serviert. +" #$%VWBourbon SwizzleZSie knnen diesen Swizzle sen, indem Sie Apricot Brandy durch Southern Comfort ersetzen.+cN@+c.@frisch gepresst+c}.@+c8J+ha@+Vh^@+*h^@g+WBrandy Swizzle+m N@+m.@frisch gepresst+mV.@l+m.? als Garnitur+m@SwizzleBrandy, Zitronensaft und Cherry Brandy im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen. Gut verrhren. Garnieren und einen Sektquirl hineinstellen.+mR Mixgetrnke\B\Brandy Swizzle.jpg BRNDSZZL84ha@+߂u@W@R?Brooke Shields)Eine moderne Variante des Shirley Temple.+u>@frisch gepresst+u.@frisch gepresst+u@frisch gepresstt+u?+u/1(+|? als Garnitur+|? als Garnitur+A|? als Garnitur+ Apricot Sour+}N@+6@frisch gepresst+.@+U? als GarniturSourApricot Brandy, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen. Mit Orange und Kirsche garnieren.++CrustaDrink aus einer Basisspirituose, Zitronensaft und Maraschino, der in einem Glas mit Zuckerrand plus Zitronenschalenspirale serviert wird. +" #$% Brandy CrustasDer Brandy Crusta gilt als original Crusta - ein Drink, in dem eine Basisspirituose mit Zitronensaft und Maraschino kombiniert ist. Wie die anderen Crustas wird auch der Brandy Crusta in einem mit Zitronenschalenspirale ausgelegten Sour-Glas und Zuckerkrustenrand serviert. Siehe auch: Bourbon Crusta, Gin Crusta, Irish Crusta, Rum Crusta, Scotch Crusta, Whisky Crusta.+@fr den Glasrand+-0 +?+ Gin Crusta+@fr den Glasrand+hN@+|~+.@+.@+ZClassic Cocktail^Dies ist im Prinzip ein Sidecar mit Maraschino. Zuckerraffinade zum berkrusten des Glasrands.+ F@+.@+.@frisch gepresstCocktailDen Rand eines Cocktailglases berkrusten und das Glas khlen. Die brigen Zutaten im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. Ins Glas abseihen.+"Mixgetrnke\C\Classic Cocktail.jpg SSCCCKTL43.@+ZCornell CocktaileDer nach einem US-College benannte Drink wird durch Eiwei schaumig. siehe auch: White Lady Cocktail+hN@+$@frisch gepresst+q?Cocktail+"Mixgetrnke\C\Cornell Cocktail.jpg CRNCCKTL91.@+D +" #$%Dempsey CocktailMGrenadine macht diesen Cocktail ss, daher wird er eher von Frauen gewnscht.+hF@+.@+@+@Cocktail+"Mixgetrnke\D\Dempsey Cocktail.jpg DMSYCCKT84Dubonnet Cocktail+88889Wein  %'8+KirDer Drink wurde nach Canon Kir benannt, einem Brgermeister von Dijon, wo Crme de Cassis - wie der Name besagt - aus schwarzen Johannisbeeren erzeugt wird.+~+Y!Franzsischer Champagner Cocktail+?+U?+8+Julep +" #$% Mint JulepDer Mint Julep wird traditionell in Kentucky whrend der Kentucky-Derby-Woche serviert, die am ersten Samstag im Mai endet. Sie knnen den typisch amerikanischen Drink zubereiten, wann immer die Sonne scheint und frische Minze vorhanden ist. Manche zerdrcken gern Minzbltter auf dem Boden des Julep-Bechers vor dem Anrichten, aber idealerweise atmen Sie nur den Duft der Blattgarnitur ein, whrend Sie den gesten Bourbon schlrfen. Typisch fr diesen Drink ist der silberne Julep-Becher, der auen stets mit einem dnnen Eisfilm berzogen ist. Juleps lassen sich mit anderen Spirituosen zubereiten, frher war Peach Brandy die Basis. Doch heute gilt Straight Kentucky Bourbon als Alkohol der Wahl. Siehe auch: Brandy Julep, Champagne Juleps Irish Juleps Peach Brandy Julep.+>@+V@+-+? als Garnitur+ Brandy SmashGibt man eine Basisspirituose ber geste, zerdrckte Minzbltter und zerstoenes Eis, erhlt man einen Smash. Am bekanntesten ist der Brandy Smash. Siehe auch: Applejack Smash, Bourbon Smash, Irish Smash, Rum Smash, Scotch Smash.+@mglichst frisch+6@+ R@+Y@SmashMinzbltter und Sirup auf dem Boden eines Old-Fashioned-Glases gut zerstoen. Das Glas mit zerstoenem Eis fllen. Den Cognac zugieen. Kurz verrhren. Mit Minze garnieren.+'++++0+ Brave BullSiehe auch: Black Russian+||+L +" #$%Luisiana+}D@+h$@+b@+@DrinkJAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren.+/*Mixgetrnke\L\Licor 43 mit Orangensaft.jpg LUISIANA38LumumbaAlternativ (manche mgen halt einfach keinen Rum in Ihrem Kakao) mixt sich der Lumumba II mit 2 cl Kaffeeliqueur (z.B. Kahlua) und dazu 2 cl spanischer Brandy.+89+ Lumumba II=Diese Alternative wird nicht wie das Original mit Rum gemixt.+| Brandy de Jerezj %'Capa Negra - Sandemanj@*@ 40119006556093Spirituosen\Brandy\Brandy de Jerez - Capa Negra.jpgB@4@+24@+@DrinkAlle flssigen Zutaten zusammen im Shaker mixen. Mit Eiswrfeln im Highball-Glas verrhren und den Drink mit den Schokoraspeln bestreuen. Mit Trinkhalm servieren.+/Mixgetrnke\L\Lumumba.jpg LUMUMBAI60^@Kakao:   %'Kakao aus Getrnkepulver6@@?^@+D@+@DrinkAlle flssigen Zutaten zusammen im Shaker mixen. Mit Eiswrfeln im Highball-Glas verrhren und den Drink mit den Schokoraspeln bestreuen. Mit Trinkhalm servieren.+/Mixgetrnke\L\Lumumba.jpg LUMUMBA17Licor 43 mit Milch+<~>/@^B53@=+Licor 43 mit Orangensaft@+A^@+A@Drink+A/ *Mixgetrnke\L\Licor 43 mit Orangensaft.jpg LR3RNGFT92>D@+Spirit of SpainE+F|Ggoldener Tequila^   %'H3S\($@[@Tequila Gold - Sierra^@ @ 4062400543125%Spirituosen\Tequila gold - SIERRA.jpgC@HTequila Gold - Don Diego^@`@@ @ 4017773005893C@>@+F.@+F^@+F?+FN@DrinkLicor 43, Tequila und Limonensaft in ein, mit zerstoenem Eis geflltes Collins-Glas geben und kurz verrhren. Mit Orangensaft auffllen und mit einem Spritzer Grenadine verzieren.+FR!Mixgetrnke\S\Spirit of Spain.jpg SPRTFSPN87>4@+Kiko[+\D@(gold)+\4@+\889Creme3  %'`8a+Spiced Rum Pia Colada+pN@(krftig-wrzig)+pf@o+p@DrinkRum, Ananassaft und Kokosmilch im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Weinglas abseihen und mit der Ananasscheibe garnieren.+p"+u+u+ Brandy Fizz+y N@+y>@frisch gepresst+y.@+yd@+y@FizzBrandy, Zitronensaft und Sirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.x BRNDYFZZ42u+CobblerAus einer Basisspirituose oder Wein plus Zuckersirup bestehender Drink, der mit zerstoenem Eis in einem Weinglas verrhrt wird. +" #$% Applejack CobblerADer klassische Vertreter der Cobbler-Familie, deren Mitglieder aus einer Basisspirituose oder Wein und Zuckersirup bestehen, wird in einem Weinglas auf zerstoenes Eis gegossen und mit frischem Obst garniert. Eine ideale Garnitur sind dnne, suerliche Apfelscheibchen, die wie bei einem Kuchen auf das Eis gelegt werden.+R@+.@+.? als Garnitur+N@Cobbler classicalApplejack und Zuckersirup in einem mit zerstoenem Eis gefllten Weinglas kurz verrhren und anschlieend mit der Zitronenscheibe garnieren.+++Gin FizzDer Ramos Gin Fizz mag zwar bekannter sein, aber Gin Fizz ist wohl der Klassiker. Siehe auch: Applejack Fizz, Apricot Fizz, Bourbon Fizz, Brandy Fizz, Champagne Fizz, Irish Fizz, Ramos Gin Fizz, Rum Fizz, Scotch Fizz, Sloe Gin Fizz, Tequila Fizz, Whisky Fizz.+hN@+>@+.@+^@+-`+ Cape Codder+.R@+8+ Bay Breeze.Die Bay Breeze ist eine Kusine der Sea Breeze.+D@+4@CocktailQAlle Zutaten in ein mit Eiswrfeln geflltes Highballglas gieen. Kurz verrhren.+ BAYBREEZ88N@+Z Cosmopolitan@Wenn der Cocktail sein Comeback in den letzten Jahren einem Drink verdankt, dann dem Cosmopolitan. Er kam Mitte der neunziger Jahre in amerikanischen Bars auf. Niemand wei, wer ihn kreiert hat und ob es in San Francisco oder New York geschah. Zweifellos jedenfalls ist er der beliebteste neue Drink seit dem Martini. Das Beste am Cosmopolitan ist seine extrem gute Ausgewogenheit. Seine Geschmacksnuancen - der herbe Limonensaft, der halbse Cranberry Juice Cocktail und der se Curaao Triple Sec - sind mit der zustzlichen Note des Zitronen-Wodkas einfach sensationell.+|~+ Lemon DropDieser relativ neue Drink kam etwa gleichzeitig mit Zitronen-Wodka auf. Er lsst sich auch in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.+.@+fr den GlasrandCocktailDen Rand eines Cocktailglases mit Zucker berkrusten und khl stellen. Die brigen Zutaten im Mixglas zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren. Ins Glas abseihen.+ LEMONDRP98N@+Alfie+ +S +" #$% Sarabanda_Die Sarabande ist als hfische Tanzform der Barockmusik ein hufiger, ursprnglich fester Kernsatz der barocken Suite: Allemande - Courante - Sarabande - Gigue. Die Sarabande soll sich aus einem andalusischen Fruchtbarkeitstanz entwickelt haben, dessen Herkunft entweder aus der arabischen Refrainform oder aus mexikanischen Quellen abzuleiten ist.+|~+s Red Colada3web: http://bar.scotty.de/rezepte/redcolada.rpt.php+D@+`D@+Y@+?DrinkrAlle Zutaten mit Eis im Shaker schtteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Karambole und Kirschen dekorieren.+/Mixgetrnke\R\Red Colada.jpg REDCOLAD154@+sRed Orange Sparkling+D@+T@+@+-V+? als Garnitur+ Bishop Punch`Der Drink stammt aus dem England Charles Dickens', doch das Rezept hat sich ein wenig verndert.+>@+N@+@+8+Rotwein Cooler+T@+@frisch gepresst+@+-09+? als Garnitur+Apricot Cooler+}R@+4@+D@+8D Mineralwasser   %'*Gz?@߂@|+@ ףp= ?#Mineralwasser - Thringer Waldquell@@@@ ףp= ? 4013595309263T@+?+@CoolerhApricot Brandy und Lemon-Lime-Soda in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren und garnieren.+R APRCTCLR19? als Garnitur+ BlackthornpZur genaueren Nachbildung des Sloe Gin wurden 4cl Schlehengeist und 2cl Bombay Sapphire London Dry Gin verwendet+|~+>@+ Sloe Gin Fizz+>@frisch gepresst+.@+d@+U? als GarniturFizzSloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+u SLOGNFZZ30N@Sloe GinNormalerweise wird dieses Getrnk aus einem Aufgus von Schlehen mit Gin erzeugt. blich ist neuerdings auch die Verwendung von neutralen Spirituosen statt Gin. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 15-30% vol.X %')Schlehen Fruchtgeist Likr - Lantenhammer;@@@0@Herkunftsland: Deutschland ?Spirituosen\Likr\Schlehen Fruchtgeist Likr - Lantenhammer.jpg9@N@+6@Cocktail+ BLCKTHRN42? als Garnitur+? als Garnitur+F? als Garnitur+S? als Garnitur+Brandy Cobbler+ R@+.@+Y@CobbleriBrandy und Zuckersirup in ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas geben. Kurz verrhren und garnieren.+ BDYCBBLR73 als Garnitur+ Brandy Cooler+ R@+a@+@CooleroBrandy und Soda in ein mit Eis geflltes Collins-Glas geben. Kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+R BRNDYCLR02? als Garnitur+DaisyDrink aus einer Basisspirituose, Zitronensaft und Grenadine, auf zerstoenem Eis in einem Highball-Glas serviert und mit einem Zitronenkringel garniert. +" #$%#$ Gin DaisyGin Daisy ist das reprsentative Mitglied aus der Daisy-Familie ideale Drinks fr all jene, die etwas Seres als einen Sour mgen. Daisys werden aus einer ganzen Reihe von Spirituosen zubereitet. Siehe auch: Brandy Daisy, Irish Daisy, Rum Daisy, Scotch Daisy.+1hR@+1>@frisch gepresst+1.@+1Y@+1? als GarniturDaisy classicalGin, Zitronensaft und Grenadine im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Den Zitronenkringel hinzufgen.+1/Mixgetrnke\D\Gin Daisy.jpg GINDAISY05$ Irish Daisy+8R@+8>@frisch gepresst+8.@+8Y@+8? als GarniturDaisyWhiskey, Zitronensaft und Grenadine im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+8/Mixgetrnke\D\Gin Daisy.jpg IRISHDSY66$ Rum Daisy+?R@+?>@frisch gepresst+?.@+?Y@+?? als GarniturDaisyRum, Zitronensaft und Grenadine im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+?/Mixgetrnke\D\Gin Daisy.jpg RUMDAISY37$ Scotch Daisy+FR@+F>@frisch gepresst+F.@+FY@+F? als GarniturDaisyScotch, Zitronensaft und Grenadine im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+F/Mixgetrnke\D\Gin Daisy.jpg SCTCHDSY05 Brandy Daisy+# R@+#>@frisch gepresst+#.@+#Y@"DaisyBrandy, Zitronensaft und Grenadine im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+#/Mixgetrnke\D\Gin Daisy.jpg BRNDYDSY59? als Garnitur+? als Garnitur+f? als Garnitur+G Caf Brlot`Dieser kstliche Drink aus New Orleans wird oft in einem Glhweintopf auf einem Rechaud erwrmt.T+U-VV+ZCampari Special+YN@+Y>@XCocktail+Y!Mixgetrnke\C\Campari Special.jpg CMPRSPCL05W? als Garnitur+YRoyal Champagner Cocktail+^ .@+^.@+^^@]CocktaildBrandy und Grand Marnier in einen Sektkelch gieen. Behutsam mit Champagner auffllen und garnieren.+^+Champagne Fizz+eh.@+e>@+e$@+e^@(Champagner oder Sekt)FizzGin, Zitronensaft und Sirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In einen gekhlten Sektkelch abseihen. Behutsam den Champagner eingieen.d HMPGNFZZ98c+c+YIrish Champagner Cocktail+l?+lU?+l>@+l^@+l? als GarniturCocktailDen Wrfelzucker in einen Sektkelch setzen. Bitter und Whiskey darauf trufeln. Behutsam mit Champagner aufgieen. Mit dem Zitronenkringel garnieren.k RSHCMNKT55c+Xc+ Kir Royal+tb@+t$@+t? als GarniturDrink[Champagner und Cassis in einem Sektkelch leicht verrhren. Den Zitronenkringel hineinlegen.s KIRROYAL26cb Sektkelchi@ODen Sektkelch nimmt man fr alle mit Sekt oder Champagner hergestellten Drinks.+Mixgetrnke\R\Royal Champagner Cocktail.jpg LCMPRCTL54W? als Garnitur+Candle Light PunschDie Ausgangsvariante war viel zu s. Mit Rotwein verlngert schmeckt dieser komplexe Drink wie sehr guter, aber kalter Punsch.+y.>@+y}4@+y4@+y8}+ Milch-Shake +" #$% Milk & Cream+8+P +" #$% Pink GrapefruitiWer keinen Alkohol trinken darf, sollte auf diesen Drink verzichten, da Bitter eine Spur Alkohol enthlt.+f@frisch gepresst+.@+V?+@DrinkDAlle Zutaten in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren.+R!Mixgetrnke\P\Pink Grapefruit.jpg PNGRPFRT47Planter's Punch]Jamaika ist die Heimat dieses Durstlschers; es existieren die unterschiedlichsten Varianten.+N@+N@frisch gepresst+>@+>@frisch gepresst+.@+>@+//1Ananas  %'-+June Bugexotisch, s und sffig+|~+Melon Ball - OrangeDieser Drink ist beliebt seit den siebziger Jahren, als der Likr mit Melonengeschmack aus Japan in die USA importiert wurde. Mit weniger Likr und mehr Wodka ist er trockener.+.D@+T@frisch gepresst+@+? als GarniturDrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.+%Mixgetrnke\M\Melon Ball - Orange.jpg MLNBLLNG98D@(Midori)+Melon Ball - PinaDieser Drink ist beliebt seit den siebziger Jahren, als der Likr mit Melonengeschmack aus Japan in die USA importiert wurde. Mit weniger Likr und mehr Wodka ist er trockener.+.>@+N@+@+? als GarniturDrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.+#Mixgetrnke\M\Melon Ball - Pina.jpg MLNBLLPN914@(Midori) MelonenlikrP   %' +T +" #$% Tequila Punch`Dieser bei Hitze uerst erfrischende Drink wird mit einem Minzzweig garniert noch aromatischer.+N@wei+N@frisch gepresst+N@+.@+N@+@+?DrinkTequila und Fruchtsfte im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen und mit Soda aufgieen.+R TEQLPNCH41 Tequila MaryjTequila passt berraschend gut zu Tomatensaft. Statt Limonensaft knnen Sie auch Orangensaft ausprobieren.+N@+6^@+.@frisch gepresst+889Wrze und Aromen   %'8+3?+8?+Virgin +" #$% Virgin Banana Colada+^@+`D@ aus der Dose+/1+Virgin Banana DaiquiriVberreife Bananen kontrastieren in diesem Drink sehr gut mit dem frischen Limonensaft.+N@frisch gepresst+>@+ @Virgin]Alle Zutaten im Blender auf 100 Gramm Eiswrfeln gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+u(Mixgetrnke\F\Frozen Banana Daiquiri.jpg VRGNNDQR74?+?reif+?(kleines Stck als Garnitur)+9 Green Summer+!|~BOLSi   %'$Dry Orange Curaao - Bols]@@@@Ein starker, vollmundiger Zitruslikr mit einem Hauch von Rum und einer ausgewogenen Kombination fruchtiger Se und trockenen und ausgeprgten Aromas. Hauptbestandteil ist die Schale der Curaao-Apfelsine, die diesem Likr seine dunkelorange Farbe verleiht. Der Zusatz einer sorgfltig ausgewhlten Bittermischung bewirkt einen unnachahmlichen Geschmack. Farbe: Die Farbe deutet auf einen hellen, satten und starken Likr mit reichhaltigem Geschmack hin. Aroma: Ein vollmundiger Zitrusgeschmack mit einem Hauch von leichtem Rum. Geschmack: Ein zarter Zitrusgeschmack am Gaumen, der mit fruchtiger Se abgerundet wird und ein trockenes und ausgeprgtes Aroma ergibt. Verwendung: Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.8@$+Caribean Maracuja2+3^@+3@+3|? als GarniturDrink>Maracuja auf Eiswrfel geben und mit Grapefruitsaft auffllen.+3/ CRBNMRCJ181N@Maracuja - Bols^@@@zG@ 8716000965264!Die Blten der Pflanzenfamilie Pasifloraceae bekamen einen sehr passenden Namen: Passionsblume. Die Indianer, die sich nur fr den Geschmack der Frucht interessierten, nannten sie maracuj, was bersetzt etwa heit: "Nahrung in einer eigenen Schale". Farbe: Ein sattes Hellorange. Aroma: Eine Mischung von Zitrus- und anderen exotischen Aromen in Kombination mit dem Saft der Maracuja. Geschmack: Aufregender Maracujageschmack. Verwendung: Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.%Spirituosen\Likr\Maracuja - Bols.jpg4@#+Frozen Banana Daiquiri + BananaXEin beliebter Drink in der Karibik. Brauner statt weier Rum sorgt fr Krper und Aroma.+9N@+9>@frisch gepresst+9-+Frozen Banana DaiquiriXEin beliebter Drink in der Karibik. Brauner statt weier Rum sorgt fr Krper und Aroma.+?N@+?>@frisch gepresst>+?$@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+?u*Mixgetrnke\F\Frozen Banana Daiquiri 2.jpg FRZNBDQR23=?reif, in Stcke geschnittenX=<+ Schokobana(Schne Idee, schmeckt aber leider nicht.E+FCD@+F24@+FD@+F @DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+Fu SCHOKOBN60=?Banane@Zutaten\Banane.jpgb@?reif, in Stcke geschnitten8+9$@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+9u(Mixgetrnke\F\Frozen Banana Daiquiri.jpg RZBNDQBN26#D@+FrenchyN+O D@+ON@+ON@+O4@+O@Drink[Alle Zutaten mit Eis im Mixglas gut schtteln und mit dem Eis in ein Hurricanglas abgieen.+OU+Sumatraerfrischend, fruchtig+XD@+X4@+X4@+X4@+X8]+ Maracuja MintoDieser Drink ist im Grunde die Longdrink-Variante des Grasshopper mit Maracujanektar siehe auch Pinapple Mint.+`F@grn+`lF@+`F@_+`@DrinkYZutaten mit Eiswrfeln im Shaker schtteln und mit dem Eis in ein Hurricaneglas abgieen.+` + Fruit Punch+h4@+hT@+hT@+h4@+h@+h? als Garnitur+h|? als GarniturDrinkAlle Zutaten, auer Grenadine, mit Eiswrfeln im Shaker schtteln und mit dem Eis in ein Hurricaneglas abgieen. Grenadine zum Schluss vorsichtig ber den Cocktail floaten.gMixgetrnke\F\Fruit Punch.jpg FRUTPNCH61f+9 Grenger Ale+q4@+qhd@+q@+q|? als GarniturDrinkQIn ein Hurricaneglas einige Eiswrfel geben und die einzelnen Zutaten dazugieen.pMixgetrnke\G\Grenger Ale.jpg GRENGERL93f+  African Queen!sehr leicht und fast ohne Alkohol+w~+Safariz+{4@+{4@+{4@+{|? als Garnitur+{+<^@+N@+ Weier Mnch+8+>@+.@+Velvet Lemon DropGSwen: fruchtiger Schmuser Mario: smekt niss Susanne: Minze mu drann!+.N@+J3\(\?q2I@Rose's Lemon Squashp@HzG@ 4000140071911)Getrnke\Limonade\Rose's Lemon Squash.jpg>@+?+|?CocktailDie Zutaten (auer Minze) in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Dem Minzzweig ber dem Glas zerreien. + VLVTLMRP15$@+Velvet Strawberry Drop+.N@+.@+4@Cocktail+ VLSWBRDR74$@Vanillie-Sirup   %'Vanillesirup - Monins@@o@Q@ 4008077744212Grundstoff 1+8 Getrnke\Sirup\Vanille-Sirup.jpgCRecElmDurationQ? @3@? @{@4@+8Macadamiasirup   %'Macadamiasirup - Monin g@@o@333333@ 4008077744540Grundstoff 1+8!Getrnke\Sirup\Macadamiasirup.jpgGz? @3@.@ Milch-ShakesSirup in eine vorgewrmte Tasse geben. Milch erhitzen, aufschumen und in die Tasse geben. Sahnehaube daraufsetzen.+ Kaffetassep@@o@?Mixgetrnke\W\Weier Mnch.jpg WEIRMNCH76f@ aufgeschumt+wT@+F4@+ Coco-Shake+|~+>@+ Moonlight+Y@+h4@+?+@+-0Zitronenschnitz(@?TEin Zitronenschnitz ist eine halbe Scheibe und wird gewhnlich am Glasrand serviert. @? als Garnitur LongdrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Highball-Glas abseihen.+/ MOONLGHT394@ KokoslikrKokosnulikr ist eine sehr beliebte Spiriuose. Sie wird hauptschlich fr exotische Drinks verwendet und oft anstelle von Cream of Coconut (Kokosnusirup) mit in den Drink gemixt. Dies ist besonders dann zu empfehlen wenn der gewnschte Cocktail noch nicht gengend Alkoholanteil hat. Kokosnulikr gibt es z.B. von der Firma Bols und heit Coconut Creole. Der bekannteste Kokosnulikr ist aber Batida de CocoH %'+ Batida Kirsch+8+K +" #$%KamikazeDer in den siebziger Jahren kreierte Kamikaze frderte den bermigen Genuss, da er von vielen einfach gekippt wurde. Frhere Versionen enthielten keinen Triple Sec.+.N@+.@+@frisch gepresstCocktail+ KAMIKAZE95Kentucky ColonelDieser Drink wurde wohl nach einem in Louisville, Kentucky, ansssigen Wohlttigkeitsverein benannt, dem Honorable Order of Kentucky Colonels. Der Bndictine wirkt unaufdringlich im Hintergrund.+R@+V+ Bobby BurnsDer nach dem unsterblichen schottischen Dichter Robert Burns benannte Drink ist eine Variante des Rob Roy. Mgen Sie den leicht medizinischen Geschmack des Bndictine, werden Sie diesen Cocktail genieen - auch wenn Sie kein Schotte sind. siehe auch: Southside Cocktail+N@+>@Cocktail++Mixgetrnke\Cocktail_KlarRotBraun_weiss.jpg BBBYBRNS60$@+f@+ Merry Widow+hN@+.@+?Cocktail+#Mixgetrnke\C\Claridge Cocktail.jpg MERRYWDW42?+Monkey Gland Cocktail+>@+?Cocktail+'Mixgetrnke\M\Monkey Gland Cocktail.jpg NKYLDCTL53.@+P +" #$% Panama CocktailhFr den lose auf dem Brandy Alexander basierenden Drink bentigen Sie weie statt braune Crme de Cacao.+ >@+l>@+>@Cocktail+ PNMCCKTL88Paradise Cocktail Sehr trocken!+hN@+>@+@+|V+?+Affinity Cocktail7Dieser Cocktail ist eine Variation des Rob Roy Perfect.+N@+.@+.@Cocktail+#Mixgetrnke\A\Affinity Cocktail.jpg FFNYCCKT08?+ZCurtis CocktailOrangenbitter verleiht dem Curtis seinen scharfen, strengen und zugleich erfrischenden Geschmack. Trotzdem ergibt die Miachung ein ausgewogenes Mixgetrnk fr Kenner+"hN@+"4@+"4@!Cocktail+" CRTSCCTL91?+Dubonnet Manhatten+(N@+(.@'+(U? als GarniturCocktail+( DBNTMNHN33?+Highland FlingDiese Variante des Rob Roy unterscheidet sich nur durch die Zugabe von Orangenbitter den man vorsichtig dosieren sollte damit er nicht vorschmeckt.+.R@+.6@-Cocktail+. HGLNDFLN07?+  Apple BlossomDie wuerzige Verbindung von Gin, Cocos und Zitronengras wird durch Apfelsaft abgemildert und ergibt einen erfrischenden Durstloescher.+3hN@+385 Kokossirup   %'6 Kokossirup0@@@ 000269101780Haltbar bis 01-2005%Getrnke\Sirup\Kokos Frucht-Sirup.jpg6Cocos-Sirup - Monin @o@333333@Grundstoff 1+8!Getrnke\Sirup\Macadamiasirup.jpg.@+38+Appleretto CoolerG+H4@+H@+H? als GarniturCoolergAlle Zutaten in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+HLCollins-Glas klein@o@? PPLRTCLR62FY@+,Fa@E Apfelsaft   %'FApfelsaft Excelent6@@p@? 10006007301FApfelsaft Emig6@@ffffff? 008667020016>@+3-^ Zitronengras{?@?2+3N@DrinkZitronengras im Shaker zerdruecken, restliche Zutaten dazugeben, mit etwas crushed ice shaken, in ein Old Fashioned Glas auf crushed ice abseihen und die Zitronengrasstuecke als Deko auf den Drink geben.+3 PPLBLSSM43? OrangenbitterM %'bk@ L4@Orangenbitter - Riemerschmid>g@i@@ 40002691009360Spirituosen\Likr\Orangenbitter Riemerschmid.jpgD@?Cocktail+ PRDSCCTL00Peg O' My Heart^Der vor der amerikanischen Prohibition kreierte Drink wurde nach einem Broadway-Stck benannt.+nN@+n4@frisch gepresst+n.@Cocktail+n PEGMYHRT98Perfection Cocktailx"Perfekt" heit ein Drink, wenn er sen und trockenen Vermouth enthlt. Siehe auch: Manhattan Perfect, Rob Roy Perfect+s N@+s.@+s.@+s.@Cocktail+s%Mixgetrnke\P\Perfection Cocktail.jpg RFCTNCCL19Pink GinCDer Pink Gin soll aus Plymouth in England stammen und zuerst von der Plymouth-Gin-Brennerei Coates erzeugt worden sein. Wie es heit, wurde den Matrosen, die den Hafen von Plymouth verlieen, Bitter als Heilmittel bei Magenbeschwerden verschrieben. Aber da Bitter pur zu konzentriert ist, gossen die Seefahrer ihn einfach in ihre Lieblingsspirituose - Gin. In England wird Pink Gin bei Zimmertemperatur serviert. berziehen Sie in diesem Fall das Glas innen mit Bitter, und gieen Sie anschlieend Gin hinein. Sie knnen den Drink aber auch wie hier beschrieben gekhlt trinken.+yhN@ (Playmouth)+yU?Cocktail+yMixgetrnke\P\Pink Gin.jpg PINKGIN49 Pink LadySie knnen das rohe Eiwei fortlassen. Der Cocktail wird zwar eine ganz andere Konsistenz erhalten, bleibt aber ein angenehmer Digestif.+}hN@+}.@+}?+}q?Cocktail+}Mixgetrnke\P\Pink Lady.jpg PINKLADY32 Pink Squirrel+>@+l>@+>@Cocktail+ PNKSQRRL88Princeton CocktailtDer nach einer amerikanischen Elite-Universitt benannte Cocktail schmeckt herb; er enthlt Limonensaft ohne Zucker.+hF@+.@+.@Cocktail+ RNCTNCKT49Preakness CocktailDieser Drink ist nach Preakness Stakes, einem berhmten arnerikanischen Pferderennen, benannt. Er hat einen etwas medizinischen Geschmack.+N@+.@+U?+? als GarniturCocktail+ RKNSCCTL51?+Singapore SlingDer Singapore Sling wurde im berhmten Raffles Hotel von Singapur kreiert und ist der beliebteste Sling. Wie andere Slings basiert er auf einer Spirituose plus Zitronensaft, Zuckersirup oder Likr und Soda. Er wird auf Eis in einem Collins-Glas serviert und mit frischem Obst garniert. Verwendet man Grenadine statt Cherry Brandy, erhlt man eine minderwertige Nachahmung des klassischen Drinks. Mgen Sie keinen Bndictine lassen Sie ihn fort, obwohl der Drink dann nicht so komplex ist. Sie knnen stattdessen auch B&B nehmen. Siehe auch: Applejack Sling, Bourbon Sling, Brandy Sling, Gin Sling, Irish Sling, Rum Sling, Scotch Sling, Whisky Sling.+hN@+V.@+>@frisch gepresst+.@+T@+? als Garnitur+@Sling classicalAlle Flssigkeiten auer dem Soda im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen und garnieren.+R!Mixgetrnke\S\Singapore Sling.jpg SNPRSLNG69.@+Southside Cocktailsiehe auch: Bobby Burns+R@+.@+ @Cocktail+%Mixgetrnke\P\Perfection Cocktail.jpg STHSDCTL69@ BndictineWQ/@@\(1@ 3035551511009YDer sehr komplexe franzsische Kruterlikr hat einen leicht slichen Mediziingeschmack.!Spirituosen\Likr\Bndictine.jpgov_? @@D@.@+? als GarniturCocktail+!Mixgetrnke\R\Rob Roy Perfect.jpg KNTCKLNL68Kentucky Cowhand+R@+|~+>@+Kentucky StingerfDas ist der einzige Stinger mit mehr als zwei Zutaten. Der Southern Comfort macht den Drink recht s.+N@+$@wei+Y@DrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas abseihen.+Mixgetrnke\R\Rum Sangaree.jpg NTCKYTNG32$@+ ManhattenSiehe auch: Trilby Cocktail +" #$% Manhattan~Der Cocktail erlebte sein Debt im New Yorker Manhattan Club bei einem Bankett, das Lady Jenny Churchill in den achtziger Jahren des 19. Jahrhunderts fr den Politiker Samuel Tilden gab. Anders als der Dry Martini, der immer gelingt, wenn Sie eine ordentliche Menge guten London Dry Gin mit einem Schuss Ihres bevorzugten Vermouths kombinieren, ist das Verhltnis von Whisk(e)y und Vermouth entscheidend. Das Ergebnis hngt aber auch von der Whisk(e)ysorte ab: Zwar eignet sich Blended Canadian Whisky recht gut, doch am besten schmeckt Straight Rye oder Bourbon. Siehe auch: Dubonnet Manhattan, Martinez, Southern Comfort Manhattan.+R@(oder Bourbon)+6@+U?+|? als GarniturCocktail classical+Mixgetrnke\M\Manhattan.jpg MANHATTN76 Manhattan Dry+R@(oder Bourbon)+6@+U?+? als GarniturCocktail+ MHTTNDRY85Manhattan Perfecty"Perfect" bezeichnet sen plus trockenen Vermouth in einem Cocktail. Siehe auch: Perfection Cocktail, Rob Roy Perfect+R@(oder Bourbon)+.@+.@+U?+? als Garnitur+|? als GarniturCocktail+#Mixgetrnke\M\Manhattan Perfect.jpg MHTNPRCT69Southern Comfort ManhattaniDie extrem se Variante des Manhattan lsst sich mit weniger Southern Comfort etwas trockener gestalten.+.@+U?+|? als GarniturCocktail+ STNMFHTN85R@+Southern Comfort SourNDer Zitronensaft sorgt fr einen guten Kontrast zur Se des Southern Comfort.+6@frisch gepresst+U?+|? als GarniturSourSouthern Comfort und Zitronensaft im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen und garnieren.+'Mixgetrnke\S\Southern Comfort Sour.jpg SHRCMFTR38N@+57 Chevy*The -57 Chevy's got a cocktail of its own!+h>@+>@+>@+?+@ ShortdrinkyDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein Old-Fashioned-Glas abseihen.+Mixgetrnke\57 Chevy.jpg 57CHEVY47>@Southern ComfortSouthern Comfort ist ein Likr aus New Orleans. Die Grundlage ist Bourbon Whiskey der dann mit Pfirsichlikr, Pfirsichen, Zitrusfrchten und Krutern weiterverbeitet wird. Southern Comfort wird pur, on the rocks und in Mixgetrnken getrunken.] %'3)@ڋ@ Southern Comfort - Bacardi 37,5%]A@@{G.@ 5099873015407&Spirituosen\Likr\Southern Comfort.jpg?@B@Southern Comfort - Bacardi 35%]@@{G.@ 5099873015506&Spirituosen\Likr\Southern Comfort.jpg?@A@@+@Cocktail+ NTCYWHND34Knickerbocker CocktailEine Martini-Variante der Perfect-Art. "Perfect" heit ein Drink, wenn er sen und trockenen Vermouth enthlt. Siehe auch: Manhattan Perfect, Rob Roy Perfect+hN@+.@+$@+? als GarniturCocktail+(Mixgetrnke\K\Knickerbocker Cocktail.jpg KRBRCKTL52 Kiba Dream+V4@+.$@+$@+8+I@ Bananennektar'   %'&Bananen - Fruchtsaftgetrnk - Merziger'@@ffffff? 4059700301388"Bananen - Fruchtsaftgetrnk - albi'@@? 4003240924002+Bananen - Fruchtsaftgetrnk - Gut & Gnstig'@@333333? 43115960723854@+D@DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in das mit Eis gefllte Cocktailglas abseihen.+Mixgetrnke\K\Kiba Dream.jpg KIBADREM04$@+\Y@+wD@ Kirschsaft  %'Kirschsaft - albip@? 003240362002Sauerkirsche - WeserGoldp@?40413280Sauerkirschnektar - Merziger@@? 4059700301418Sauerkirschnektar - albip@p@> ףp=? 4003240918001?@@;@^@+@Drink+/ BTDKRSCH24N@3zG@333333?@P@Batida de Coco - MangarocaH`x@@@ 7640109120051#Spirituosen\Likr\Batia de Coco.jpg0@4@+4@+@+? als Garnitur Milch-ShakeDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen.+R COCOSHAK30Y@+Marashino ShakeDDir Originalrezeptur enthielt zustzlich 4-5 ganze Kirschen im Glas.+ +, $@+, |? als Garnitur Milch-Shake+,  MRSHNSHK69Y@Milch (3,5% Fett)5@@333333?T@+{@DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein Fancy-Glas abseihen. Eiswrfel zugeben.+{fMixgetrnke\S\Safari.jpgSAFARI71yI@x+yD@+Fy4@+Marula Paradise4 +5 4@+5 4@+5 ?+5 T@DrinkeZerstoenes Eis in den Shaker geben und shaken. In ein Glas oder einen Becher abseihen und dekorieren+5 f!Mixgetrnke\M\Marula Paradise.jpg MARLPRDS37yD@Einkauf < '< 8+Japanese Cocktail+E F@D +E .@frisch gepresst+E k?Cocktail+E #Mixgetrnke\J\Japanese Cocktail.jpg JPNSCKTL14C .@+߂K @@!Z?@Mai TaiwDieser Drink soll von Victor Bergeron, dem verstorbenen Grnder der polynesischen Restaurantkette Trader Vics, stammen.+K F@+K >@+K >@+K }.@+K >@+K >@J +K @DrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein groes, mit Eis geflltes Weinglas abseihen.+K VMAITAI51C ?+ScorpionuDieser Drink ist das Getrnk in polynesischen Restaurants; er war in den fnfziger und sechziger Jahren sehr beliebt.+V N@+V .@+V .@+V >@+V >@U +V ? als Garnitur+V @DrinkAlle Flssigkeiten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein groes, mit Eis geflltes Weinglas abseihen und garnieren.+V uMixgetrnke\S\Scorpion.jpg SCORPION17C @ Mandelsirup  %'B A Mandel Bar-Sirup@@ 000269101483#Getrnke\Sirup\Mandel Bar-Sirup.jpg; yAmarula - marula fruit creamNa@@%@ 6001495062577Amarula Wild Fruit Cream-Liqueur - das sanfte Ereignis Afrikas. In der unberhrten Natur Sdafrikas wchst der Marula-Baum, dessen wilde Frchte besonders bei den Elefanten sehr beliebt sind. Die Eingeborenen nennen ihn deshalb auch "Elefantenbaum".Spirituosen\Likr\Amarula.jpg? @1@D@ +w|? als GarniturDrinkv AFRICNQN86f+f: + Pinapple MintlDieser Drink ist im Grunde die Longdrink-Variante des Grasshopper mit Ananassaft. siehe auch Maracuja Mint.+o F@grn+o lF@+o F@+o N@+o @+o ? als Garnitur+o ? als GarniturDrinkYZutaten mit Eiswrfeln im Shaker schtteln und mit dem Eis in ein Hurricaneglas abgieen.n Mixgetrnke\P\Pinapple Mint.jpg PNPPLMNT45fe+ Red SlingWSling wird normalerweise mit Soda (statt Tonic) zubereitet. Geschmack: herb, suerlich+x V4@+x $@+x hD@+x >@+x IY@+x @Sling~Alle Zutaten (auer Tonic) mit Eiswrfeln im Shaker schtteln und mit dem Eis in ein Hurricaneglas geben. Mit Tonic auffllen.w "Mixgetrnke\R\Red Sling (hell).jpg REDSLING17f1 Fancy-Glasp@@o@@Glser\Hurricaneglas.jpg Mixgetrnke\M\Maracuja Mint.jpgMARACUJAMINT57^N@+9 Green Wonder+ 4@+ }>@+ N@ + 4@+ @+ ? als GarniturDrinkYZutaten mit Eiswrfeln im Shaker schtteln und mit dem Eis in ein Highball-Glas abgieen.+ /Mixgetrnke\G\Green Wonder.jpg GRENWNDR14^N@Maracujanektar   %'7^Maracujanektar - Lindavia@@@@p= ף? 4020700002155?(@ M@Y@+XT@DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein, mit zerstoenem Eis geflltes Hurricaneglas abseihen.WMixgetrnke\S\Sumatra.jpg SUMATRA75V+VT +VHurricane-GlasС@w@@Glser\Hurricaneglas (gro).jpg FRENCHY07#4@"Green Banana - Bolsa@@@(\@ 8716000964878;Zur Herstellung von diesem Likr werden ausschlielich spezielle grne Bananen verwendet, die auch in ihrem Reifezustand grn sind. BOLS Grne Banane ist nicht ein typischer Likr, sondern die ideale Longdrinkbasis, die Kenner auch pur trinken oder zum Verfeinern von Eisspezialitten verwenden. Farbe: Heller satter Grnton. Aroma: Ein starkes Bananenaroma. Geschmack: S, wie der herrliche Geruch reifer Bananen. Verwendung: Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken, zum Verfeinern von Eisspezialitten.)Spirituosen\Likr\Green Banana - BOLS.jpg6@D@+!D@+!8J Bitter-Lemon  %' * ?@@"Bitter-Lemon - Thringer Waldquellh@@? 0135950012358Getrnke\Limonade\Bitter Lemon - Thringer Waldquell.jpg^@+!@+!|@ als Garnitur DrinkuAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Collins-Glas geben. Kurz verrhren und mit einem Kirsch-Bananenspie garnieren.+!RMixgetrnke\G\Green Summer.jpg GRENSMMR15? als GarniturBananen    %'=?(reif)+? als Garnitur+$@VirginAnanassaft, Coconut Cream und Banane im Blender auf 250 Gramm Eiswrfeln gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen. Mit Ananas garnieren.+u VRGNBNNL59 Virgin Caesar+ 6a@+ .@frisch gepresst+ ?+ -0+S ?+ ? als Garnitur+8 ? als Garnitur+Gin BuckDrinks mit einer Basisspirituose wie Gin, Whisk(e)y oder Rum, einer ausgedrckten Zitronenspalte und Gingerale heien Bucks. Der Gin Buck gilt als Urtyp dieser Kategorie. Siehe auch: Bourbon Buck, Brandy Buck, Irish Buck, Rum Buck, Scotch Buck, Whisky Buck. + hN@+ h^@+ @Buck classicalDie Zitronenspalte in ein Highball-Glas ausdrcken und hineinlegen. Mit Eiswrfeln auffllen. Gin und Gingerale zugieen. Kurz verrhren.+ /Mixgetrnke\B\Bourbon Buck.jpg GINBUCK20 ?+ Gin CobblermDer Zuckersirup im London Dry Gin sorgt fr einen Geschmack, der an den alten, gesten Old Tom Gin erinnert.+ hR@+ .@ + T@CobblervGin und Zuckersirup in ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas geben. Kurz verrhren. Die Zitronenspalte dazugeben.+  GINCBBLR46 ? als Garnitur+ Gin Sling+ hR@+ .@+ .@frisch gepresst+ Y@ + @SlingDie Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda auffllen und garnieren.+ R GINSLING44 ? als Garnitur+ Irish Buck + N@+ h^@+ @BuckDie Zitronenspalte in ein Highball-Glas ausdrcken und hineinlegen. Mit Eiswrfeln das Glas auffllen. Whiskey und Gingerale zugieen. Kurz verrhren.+ /Mixgetrnke\B\Bourbon Buck.jpg IRISHBCK47 ?+ Irish Cobbler+ R@+ .@ + Y@CobblerxWhiskey und Zuckersirup in ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas geben. Kurz verrhren. Die Zitronenspalte zufgen.+  RSHCBBLR89 ? als Garnitur+ Irish Collins+ N@+ .@frisch gepresst+ .@+ ^@ + @CollinsWhiskey, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Zitronenspalte garnieren.+ R9Mixgetrnke\C\Collins mit Zitronenspalte als Garnitur.jpg RSHCLLNS67 ?+Irish Old-Fashioned siehe auch: Scotch Old-Fashioned+ U?+ ? + |?+ ?+ R@+ @DrinkBitter, Orangenschnitz, Zitronenspalte, Maraschino-Kirsche und Wrfelzucker in einem doppelten Old-Fashioned-Glas gut zerdrcken. Eiswrfel ins Glas geben und Whiskey zufgen. Gut verrhren.+ %Mixgetrnke\I\Irish Old-Fashioned.jpg RHLFSHND79 ?+ Irish Sling+ R@+ V.@+ .@frisch gepresst+ Y@ + @SlingWhiskey, Cherry Brandy und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Zitronenspalte garnieren.+ R IRSHSLNG11 ?+ Jock Collins`Der Drink ist zwar mit dem Namen Jock verbunden, doch korrekter msste er Scotch Collins heien.+ N@+ .@frisch gepresst+ .@+ a@ + @CollinsScotch, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+ R9Mixgetrnke\C\Collins mit Zitronenspalte als Garnitur.jpg JCKCLLNS36 ? als Garnitur+ ? als Garnitur+S ?+Rum Buck`Sie knnen das Gingerale durch wrzigeres Ingwerbier ersetzen doch dann ist es kein echter Buck. + N@+ h^@+ @BuckDie Zitronenspalte in ein Highball-Glas ausdrcken und hineinlegen. Mit Eiswrfeln auffllen. Rum und Gingerale zugieen. Kurz verrhren.+ /Mixgetrnke\B\Bourbon Buck.jpg RUMBUCK52 ?+ Rum Collins+ N@+ .@frisch gepresst+ .@+ ^@ + @CollinsRum, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+ R9Mixgetrnke\C\Collins mit Zitronenspalte als Garnitur.jpg RUMCLLNS02 ? als Garnitur+ Rum Sling7Der Zitronensaft kann durch Limonensaft ersetzt werden.+ R@+ .@+ .@frisch gepresst+ Y@ + @SlingRum, Zuckersirup und Zitronensaft im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+ RMixgetrnke\S\Scotch Sling.jpg RUMSLING76 ? als Garnitur+ Scotch Buck + N@+ h^@+ @BuckDie Zitronenspalte in ein Highball-Glas ausdrcken und hineinlegen. Mit Eiswrfeln fllen. Scotch und Gingerale zugieen. Kurz verrhren.+ /Mixgetrnke\B\Bourbon Buck.jpg SCTCHBCK69 ?+Scotch Old-Fashionedsiehe auch Irish Old-Fashioned+$ U?+$ ?# +$ |?+$ ?+$ R@+$ @DrinkIn einem doppelten Old-Fashioned-Glas Bitter, Orangenschnitz, Zitronenspalte und Maraschino-Kirsche mit dem Wrfelzucker zerstoen. Das Glas mit Eiswrfeln fllen. Scotch zugieen. Gut verrhren.+$ %Mixgetrnke\I\Irish Old-Fashioned.jpg SCHLFHND57 ?+ Scotch SlingcDer Apricot Brandy vermittelt eine leicht se Fruchtigkeit. Trotzdem bleibt der Drink herb frisch.+- R@+- }.@+- .@frisch gepresst+- Y@, +- @SlingScotch, Apricot Brandy und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+- RMixgetrnke\S\Scotch Sling.jpg STCHSLNG53 ? als Garnitur+ Tom CollinsDieser Drink wurde angeblich nach einem Barkeeper im Londoner Restaurant Limmer's benannt. Erstmals tauchte er Ende des 19. Jahrhunderts in Cocktailbchern auf Frhe Rezepte verlangten teilweise Whisky statt Gin. Das Collins-Glas wurde eigens fr diesen Drink kreiert. Siehe auch: Applejack Collins, Brandy Collins, Irish Collins, Jock Collins, John Collins, Rum Collins, Wodka Collins, Whisky Collins.+5 hN@+5 .@frisch gepresst+5 .@+5 ^@4 +5 @Collins classicalGin, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen und mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+5 R TOMCLLNS92 ? als Garnitur + Whisky Buck< += N@+= h^@+= @BuckDie Zitronenspalte in ein Highball-Glas ausdrcken und hineinlegen. Das Glas mit Eiswrfeln fllen. Whisky und Gingerale zugieen. Kurz verrhren.+= /Mixgetrnke\B\Bourbon Buck.jpg WHSKYBCK03 ?+Whisky Collins+C N@+C .@frisch gepresst+C .@+C ^@B +C @CollinsWhisky, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+C R9Mixgetrnke\C\Collins mit Zitronenspalte als Garnitur.jpg WSKCLLNS58 ? als Garnitur+ Whisky Fizz+K N@+K >@frisch gepresst+K .@+K ^@J FizzWhisky, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen und garnieren.+K  WHSKYFZZ22 ? als Garnitur+ Whisky Sling+R R@+R $@+R .@frisch gepresst+R Y@Q +R @SlingWhisky, Zuckersirup und Zitronensaft im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+R RMixgetrnke\S\Scotch Sling.jpg WHSKSLNG87 ? als Garnitur+ Wodka Collins+Z .N@+Z .@frisch gepresst+Z .@+Z ^@Y +Z @CollinsWodka, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+Z R WDKCLLNS93 ? als GarniturZitronenspalte~ @?5Eine Zitronenspalte ist ca. ein achtel einer Zitrone.(@? als Garnitur+ @VirginTomaten- und Zitronensaft in den Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gieen. Mit Pfeffer, Selleriesalz und Tabasco wrzen. Gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+ /Mixgetrnke\V\Virgin Caesar.jpg VIRGNCSR89Virgin Peach Colada+c ^@+c `D@ aus der Dose+c ? entsteint+c ? als Garnitur+c  @VirginAnanassaft, Coconut Cream und Pfirsich im Blender auf 100 Gramm Eiswrfeln gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen. Mit Ananas garnieren.+c u VRGNPCCD54Virgin Peach Daiquiri+j N@frisch gepresst+j >@+j ?+j  @Virgin`Alle Zutaten im Blender auf 100 Gramm Eiswrfeln gut mixen und in ein gekhltes Weinglas gieen.+j u'Mixgetrnke\F\Frozen Peach Daiquiri.jpg VRGCHDQR25Virgin Pia ColadaDie alkoholfreie Version der Pia Colada schmeckt slich und fruchtig zugleich. Auch sere Zungen sollten nicht mehr Coconut Cream verwenden; sie dominiert rasch.+p Y@+p `D@ aus der Dose+p @+p ? als Garnitur+p  @VirginAnanassaft, Coconut Cream und Ananaswrfel im Blender auf 100 Gramm Eiswrfeln gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen. Mit der Ananasscheibe garnieren.+p uMixgetrnke\P\Pia Colada.jpg VGNPNCLD48Virgin Planter's PunchDieser wunderbar erfrischende Sommerdrink lsst sich ohne Zuckersirup bereiten, wenn Sie eine herbere Version bevorzugen. Im Original Planter's Punch wird brauner Rum wird als akloholische Zutat verwendet.+w V@+w N@+w >@frisch gepresst+w .@+w D@+w ? als Garnitur+w @VirginObstsfte und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen und kurz verrhren. Mit der Ananasstange garnieren.+w R(Mixgetrnke\V\Virgin Planter's Punch.jpg VRGNTPNH51Virgin Strawberry ColadarEine alkoholfreie Colada mit Erdbeeren schmeckt nur exzellent mit frischen Frchten; verwenden Sie kein Dosenobst.+ Y@+ `D@ aus der Dose+ /1 +Frozen Margarita +" #$% Frozen Margarita+ R@+ >@+ >@frisch gepresst+ @+ (@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+ u FRZNMGRT78 Frozen Peach Margarita6Tolle Kombination: ser Pfirsich und scharfer Tequila+ N@+ >@frisch gepresst+ ?reif, entsteint+ (@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+ u ZNCHRGRT70 Frozen Strawberry Margarita_Dieser Drink ist nicht so s, wie er aussieht, und daher ein sehr erfrischendes Sommergetrnk.+ N@+ >@frisch gepresst + (@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+ u-Mixgetrnke\F\Frozen Strawberry Margarita.jpg FZNTRMRT96 @ entstielt+"Frozen Strawberry Daiquiri + Straw3Die sere Variante des Frozen Strawberry Daiquiri.+ N@+ >@frisch gepresst + |~+Bloodhound Cocktail+ hN@+ .@+ .@ Cocktail+  Mixgetrnke\B\Baron Cocktail.jpg LHNDCKTL23 $@ +s Red Finish + .D@+ 4@frisch gepresst+ T@+ @+ ? als GarniturDrinkEIm Shaker mit Eiswrfeln schtteln und in ein Longdrinkglas abgieen.+ RSieht der Bloody Mary sehr hnlich. Schmeckt aber ganz anders.+ 8Cranberry-SirupSCranberry bedeutet Kranichbeere. Dieser Vergleich kommt von dem Aussehen der Blte.   %'  Cranberry Bar-Sirupy@@@ 4000269101599&Getrnke\Sirup\Cranberry Bar-Sirup.jpg$I$I?@4@+ $@ + ^@+ .@+ @+ ? als GarniturDrinkDie angegebenen Zutaten werden in den Shaker gefllt und mit viel Eis krftig geschttelt. Anschlieend in ein Longdrinkglas auf Eis abseihen.+ RMixgetrnke\D\Deep Red.jpg DEEPRED80 T@Erdbeer Limes - OlandoLy@RQ@ 4017773065200,Spirituosen\Likr\Erdbeer Limes - Olando.jpg.@D@+ $@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+ u,Mixgetrnke\F\Frozen Strawberry Daiquiri.jpg FZTRBRTW97 @ entstielt + ? als Garnitur+Virgin Strawberry DaiquiriFertigmischungen mit gestem Limonensaft verflschen den Geschmack; am leckersten schmeckt frisch gepresster Limonensaft. Siehe auch: Frozen Strawberry Daiquiri+ F@frisch gepresst+ >@ + ? als Garnitur+  @VirginLimonensaft, Zuckersirup und halbierte Erdbeeren im Blender auf 100 Gramm Eiswrfeln gut mixen. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit der Erdbeere garnieren.+ u-Mixgetrnke\F\Frozen Strawberry Margarita.jpg VRNTWRYD71 $@ohne Stiel (100g) +Frozen Strawberry Daiquiri_Dieser Drink ist nicht so s, wie er aussieht, und daher ein sehr erfrischendes Sommergetrnk.+ N@+ >@frisch gepresst + $@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.+ u-Mixgetrnke\F\Frozen Strawberry Margarita.jpg FRNTRWBD20 @ entstielt+ ? als Garnitur+ @ als Garnitur Erdbeeren    %'- X + ? als GarniturErdbeeren (frisch)4@@Zutaten\Erdbeeren.jpg$@$@reif, ohne Stiel (100g)+ ? als Garnitur +  @VirginAnanassaft, Coconut Cream und Erdbeeren im Blender auf 100 Gramm Eiswrfeln gut mixen. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Die Garnituren zufgen.+ u GNTRWBRD80 Virgin Mary+6f@+.@frisch gepresst+?+? als Garnitur+@VirginTomaten- und Limonensaft in den Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gieen. Mit Pfeffer, Salz, Kreuzkmmel, Worcester-Sauce und Tabasco wrzen. Gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+/Mixgetrnke\V\Virgin Mary.jpg VIRGNMRY19?Worcester-Sauce   %'Worcester-Sauce - Excellent_@a@ffffff? 4020500943863?@i@8+Ramos Gin FizzDies ist zwar der berhmteste "Fizz", aber kein echter, da er von den klassischen Zutaten und der Zubereitung abweicht. Das Geheimnis des Drinks - Ende des 19. Jahrhunderts in New Orleans von Restaurantbesitzer Henry Ramos kreiert: Er muss drei Minuten geschttelt werden. Das ist auch notwendig, um die seidige Konsistenz zu erzielen. Manche fgen noch ein paar Tropfen Vanille-Extrakt hinzu. Sie knnen damit experimentieren.+ hN@+ .@+ .@+ .@ + q?+ >@+ N@Fizz classicalGin, Zitrussfte, Zuckersirup, Orangenbltenwasser, Eiwei und Sahne im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - mindestens 3 Minuten sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren.+  Mixgetrnke\R\Ramos Gin Fizz.jpg RMSGNFZZ85 ? (4 Tropfen)Orangenbltenwasser   %'+3?+Prairie OysterDer Drink wird oft - doch gewhnlich erfolglos - bei Kater eingesetzt. Er ahmt den Geschmack einer rohen Auster nach. In einem Zug trinken.+0 ~?+0 @frisch gepresst/ +0 DrinkpDas Ei in ein Old-Fashioned-Glas schlagen. Zitronensaft und Tabasco dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.+0  PRARYSTR69?  Tabasco   %'Tabasco - Pepper SauceK@L@333333@ 4008314164186Mc Ilhenny Co.Getrnke\Tabasco.jpgk(?@@?+? als Garnitur+@DrinkTequila, Tomaten- und Limonensaft in den Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gieen. Mit Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und Tabasco wrzen. Gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+/Mixgetrnke\V\Virgin Mary.jpg TEQULMRY70Tequila Sunrise+G R@wei+G ^@frisch gepresst+G @+G @DrinkkTequila und Orangensaft in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren. Grenadine darauf trufeln.+G / TEQLSNRS86Tequila Highball+M >@+M 4@+M JP +Mix ItR +S I^@+S @+S ? als GarniturDrinkgRose's Lime Juice in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben und mit Tonic auffllen. Kurz verrhren.+S /Mixgetrnke\M\Mix It.jpgMIXIT36Q >@+Grapefruit Fizz=Lassen Sie den Bitter weg, wenn Sie keinen Alkohol vertragen.+Y Y@frisch gepresstX +Y Y@+Y U?+Y @FizzIAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Collins-Glas geben. Kurz verrhren.+Y R!Mixgetrnke\G\Grapefruit Fizz.jpg GPFRTFZZ89Q >@3Q \(\?XLG@Rose's Lime Juicep@@ 4000140071928|1887 patentierte Lachlan Rose, der Besitzer einer Schiffswerft in Edinburgh, seine Methode zur Konservierung von Fruchtsften mit Hilfe von Sulphursalzen und ohne den Zusatz von Alkohol. Im gleichen Jahr wurde es gesetzlich festgehalten, das jeder Matrose Anspruch auf eine Ration Zitronen oder Lime Juice habe, um so eine Skorbut-Erkrankung auf See zu verhindern. Als cleverer Geschftsmann kam Rose schnell auf die Idee, den Fruchtsaft zu versen und so auch breitere Kreise der Bevlkerung als Kunden zu gewinnen. Mit Roses Lime Juice Cordial (Cordial=Fruchtsaftkonzentrat) wurde die Softdrinkindustrie geboren. Um die permanente Versorgung mit Limetten zu gewhrleisten, kaufte Rose 1893 ein Gebiet auf den Westindischen Inseln. 1955 fusionierte Roses mit Schweppes. Lime Juice wird fr sehr viele Cocktails verwendet, meist nur in kleinen Mengen, da er sehr intensiv im Geschmack ist.'Getrnke\Limonade\Rose's Lime Juice.jpg$@+M 4@frisch gepresst+M hT@+M @DrinkLongdrinkglass zu 3/4 mit Eiswrfeln fllen. Tequila, Red Orange, Lime Juice und Limettensaft auffllen. Gut umrhren. Mit Ginger Ale auffllen und kurz umrhren. +M / TQHGHBLL60Toasted Almond"Kalter Kaffee kann so lecker sein.+d >@+d 2>@(Kahla)+d F@+d @DrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.+d  Mixgetrnke\T\Toasted Almond.jpg TSTDLMND25 Top Banana+j >@+j .>@+j N@+j @DrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.+j  TOPBANAN88Tropical Dream_Vorsicht! Der Alkoholgehalt entspricht 0,7l Bier. Auch wenn Sie das erst etwas spter bemerken. +F@+`.@+.@+F@+@+6@DrinkaAlle Zutaten mit Eis im Mixer auf hchster Stufe 10 Sek. mixen, in Glser abseien und dekorieren.+u Mixgetrnke\T\Tropical Dream.jpg TRPCLDRM76F@+Midori Illusionw +x >@+x .>@+x F@+x ? als GarniturCocktail+x !Mixgetrnke\M\Midori Illusion.jpg MIDRLLSN27>@+ Midori Cooler~ + I^@+ @+ ?frisch gepresst+ ? als GarniturDrink\Midori und Tonic in ein mit Eis geflltes Collins-Glas gieen. Kurz verrhren und garnieren.+ R MIDORCLR82D@+5 Q.F. Shooter + |~+4 .@+Mudslide+ 2>@(Kahla)+ .>@ Cocktail+ "Mixgetrnke\B\Brandy Alexander.jpg MUDSLIDE49 >@ Irish Cream^   %'  -@333333?^B53@3 7Angebot gilt nur fr 1l Flaschen (auf 0,7l umgerechnet){Gz'@?@Baileys - Irish Creamn@@(\u%@ 5011013100156Bailey's ist eine Vermhlung irischen Whiskys mit Sahne. Dabei entsteht ein leichter Cream-Likr, der einen unverwechselbaren Geschmack besitzt.+Spirituosen\Likr\Irish Cream - Baileys.JPG?@]@1@.@ SchichtdrinkfDie Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ber einen Lffelrcken in ein kleines Glas gleiten lassen.+  +4  SchnapsglasN@Glser\Schnapsglas.jpg QFSHOOTR79>@+5 Squashed Frog+ 6@ + .6@ SchichtdrinkjDie Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ber einen Lffelrcken in ein Pousse-Caf-Glas gleiten lassen.+ +5 Mind Eraser+ 26@(Kahla)+ .6@+ 6@ SchichtdrinkDie Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ber einen Lffelrcken in ein Pousse-Caf-Glas schichten. Einen kurzen Trinkhalm hineinstellen. MINDERSR64 +5 Pousse-CafKSchichtdrinks sehen sehr schn aus. Der Rest ist eine Frage des Geschmacks.+ 6@+ 6@grn+ 6@DrinkjDie Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ber einen Lffelrcken in ein Pousse-Caf-Glas gleiten lassen. Mixgetrnke\P\Pousse-Caf.jpg POUSSECF01 +A  Pousse-Caf-GlasY@@Glser\Pousse-Caf-Glas.jpgMixgetrnke\S\Squashed Frog.jpg SQSHDFRG676@bfffff/@$4@/@ffffff?^B53@+  Aprs Midori+ .@ + .@+ N@CobblerDie Zutaten in das zu zwei Dritteln mit Eis gefllte Mixglas geben, gut verrhren und in ein mit zerstoenem Eis gefllten Old-Fashioned-Glas abseihen.+ Mixgetrnke\A\Aprs Midori.jpg APRESMDR33.@Midori Melon LiqueurP@@0@ 49017770203203Grner japanischer Markenlikr mit Melonengeschmack*Spirituosen\Likr\Midori melon liqueur.jpg4@>@+>@+^@+>@frisch gepresst+.@+@DrinkyAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Weinglas abseihen.+uMixgetrnke\J\June Bug.jpg JUNEBUG41?(mit Schale) als Garnitur| v n+ Spanish Blues@Vom guten Licor 43 ist hier leider nicht mehr viel zu schmecken.+ >4@+ 4@oder gelbgoldenen Rum+ @+ D@frisch gepresst+ ^@ Drink~Die Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein gekhltes Highball-Glas abseihen.+ /Mixgetrnke\S\Spanish Blues.jpg SPNSHBLS05? als Garnitur+ Crazy Cream+ Y@+ 4@+ 4@+ $@+ ?+ @ LongdrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen.+ R CRAZYCRM30? als Garnitur Ananasstck8@@+FixDrink aus einer Basisspirituose, Zitronen- und Ananassaft, auf zerstoenem Eis und mit frischem Obst garniert in einem Highball-Glas serviert. +" #$%  Brandy Fix+ R@+ .@frisch gepresst+ .@+ ? als Garnitur+ Y@FixBrandy, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Die halbe Ananasscheibe zufgen.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpg BRANDYFX80 Gin FixZitronen- und Ananassaft stellen die Basis fr die Fix-Familie. Prototypisch ist der Gin Fix. Siehe auch: Bourbon Fix, Brandy Fix, Rum Fix, Scotch Fix, Tequila Fix, Whisky Fix, Wodka Fix.+ hR@+ .@+ .@+ ?+ Y@FixGin, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Mit der halben Ananasscheibe garnieren.+ /GINFIX59 Rum Fix+ R@+ .@frisch gepresst+ .@+ ? als Garnitur+ Y@FixRum, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpgRUMFIX91 Scotch Fix+ R@+ .@frisch gepresst+ .@+ ?+ Y@FixScotch, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpg SCOTCHFX26 Tequila FixTDas ist kein echter Fix, da er Limonen- statt Zitronensaft enthlt (siehe: Gin Fix).+ R@+ .@frisch gepresst+ .@+ ? als Garnitur+ Y@FixTequila, Limonen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen und mit Ananas garnieren.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpg TEQUILFX01 Whisky Fix+ R@+ >@frisch gepresst+ .@+ ? als Garnitur+ Y@FixWhisky, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Mit Ananas garnieren.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpg WHISKYFX60 Wodka Fix+ .R@+ .@frisch gepresst+ .@+ ? als Garnitur+ Y@FixWodka, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen, mit der Ananasstange garnieren.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpg WODKAFIX24 Bourbon Fix+ R@+ .@frisch gepresst+ .@ + Y@FixBourbon, Zitronen- und Ananassaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Highball-Glas abseihen. Mit der geteilten Ananasscheibe garnieren.+ /Mixgetrnke\W\Whisky Fix.jpg BOURBNFX77? als Garnitur +Chi-Chi[Wenn Sie keinen Rum mgen - hier eine Variante der klassischen Pia Colada auf Wodka-Basis.+ .I@+ ^@+ `D@ + @DrinkWodka, Ananassaft und Coconut Cream im Blender zwei Drittel mit Eis gefllt - grndlich mixen. Die Mischung in ein groes Weinglas gieen. Mit der halben Ananasscheibe garnieren.+ uMixgetrnke\P\Pia Colada.jpgCHICHI64? als Garnitur + Pia Colada,Der 1954 von Barkeeper Ramn (Monchito) Marrero im Caribe Hilton Hotel von San Juan auf Puerto Rico kreierte Klassiker ist heute vielleicht der beliebteste Rum-Drink der Welt. Marrero nahm fr seine Pia Colada natrlich puertoricanischen Rum im Rezept wird hier der oft mit Puerto Rico assoziierte weie Rum verwendet. Nehmen Sie braunen Rum, wenn Sie einen gehaltvolleren Drink mchten. Siehe auch: Chi-Chi, Spiced Rum Pia Colada und die nicht alkoholischen Virgin Banana Colada, Virgin Peach Colada, Virgin Pia Colada und Virgin Strawberry Colada.+ N@+ d@+ `N@ + @Drink classicalRum, Ananassaft und Coconut Cream im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Weinglas abseihen. Mit der halben Ananasscheibe garnieren.+ u Mixgetrnke\P\Pia Colada.jpg PINACOLD44? als Garnitur+ Rum Cobbler+$ R@+$ .@# +$ T@CobblerqRum und Zuckersirup in einem Weinglas mit zerstoenem Eis kurz verrhren, mit der halben Ananasscheibe garnieren.+$ Mixgetrnke\R\Rum Cobbler.jpg RUMCBBLR78? als Garnitur g s t }  +ZombieTrinken Sie diesen starken, Ende der dreiiger Jahre kreierten Drink nicht durch einen Strohhalm, da Ihnen dabei der kstliche Geschmack des 75,5-prozentigen Rums entgeht. +* + 3, {Gz&@?gE@߂, ?ŝ @(\B&@Havana Club 3 aos?ē@@(\B&@ 8501110080231WDieser Rum reift 3 Jahre in Eichenholzfssern. Er besitzt eine leichte Vanille und Gewrznote. Trotz seines leicht goldfarbenens Aussehens zhlt dieser Rum zu den weien Rums. Der Havana Club Aejo 3 Ajos ist der Standard "weie" Rum in vielen Cocktailbars dieser Welt und hervorragend geeignet fr so gut wie alle Cocktails und Langdrinks.'Spirituosen\Rum\Havana Club 3 anejo.jpgD@N@+* N@+* .@frisch gepresst+* >@+* }$@+* U?+* @75,5%) +* ? als Garnitur+* @DrinkAejo- und braunen Rum, Limonen- und Ananassaft, Apricot Brandy mit Bitter im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis gefllten Cognac-Schwenker abseihen. Den 75,5-Prozentigen Rum ber einen Lffelrcken darber gieen und garnieren.+* 7 Cognac-Schwenker (gro)@ |@ffffff@ Glser\Cognac-Schwenker gro.jpg Mixgetrnke\Z\Zombie.jpgZOMBIE62? als Garnitur+ Batida AbaciBereiten Sie dieses Mixgetrnk am besten aus frischen Ananasstcken. Zur Not knnen Sie Dosenananas im eigenen Saft verwenden - nicht in gestem Sirup!+: |; +< N@+ Beach Beauty+? 4@> +? D@+? IY@+? @DrinkJAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren.+? /*Mixgetrnke\L\Licor 43 mit Orangensaft.jpg BEACHBTY08< D@CachaaCachaa (sprich Kaschassa) ist ein brasilianischer Zuckerrohrschnaps. Im Gegensatz zum Rum, der auch aus Zuckerrohr hergestellt wird, ist Cachaa ein Destillat aus frischem, noch grnem Zuckerrohr. Obwohl in beiden Spirituosen Zuckerrohr verwendet wird sind sie doch grundverschieden. Trotzdem sind viele Leute, sogar Barkeeper, flschlicherweise der Meinung, dass Cachaa und Rum sehr hnlich sind.HK %'< Canario CachaaG@+@ 062400472142Pott-Still superiorSpirituosen\Cachaca Canario.jpgD@< O 0@333333?^B53@3O Q&@D@Canario Cachaa 1lG@@-@GCanario Cachaca stammt aus dem Hause Fazenda Soledade, einem brasilianischen Familienunternehmen, das 1827 gegrndet wurde und seitdem Premium-Cachaca herstellt. Canario Cachaca wird im aufwendigen und fr Cachaca seltenen 2-fach Destillations-Verfahren in Kupferkesseln gewonnen. Zur Herstellung von Canario Cachaca wird ausschlielich frischer Zuckerrohrsaft verwendet. Die Grung des Zuckerrohrsaftes dauert ca. 20 Stunden. Fr den Grungsprozess und die endgltige Qualitt ist das reine, klare und weiche Wasser aus dem eigenen Brunnen von nicht zu unterschtzender Bedeutung. Spirituosen\Cachaca Canario.jpgD@< R '@?^B53@KR "@S~.@3R beim Kauf von 2 Flaschen(\@?< Yx@ Pit CachaaIn@@(@ 4000269101292Herkunftsland: Brazil Fr viele ist "Pitu" der Inbegriff des Cachaca schlechthin. In den meisten Bars und vor allem Discos wird der bekannte Caipirinha mit dieser Spirituose gemixt. Cachaca ist allgemein ein Destillat aus Zuckerrohr, wobei Pitu einen sehr intensiven, wrzigen und fast schon "aggressiven" Geschmack besitzt - eben ein Zuckerrohrschnaps. Fazit: "Pitu" steht fr einen Klassiker in Sachen Spirituosen und ist wichtigste Zutat im Trendmixgetrnk Caipirinha. Wer dezenteres Aroma bevorzugt und geschmacklich interessante Varianten probieren will, dem seien aber auch Marken wie Velho Barreiro, Nega Fulo, Cachaca 51 oder Hemingway's No 1 empfohlen.Spirituosen\Pit.jpgD@< Pit Cachaa 1lI@@fffff-@Spirituosen\Pit.jpgD@< Tatuzinho CachaaIY@@@,@ 7896050200209&Brazilian Spirit made from sugar caneSpirituosen\Tatuzinho.jpgD@N@oder anderen weien Rum9 +: @DrinkDie Zutaten im Mixer mit 250 Gramm Eiswrfeln gut mixen und in ein gekhltes Weinglas gieen. Tip: Statt Caaca eine andere Spirtuose ausprobieren 2cl Red Orange Likr runden die Sache auch ervolgreich ab!+: Mixgetrnke\B\Batida Abaci.jpg BATIDABC55@a 40g Ananasscheibe  %'-Ananas Scheiben - Del Monte|$@ffffff? 2400001231Gezuckerte Ananasscheiben.A@-Xd Ananasscheibe - frisch @@aus frischer AnanasZutaten\Ananas.jpgA@?+@DrinkRum, Fruchtsfte und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen, kurz verrhren und garnieren.+R!Mixgetrnke\P\Planter's Punch.jpg PLNTPNCH38 Pony's Neck@+Peach Brandy Julep6Ein Vorlufer des auf Bourbon basierenden Mint Juleps.w +x U?+x ?(gro) als Garnitur+x Y@JulepPeach Brandy und Bitter in einem Julep-Becher mit zerstoenem Eis so lange verrhren, bis sich auen ein Eisfilm bildet. Mit den Minzzweigen garnieren.+x + Brandy JulepaHeute macht man kaum noch Juleps mit Brandy, aber zur Kolonialzeit war Brandy Julep sehr beliebt.+ >@+ V@+ ?(gro) als Garnitur+ Y@JulepSirup in ein mit zerstoenem Eis geflltes Julep-Glas geben. Gut verrhren. Brandy zugieen. Verrhren, bis das Glas kalt geworden ist und auen anluft. Mit Minzzweigen garnieren.~ Mixgetrnke\S\Smash.jpg BRNDYJLP55} + Irish Julep+ 4@+ R@+ ? als Garnitur+ Y@JulepZuckersirup in einem Julep-Becher auf zerstoenem Eis gut verrhren. Whiskey zugieen. Rhren, bis der Becher auen beschlgt. Mit Minze garnieren. Mixgetrnke\I\Irish Julep.jpg IRISHJLP56} +} | Julep-Becherr@Mixgetrnke\S\Smash.jpg PCHBRDJP48p V@o +p D@+Sex on the BeachStatt Grapefruitsaft wir oft auch Orangensaft oder Ananassaft verwendet. Als Cranberry-Ersatz muss oft Preiselbeersaft oder Kirschsaft herhalten.+ .D@ + D@+ Y@+ @DrinkIAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Collins-Glas geben. Kurz verrhren.+ R SXNTHBCH50p 4@ PfirsichlikrM   %'p 3 ףp= @贁@La Bonne Pche>@@@@ףp= @ 3263281720006Franzsischer Pfirsichlikr$Spirituosen\Likr\La Bonne Pche.jpg2@N@+n ^@+n @DrinkFBeide Zutaten in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren.+n / PIRCDNVL920  Port & BrandyXWert Portwein Ruby und Brandy mag, dem schmeckt auch die ungekhlte Mischung aus beidem.+ hF@+ F@DrinkQPortwein und Brandy in einem kleinen Weinglas oder einem Sektglas kurz verrhren.+ +  +s Royal Mimosa+ @+ @+ >@frisch gepresst+ N@+ ? als GarniturDrinkdBrandy und Grand Marnier in einen Sektkelch gieen. Behutsam mit Champagner auffllen und garnieren. Mixgetrnke\R\Royal Mimosa.jpg ROYALMMS86 +Mimosa+ .@+ >@frisch gepresst+ N@(Champagner oder Sekt)+ ? als GarniturDrinkWTriple Sec, Orangensaft und Champagner in einem Sektkelch kurz verrhren und garnieren. MIMOSA15 Sektglas@a@Glser\Sektglas geschliffen.jpgMixgetrnke\P\Port & Brandy.jpg PRTBRNDY27Pussyfoot Special=Diese Variante ist weniger sauer aber nicht mehr alkoholfrei.+ D@+ ^@+ 4@+ 4@+ -r+ Pussyfoot+ ^@+ >@+ >@ DrinkyAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln und in ein gekhltes Weinglas abseihen.+  PUSSYFOT45 ? Eigelb?333333?4@?DrinkyAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln und in ein gekhltes Weinglas abseihen.+ uMixgetrnke\P\Pussyfoot.jpg PSSYFTPL84  o  Pinky FootzDieses Exemplar basierte auf einer geschmacklichen Stilnote von Sahne, Rum und Likr. Eine herrlich erfrischende Mischung.+ D@+ $@+ D@+ >$@+ $@+ 4@+ T@ DrinkDie Zutaten werden in den Cocktailshaker gefllt und auf Eis gut durchgemixt. Das dazugehrige Glas wird mit Crushed Ice aufgefllt, auf dass der Mix gegeben wird.+ /Mixgetrnke\R\Red Colada.jpg PINKYFOT82 Pink PearlEin khler Drink, fr jede Gelegenheit passend. Nicht nur die Farbe (ein frisches Pink), sondern auch der Geschmack macht mich rasend. Ich trinke ihn nicht nur im Sommer auf der Terasse, auch im Winter als Aperitiv ist er spitzenklasse. +4@+D@ DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Mit Orangentwist abspritzen und garnieren.+ Mixgetrnke\P\Pink Pearl.jpg PINKPERL77$@S Erdbeersirup   %'Strawberry Bar-Sirup|@@@ 4000269101452'Getrnke\Sirup\Strawberry Bar-Sirup.jpgvPuP? @W@D@+i@+D@ Milch-ShakeDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein mit zerstoenem Eis geflltes Glas abseihen. Mixgetrnke\M\MilkAndCream.jpg MILKCREM98, Frozen Dulce de Leche+N@+ @ Milch-ShakeDie Zutaten in den Blender geben und mixen bis der Drink smig ist. Vorsichtig den Drink aus dem Blender eingieen. Zum Schlu den Karamelsirup ber den Drink trpfeln, so dass er am Glasrand sichtbar herunter luft. 'Mixgetrnke\F\Frozen Dulce de Leche.jpg RNLCDLCH21~F@ Karamelsirup   %'~Karamelsirup - Monins@@o@Gz @ 4008077744519Grundstoff 1+8Getrnke\Sirup\Karamelsirup.jpgp= ף? @3@?1@@+y|~ CranberrylikrL   %' Cranberrylikr - De Kuyper\d@@333333"@ 8710625633706*Spirituosen\Likr\Cranberry - DeKuyper.jpg.@.@+yD@xDrinkDie Zutaten in das zu zwei Dritteln mit Eis gefllte Mixglas geben, gut verrhren und in ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Den Orangenkringel ber dem Glas ausdrcken und hinzufgen.+y%Mixgetrnke\C\Candle Light Punsch.jpg CNDLGNCH44W? als GarniturOrangenkringel@333333?Die Farbigen Schalen oder "Zesten" von Zitrusfrchten enthalten therische Fruchtle. Damit ein Schalenkringel sein l an den Drink abgibt schneiden Sie von oben nach unten einen zentimeterbreiten Schalenstreifen (mglichts ohne die weie Haut) ab. Verdrehen Sie nun die Enden des Streifens ber dem Drink, so da die Schale in einem feinen Sprhnebel das l an den Drink abgibt. Reiben Sie mit der Auenseite der Schale einmal um den Glasrand und legen Sie sie hinein. @?+U- Nelken2@4@Zutaten\Gewrze\Nelken.jpg?@+U-/Zimt    %' - +\ ?Zimt (gerieben)4@?Zutaten\Gewrze\Zimtstange.jpg Zimtstange@?Zutaten\Gewrze\Zimtstange.jpg?(5 cm, Hlfte: 2,5 cm)+U 4@+U>@+U89 +Coffee +" #$%  Italian Coffee+" |~# HaselnusslikrM   %'F@+"  ^@hei+" 8+A1 @+ 1 >@0 + Jamaican CoffeeTDer ziemlich starke Blue-Mountain-Kaffee aus Jamaika passt vorzglich zum Tia Maria.+5 F@+5  ^@hei4 CoffeeqTia Maria und Kaffee in einem Irish-Coffee-Glas kurz verrhren. Die Schlagsahne vorsichtig auf den Kaffee setzen.+5  +F9 +S9 +U9 + 9 +" 9 8 + Keoki Coffee+@ >@+@ 2>@(Kahla)+@  ^@hei+@ 1 >@CoffeeBrandy, Kaffeelikr und Kaffee in einem Irish-Coffee-Glas kurz verrhren. Die Schlagsahne sacht mit einem Lffel auf den Kaffee gleiten lassen.? KEOKICFF739 + Mexican Coffee+F 2G H +@^B53@bH )@9@Kahla[p@*@Dieser Kaffelikr stammt aus Mexiko und besticht durch seinen zarten Vanillegeschmack. Ein weiterer bekannter Kaffelikr ist Tia Maria.Spirituosen\Likr\Kahla.jpg:@F@+F  ^@hei+F 1 >@CoffeegKahla und Kaffee in ein Irish-Coffee-Glas gieen. Kurz verrhren. Die Schlagsahne sacht darauf setzen.E MEXCNCFF489 + MnchskaffeeDiese interessante Variante des Irish Coffee ist nach den Kartusermnchen, den Erfindern des Chartreuse, benannt. Man muss allerdings seine leicht medizinische Note mgen.+N V+Everybody's Irish+R N@Q +R @Cocktail+R  VYBDYSRH90P .@O Chartreuseg@nFranzsischer Kruterlikr mit slichem Medizingeschmack. Beide Arten (grn und gelb) sind sich sehr hnlich.4@F@grn+N  ^@hei+N 1 >@CoffeemChartreuse und Kaffee in einem Irish-Coffee-Glas kurz verrhren. Die Schlagsahne sacht auf den Kaffee setzen.M MNCHSKFF919 Irish-Coffee-Glas@p@@Glser\Irish-Coffee-Glas.jpg JAMCNCFF191 >@D + King AlphonsezDie Variante mit Schlagsahne heist Sombrero. Toasted Almond enthlt dazu noch Amaretto. White Russian stattdessen Wodka.+Y 2N@(Kahla)X +Y @DrinknDen Kaffeelikr in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas geben. Die Schlagsahne sacht auf den Drink setzen.+Y  Mixgetrnke\T\Toasted Almond.jpg KNGLPHNS781 >@L W Schlagsahne3   %'1 Schlagsahne - Druckflasche3p@@1 "Schlagsahne (30% Fett) - Osterland3i@? 014748082811>@CoffeevHaselnusslikr und Kaffee in einem Irish-Coffee-Glas kurz verrhren. Die Schlagsahne vorsichtig auf den Kaffee setzen.> ITALNCFF475 @ F N Irish Coffee'Der Kaffeedrink wurde in den vierziger Jahren am irischen Flughafen Shannon kreiert. Als Stanton Delaplane, ein amerikanischer Reporter, das kstliche Getrnk probiert hatte, beschloss er, das Rezept an seine Stammbar Buena Vista in San Francisco weiterzugeben. Seither gilt Irish Coffee in Amerika als klassischer Drink. Der original Irish Coffee enthielt zwar keine grne Crme de Menthe wie in diesem Rezept, doch die gibt dem Kaffee einen gewissen Touch. Siehe auch: Italian Coffee Jamaican Coffee, Keoki Coffee, Mexican Coffee, Mnchskaffee.+ F@+ .@ 3 + @grnCoffeeWhiskey, Zuckersirup und Kaffee in ein Irish-Coffee-Glas geben. Kurz verrhren. Die Schlagsahne sacht ber den Lffelrcken auf den Kaffee gleiten lassen. Crme de Menthe darber trufeln.= IRISHCFF06 ^@hei/ 7 C K V Kaffee8  %' Kaffe frisch gebrht8@@?b@hei und stark FlambiertaZitruskringel, Nelken, Zimtstange, Brandy und Curaao in einer groen Edelstahl- oder Kupferkasserolle bei mittlerer Hitze erwrmen. Die Flssigkeit vorsichtig mit einem Streichholz anznden und etwa 10 Sekunden brennen lassen. Den heien Kaffee zugieen und gut verrhren, bis die Flammen erlschen. Die Mischung auf zwei Irish-Coffee-Glser verteilen.< Mixgetrnke\C\Caf Brlot.jpg CAFEBRLT15?+Z ContinentalAMessen Sie genau - zu viel Crme de Menthe schmeckt aufdringlich.+w N@+w $@+w .@frisch gepresst+w $@v Cocktail+w  CONTNNTL57? als Garnitur+? als Garnitur+? als Garnitur+ ? als Garnitur+ Fancy Irish+ R@+ .@+ @+ U? Cocktail+  FANCYRSH49? als Garnitur+ Fancy Scotch+ N@+ .@+ @+ U? Cocktail+  FNCYSCTH56? als Garnitur+ Fine & Dandy+ N@+ .@+ .@ Drink+ Mixgetrnke\F\Fancy Whisky.jpg FINEDNDY95? als Garnitur6q+ Irish Cooler+ R@+ ha@+ @ CooleraWhiskey und Gingerale in ein mit Eis geflltes Collins-Glas gieen. Kurz verrhren und garnieren.+ R IRISHCLR03? als Garnitur=+ Irish Fizz+ N@+ >@frisch gepresst+ .@+ ^@ FizzWhiskey, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+  IRISHFZZ36? als Garnitur+X? als Garnitur+ als Garniturw+ Martini SweetSiehe auch: Gin & It+ hR@+ @ Cocktail+  MARTNSWT21? als Garnitur+ Remsen CoolerCooler enthalten eine Spirituose oder einen Likr als Basis und werden mit einem kohlensurehaltigen Getrnk in einem Collins-Glas serviert - garniert mit einem Zitronenkringel. Der Remsen Cooler soll der erste Cooler gewesen sein; er wurde ursprnglich mit Scotch statt Gin zubereitet. Siehe auch: Applejack Cooler Apricot Cooler, Brandy Cooler Irish Cooler, Pineapple-Cherry Cooler Rotwein-Cooler, Rum Cooler Scotch Cooler Tequila Cooler, Whisky Cooler+ hR@+ a@ + @CoolerRGin und Soda in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren und garnieren.+ R REMSNCLR87? als Garnitur+ Rob Roy Dry+ R@+ @ Cocktail+  ROBRYDRY88? als Garnitur+Rob Roy PerfectPerfect ist der englischer Begriff fr Cocktails oder Mixgetrnke, die sen und trockenen Vermouth enthalten. Siehe auch: Perfection Cocktail, Manhattan Perfect+ R@+ @+ @ Cocktail+ !Mixgetrnke\R\Rob Roy Perfect.jpg BRYPRFCT52? als Garnitur+? als GarniturD+r? als Garnitur+SazeracDer Drink soll im 19. Jahrhundert in New Orleans entstanden sein. Man bereitete ihn zuerst mit Brandy statt Bourbon. Probieren Sie diese interessante Variante.+ @+ N@+ .@+ V? (Peychaud) + Y@Drink classicalDas Innere eines Old-Fashioned-Glases mit Pastis aussplen. Mit zerstoenem Eis fllen. Bourbon, Zuckersirup und Bitter im Mixglas - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren. Ins Glas abseihen und garnieren.+ Mixgetrnke\S\Sazerac.jpg SAZERAC92? als Garnitur+Scotch Cobbler+ R@+ .@ + Y@CobblerScotch und Zuckersirup in ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas gieen. Kurz verrhren und mit dem Zitronenkringel garnieren.+  SCTCCBBR19? als Garnitur+ Scotch CoolercErsetzen Sie nach Belieben das Gingerale durch wrzigeres Ingwerbier oder milderes Lemon-Lime-Soda.+ R@+ ha@ + @CooleroScotch und Gingerale in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+ R SCTCHCLR48? als GarniturK + Scotch Fizz+ N@+ >@frisch gepresst+ .@+ d@ FizzScotch, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+ u SCTCHFZZ88? als Garnitur+Tequila Martini DryTequila ist zwar ein unkonventioneller Bestandteil des Martini, sorgt aber fr einen interessanten Kontrast zu der Kruternote des trockenen Vermouth.+ V@wei+ .@ Cocktail classical+ Mixgetrnke\C\Cabaret.jpg TQLMRTDR09?oder grne Olive als Garnitur+Vermouth CassisDer Geschmack erinnert sehr an Sherry oder Portwein. Nehmen Sie fr eine trockenere Version des Drinks etwas weniger Cassis. Manche nennen ihn auch Pompier Highball.+ R@+ .@+ ^@ + @DrinkvVermouth und Cassis in ein mit Eis geflltes Collins-Glas gieen und mit Soda auffllen. Kurz verrhren und garnieren.+ R!Mixgetrnke\V\Vermouth Cassis.jpg VRMTHCSS62? als Garnitur+W +" #$%  White RussianIn den Sechzigern und Siebzigern war dieser Drink beliebt. Eine krperreichere Version erhalten Sie mit weniger Wodka und mehr Kaffelikr. Siehe auch: Toasted Almond, Sombrero, King Alphonse+ .N@+ 2>@(Kalha)+ >@+ @DrinkAlle Zutaten in einem Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.+ Mixgetrnke\W\White Russian.jpg WHITRSSN15 White SpidercTatschlich ist dieser Drink ein Wodka Stinger; doch er ist bekannter unter dem Namen White Spider.+ .N@+ .@wei+ T@DrinkWodka und Crme de Mente in einen Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gieen und gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas abseihen.+ Mixgetrnke\S\Stinger.jpg WHITSPDR72 Wodka Tonic+ .R@+ I^@+ ? als Garnitur+ @Drink[Wodka und Tonicwater in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren und garnieren.+ /Mixgetrnke\G\Gin Tonic.jpg WODKATNC19Weissweinschorle+ f@+ N@ + @DrinkwWein und Soda in ein mit Eiswrfeln geflltes Collins-Glas gieen. Kurz umrhren und mit dem Zitronenkringel garnieren.+ R WSWNSCRL52? als Garnitur+ Whisky CoolerDieser Drink kann zwar mit jedem kohlensurehaltigen Getrnk aufgegossen werden, doch Gingerale verleiht ihm eine gewisse Wrze.+R@+ha@+@CooleroWhisky und Gingerale in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+R WHSKYCLR82? als Garnitur+Wodka Martini Dry+ .V@+ .@ Cocktail+ Mixgetrnke\C\Cabaret.jpg KMRTNDRY04?oder grne Olive+Wodka Martini Medium+.R@+@Cocktail+Mixgetrnke\C\Cabaret.jpg WDKRTNDM67?"oder eine grne Olive als Garnitur+Wodka Martini Extra Dry+.V@+@Cocktail+Mixgetrnke\C\Cabaret.jpg DMRTXRDR84?"oder eine grne Olive als Garnitur+Wodka Martini Sweet+.R@+@Cocktail+ WDMRTNWT91 als Garnitur KZitronenkringel@?Die Farbigen Schalen oder "Zesten" von Zitrusfrchten enthalten therische Fruchtle. Damit ein Schalenkringel sein l an den Drink abgibt schneiden Sie von oben nach unten einen zentimeterbreiten Schalenstreifen (mglichts ohne die weie Haut) ab. Verdrehen Sie nun die Enden des Streifens ber dem Drink, so da die Schale in einem feinen Sprhnebel das l an den Drink abgibt. Reiben Sie mit der Auenseite der Schale einmal um den Glasrand und legen Sie sie hinein. @? als Garnitur+@CoolerhWein und Soda in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.+R ROTWNCLR28b@trocken Rotwein  %'8Spanien  %'. Palacio del Conde - RESERVA 1998p@p@ @ 412276838126 denomination de origen: Valencia+Getrnke\Wein\Rotwein Palacio del Conde.jpg,@.߂< @H@gfffff@Hoya de Cadenas - RESERVA,@p@gfffff@ 410310085628J90% Tempranillo, 10% Carnacha denomination de origen: Utiel Requena 18C)Getrnke\Wein\Rotwein Hoya de Cadenas.jpg)@.Via Albali - RESERVA 1996p@ffffff@ 410702000017/Tempranillo denomination de origen: Valdepeas)@. Gran Oristan - GRAN RESERVA 1995p@ffffff@ 427894003306KTempranillo, Cabernet Sauvignon denomination de origen: La Mancha 16-18C&Getrnke\Wein\Rotwein Gran Oristan.jpg)@.Utiel Requena - RESERVA 1998p@p@@ 410310600166+denomination de origen: Utiel Requena 18C)@.Lacrimus Rioja Crianza 2000p@p@"@ 8436015975002V14 Monate Fass, 12 Monate Flasche Trinktemperatur: 17 85% Tempranillo 15% Graciano+@.*B@?h$@3B @?ΕG5@$Mederao de Freixenet - Tinto - 2002p@p@@ 4002160318205%Vino de la tierra de castilla 8-10C/Getrnke\Wein\Mederano de Freixenet - Tinto.jpg*@8Italien  %'EBarriccato - La Vialla 2000p@p@@*@8 Frankreich  %'8 Deutschland  %'^@DrinkZitrussfte und Sirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein gekhltes Weinglas abseihen. Den Wein zugieen. Kurz verrhren und garnieren.+Mixgetrnke\B\Bishop Punch.jpg BSHPPNCH18? als Garnitur+? als Garnitur +S?& +9 Green Eyes+q>@+q.>@+qT@+q@pDrinkXAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren und garnieren.+q/Mixgetrnke\G\Green Eyes.jpg GREENEYS58? als Garnitur+9 Golden Girl+x}>@+x.>@+x^@+x@wDrinkXAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren und garnieren.+x/Mixgetrnke\G\Golden Girl.jpg GOLDNGRL47? als Garnitur+ Sun & Fun*Eine Variation aus der Reihe s & sffig.+}>@+4@+N@+N@+4@+@~DrinkJAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren.+/Mixgetrnke\S\Sun and Fun.jpgSUNFUN73? als Garnitur+? als Garnitur+ Americano OrangeDer Drink soll in Italien Ende des 19. Jahrhunderts entstanden sein. Er wurde Americano genannt, weil Mixgetrnke fr viele Europer damals als typisch amerikanisch galten. Manche Barspezialisten behaupten, der Negroni sei eine Variante des Americano.+F@+F@+D@+@DrinkhCampari und Vermouth in dem mit Eiswrfeln gefllten Old-Fashioned-Glas gut verrhren. Garnitur zufgen.+Mixgetrnke\A\Americano.jpg AMRCNRNG38? als Garnitur+? als Garnitur+Caribbean Sunsetfruchtig+D@+^@+@DrinkbRed Orange und Orangensaft in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren und garnieren.+/ CRBBNSNS22?+? als Garnitur+? als Garnitur + Monkey Mix+D@+N@+IY@+@DrinkyCrme de Bananes, Orangensaft und Eiswrfel in ein Highball-Glas geben mit Tonic auffllen. Kurz verrhren und garnieren.+/ MONKEYMX73? als Garnitur) Orangenschnitz(@333333?SEin Orangenschnitz ist eine halbe Scheibe und wird gewhnlich am Glasrand serviert.$@? als GarniturDrinkZwei Eiswrfel mit Bols Red Orange und Orangensaft in ein Weinglas geben und mit Schaumwein aufgieen. Eine halbe Orangenscheibe dazugeben.+ DNGSRKLG474@O +G Orange Kiss+}$@+@+^@(oder Blutorangensaft)+>@+@DrinkEAlle Zutaten in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren.+/Mixgetrnke\O\Orange Kiss.jpg ORANGKSS434@|Y Red Orange\   %'Red Orange - Bols 500ml\@@@@@ 8716000965349sBols Red Orange ist ein Fruchtaroma-Likr auf der Basis der Curaao-Orange, verfeinert mit tropischen Frchten wie Passionsfrucht und Pfirsich. Farbe: Intensives Rot. Aroma: Fruchtig-herb. Geschmack: Herb - aber nicht bitter, fruchtig - aber nicht s. Verwendung: Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.'Spirituosen\Likr\Red Orange - Bols.JPG1@Red Orange - De Kuyper;@Red Orange ist eine Curaao-Variante, die eine ausgeprgt fruchtige Orangen-Note hat und sich durch ihre entsprechende Farbgebung von den anderen Sorten absetzt. Die leicht strkere, natrliche Orangen-Se rundet herbere Zutaten wie z.B. Grapefruit und Limone ab.8@3fffff"@gE@Red Orange - Bols 700ml\ l@@(\B"@ 8716000965356sBols Red Orange ist ein Fruchtaroma-Likr auf der Basis der Curaao-Orange, verfeinert mit tropischen Frchten wie Passionsfrucht und Pfirsich. Farbe: Intensives Rot. Aroma: Fruchtig-herb. Geschmack: Herb - aber nicht bitter, fruchtig - aber nicht s. Verwendung: Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.-Spirituosen\Likr\Red Orange - BOLS 700ml.JPG1@D@+hD@+$@+$@Cocktail+#Mixgetrnke\A\Affinity Cocktail.jpg SARABAND22Soul Kiss CocktailXDieser komplexe Drink kann statt mit Canadian Whisky auch mit Bourbon zubereitet werden.+N@+@+@+.@frisch gepresstCocktail+ LKSSCKTL83SidecarEin Barkeeper in Harry's New York Bar, Paris, soll diesen Drink im Ersten Weltkrieg kreiert haben. Ein Gast fuhr angeblich auf dem Motorrad in die Bar, und der Barkeeper gab ihm zur Ergnzung einen Beiwagen (englisch: sidecar). Nehmen Sie fr den Sidecar keinen preiswerten Curaao Triple Sec; er ist meist viel zu s. In manchen Rezepten wird explizit Cointreau verlangt, der sehr trocken und komplex ist. Abzulehnen sind fertige Zitrusmischungen, mit denen manche Barkeeper Mixgetrnke wie den Sidecar zubereiten - frisch gepresster Zitronensaft schmeckt unvergleichlich besser. Siehe auch: Between the Sheets, Classic Cocktail, Olympic Cocktail.+ R@+.@Cocktail classicalDen Rand eines Cocktailglases mit Zuckerraffinade berkrusten und das Glas khlen. Alle Zutaten im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in das Glas abseihen.+ Mixgetrnke\S\Sidecar.jpg SIDECAR72.@oder Triple Sec Curaao + $@bfffff/@i3@fffff0@333333?^B53@+Aqueduct+.I@+}@frisch gepresst+?+? als GarniturCocktail+Mixgetrnke\A\Aqueduct.jpg AQUEDUCT69@+Atlantic+h>@+>@+|? als GarniturCocktail+Mixgetrnke\A\Atlantic.jpg ATLANTIC82>@K*@tڀ.@*{G)@xV@3zG'@333333?0u9W @ Cointreau] g@@+@ 035542004206FDie Familie Cointreau begann zwar schon 1827 mit der Herstellung von Likren, aber erst Mitte des 18. Jahrhunderts wurde der Cointreau kreiert. Das Unternehmen, sas mittlerweile in fnfter Generation betrieben wird, verwendet fr den 40%igen Likr die Schalen der Bitterorange, die auf den Antillen, in Spanien und Marokko wachsen. Sie werden zunchst von der weien Innenhaut befreit und dann nach einem geheimen Familienrezept gemischt und destilliert. Dabei entzieht der erhitzte Alkohol den Orangenschalen das Aroma. Anschlieen wird gefiltert und Zuckersirup zugesetzt. Nach mehreren Khl- und Lagerungsphasen kommt Cointreau mit 40% Alkoholanteil zur Abfllung in die typische viereckige Flasche. Cointreau wird heute auf der ganzen Welt getrunken, aber immerhin ein Fnftel des Cointreau-Exports wird nach Deutschland geliefert. Cointreau wird on the rocks und in vielen Cocktails, z.B. White Lady und Margarita, getrunken. Es gibt einen Likr namens Triple Sec, der dem Cointreau sehr hnlich ist. Besitzt man einen dieser beiden Likre bentigt man nicht mehr umbedingt den anderen.Spirituosen\Likr\Cointreau.jpgD@$@+$@Cocktail+ALFIE12I@Zitronen-WodkaO   %' Limonenlikr - Limoncello LucanoO@@ 80052400004094Spirituosen\Likr\Limonenlikr Limoncello Lucano.jpg>@!Zitronenlikr - Ice Breaker Lemon_@@ 40014973281094@Limonenlikr - Limoncello RONER_y@@{G#@ 80023450074944Spirituosen\Likr\Limonenlikr Limoncello Lucano.jpg>@N@+.@+.@frisch gepresstCocktail classical+ Mixgetrnke\C\Cosmopolitan.jpg COSMPLTN30.@+Madras+.N@+N@frisch gepresst+@DrinkEAlte Zutaten in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren.+/MADRAS02F@ + Sea BreezemDer in den achtziger Jahren kreierte Drink ist bei Hitze sehr erfrischend. Probieren Sie auch die Bay Breeze.+.N@+N@frisch gepresst+? als Garnitur+@Drink\Wodka und Sfte in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Kurz verrhren und garnieren.+/ SEABREEZ41F@ Cranberry Juice Cocktail Entspricht in Europa "Cranberry Classic" z.B.: "Ocean Spray Cranberry Classic" http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/1612 http://www.cranberries.de/45.0.html Cranberry bedeutet Kranichbeere. Dieser Vergleich kommt von dem Aussehen der Blte.   %'^@+@DrinkcWodka und Cranberry Juice in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Kurz verrhren. Garnieren.+/ CAPECDDR04? als Garnitur+Charger+i@+U?+@DrinkfSoda und Bitter in ein mit Eis geflltes Collins-Glas geben. Kurz verrhren. Mit der Limone garnieren.+RMixgetrnke\C\Charger.jpg CHARGER41? als Garnitur+nCherry Brandy RickeylDieser Drink ist zwar weniger bekannt als sein Vetter Gin Rickey, schmeckt aber sehr lecker und erfrischend.+ VR@+ >@frisch gepresst+ Y@ + @RickeyCherry Brandy und Limonensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas fllen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Limonenspalte garnieren.+ / CHRBNRKY67? als Garnitur+n Gin Rickey4Rickeys werden aus einer Basisspirituose, frischem Limonensaft und Soda zubereitet, garniert mit einer Limonenspalte. Der Gin Rickey ist am beliebtesten - ein sehr erfrischender Drink an einem heien Sommertag. Siehe auch: Applejack Rickey, Apricot Rickey, Cherry Brandy Rickey, Rum Rickey, Wodka Rickey.+hR@+>@frisch gepresst+Y@+@Rickey classicalGin und Limonensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Mit Soda auffllen. Die Flssigkeit kurz verrhren und mit der Limonenspalte garnieren.+/Mixgetrnke\G\Gin Rickey.jpg GINRICKY47? als Garnitur+F?+? als Garnitur+Rum Fizz3Sie knnen statt Limonen- auch Zitronensaft nehmen.+N@+>@frisch gepresst+.@+d@FizzRum, Limonensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+u RUMFIZZ81?+n Rum Rickey+$R@+$>@+$Y@#+$@RickeyRum und Limonensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Limonenspalte garnieren.+$/Mixgetrnke\G\Gin Rickey.jpg RUMRICKY79? als Garnitur+ Tequila Fizz++N@++>@frisch gepresst++.@++b@*FizzTequila, Limonensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen und mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.++u TEQULFZZ87? als Garnitur+Tequila Martini Extra Dry+2V@wei+2@1Cocktail+2 QRTNXTDR85? als Garnitur+Tequila Martini Medium+7R@wei+7@6Cocktail+7 TQMRNMDM84? als GarniturD + Tequila Sour[Dieser ferne Verwandte des Sour (siehe: Whisky Sour) ist ein wunderbar erfrischender Drink.+<N@wei+<6@frisch gepresst+<.@;SourTequila, Limonensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen und garnieren.+<Mixgetrnke\t\Tequila Sour.jpg TEQUILSR13? als Garnitur +n Wodka RickeyGDieser Drink ist vermutlich beliebter als das Original, der Gin Rickey.+B.R@+B>@frisch gepresst+BY@A+B@RickeypWodka und Limonensaft in einem mit Eis gefllten Highball-Glas mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.+B/Mixgetrnke\G\Gin Rickey.jpg WODKRCKY52? als Garnitur +@+Daiquiri Der Legende nach probierten Teddy Roosevelt und seine Rough Riders als Erste diesen Drink, als sie im SpanischAmerikanischen Krieg am Daiquir Beach auf Kuba landeten. Kurz zuvor hatten ihre Landsleute hier den Drink kreiert, vielleicht im Glauben, die Kombination von Limonensaft und weiem Rum wrde als Medizin - mit etwas Zucker verst - vor Malaria schtzen. Richtig populr aber machte erst Ernest Hemingway den Drink, als er ausschlielich doppelte Daiquiris in der Bar La Floridita in Havanna bestellte, wo er fortan als Papa Dobles (Vater Doppel) bekannt war. Siehe auch: Frozen Banana Daiquiri, Frozen Daiquiri, Frozen Peach Daiquiri, Frozen Strawberry Daiquiri und die alkoholfreien Virgin Banana Daiquiri, Virgin Peach Daiquiri sowie Virgin Strawberry Daiquiri.+JN@+J>@+J.@+JY@IDrink classicalRum, Limonensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes, doppeltes Old-Fashioned-Glas abseihen. Mit der Limonenspalte garnieren.+JMixgetrnke\D\Daiquiri.jpg DAIQUIRI82? als Garnitur+ Sour FizzIm diesem Rezept wird die Zuckerkruste mit Rohrzucker oder auch Demerara-Zucker zubereitet. Dieser Zucker hat ein viel strkeres Aroma als weier Zucker aus Zuckerrben.+Q-R Rohrzucker@@@ 4013200256838Rohrzucker aus Zuckerrohr ist braun und gibt es bei uns mit malzigem, nicht so sem Geschmack. Er heit auch Demerara-Zucker und schmeckt toll im Kaffee.?@fr den Glasrand+QF@+Q4@+Q.@+QI@PDrinkDen Glasrand mit einer Zuckerkruste versehen. Whiskey, Limonensaft und Zuckersirup mit Eis im Rhrglas abkhlen und in das Glas abseihen. Mit Schaumwein auffllen und garnieren+Q+Frapp\Likr oder Weinbrand, auf zerstoenem Eis in einer Sektschale oder einem Sour-Glas serviert. +" #$%[ Pernod Frapp+[hKi$@t.@3iQ#@tڀ@PernodF}@@$@ 047100090316Spirituosen\Likr\Pernod.jpgD@N@+[N@FrappEinige Lffel zerstoenes Eis in ein gekhltes Cocktailglas hufen. Den Pernod darauf trufeln und die Trinkhalme hineinstecken.ZMixgetrnke\P\Pernod Frapp.jpg PRNDFRPP04Y+YX Sektschale@a@?TDie Sektschale nimmt man vor allem fr Champagnercocktails und sonsitge se Drinks.Glser\Sektschale.jpgMixgetrnke\S\Sour Fizz.jpg SOURFIZZ01? als Garnitur+ ? als Garnitur+,? als GarniturV Limonenspalte @?3Eine Limonenspalte ist ca. ein achtel einer Limone.$@? als GarniturFizz classicalGin, Limonensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda auffllen. Kurz verrhren und garnieren.Mixgetrnke\G\Gin Fizz.jpg GINFIZZ49 ++Portwein Cobbler+rhR@+r.@+rU? als Garnitur+rT@CobblerxPortwein und Zuckersirup in einem mit zerstoenem Eis gefllten Weinglas kurz verrhren. Die Orangenscheibe hineinlegen.q"Mixgetrnke\P\Portwein Cobbler.jpg PRTWNCBL04+ Portwein Flip+xhR@+x6@+x~?+x{Gz?frisch geriebenFlipPortwein und Zuckersirup in einen zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllten Shaker geben. Das Ei zufgen. Sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.wMixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg PRTWNFLP16 + Scotch Flip+~R@+~6@+~~?+~{Gz?frisch geriebenFlipScotch, Zuckersirup und Ei im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.}Mixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg SCTCHFLP35+ Sherry Flip+!N@+6@+~?+{Gz?frisch geriebenFlipSherry, Zuckersirup und Ei im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.Mixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg SHRRYFLP84( +StingerDie Herkunft des klassischen Drinks ist unbekannt. Er ist neben dem Vesper Martini der einzige klare Drink, der traditionell geschttelt statt gerhrt wird. siehe auch: White Spider Siehe auch: Kentucky Stinger, White Spider+ R@+.@wei+I@Drink classicalDie Zutaten im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas abseihen.Mixgetrnke\S\Stinger.jpg STINGER89P + Whisky Flip+R@+6@+~?+{Gz?frisch geriebenFlipWhisky, Zuckersirup und Ei im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.Mixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg WHSKYFLP69 + +Rum Flip+R@+6@+~?+{Gz?frisch geriebenFlipRum, Zuckersirup und Ei im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.Mixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg RUMFLIP00 +Bourbon Cobbler+R@+.@+.? als Garnitur+T@CobblercBourbon und Sirup in ein mit zerstoenem Eis gefllte Weinglas geben. Kurz verrhren und garnieren.#Mixgetrnke\A\Applejack Cobbler.jpg BBNCBBLR72Y m+Y Rum SangareeVNehmen Sie keinen weien Rum fr diesen Drink - der Ruby Port dominiert sonst zu sehr.+N@+h.@+.@+T@SangareeRum, Portwein und Curaao im Mixglas - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren. In ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas abseihen. Muskatnuss darauf streuen.Mixgetrnke\R\Rum Sangaree.jpg RUMSANGR98Weinglas@n@ffffff?Das Weiweinglas ist ein dnnwandiges Stielglas mit hohem Stiel und eine bauchige, sich nach oben verjngende Tulpenform. Das Rotweinglas hat auch eine leichte Tulpenform, hat nur einen krzeren Stiel, als das Weiweinglas. Das Burgunderglas ist das vielseitigste unter den Rotweinglsern. Es kann darin auch Bier oder auch ein roter Aperitif ausgeschenkt werden. Beim Einschenken von Weinglsern muss man beachten, dass groe Glser nur bis zur Hlfte und kleine Glser zu zwei dritteln gefllt werden. Dessert- und Sdweinglser sind nicht, wie der Name vermuten lsst, nur fr Dessert- und Sdweine, sondern sie eignen sich auch fr Flips, Aperitifs und Shortdrinks.Glser\Weinglas.jpg#Mixgetrnke\A\Applejack Cobbler.jpg PPLCBBLR41 r$ Champagne CobblerIDer Drink ist kein echter Cobbler, da er Likr statt Zuckersirup enthlt.+^@(Champagner oder Sekt)+>@n+T@Cobbler}Champagner und Grand Marnier in ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas geben. Kurz verrhren. Den Orangenschnitz zufgen.#Mixgetrnke\C\Champagne Cobbler.jpg HPGNCBLR63u+ French 75rDer Name dieses Drinks geht angeblich auf eine im Ersten Weltkrieg von den Alliierten eingesetzte 75-MillimeterKanone zurck. Wie dem auch sei - franzsischer Champagner und britischer Gin bilden hier eine kstliche Allianz. Viele mixen den French 75 mit Brandy statt mit Gin, aber das ergibt eigentlich French 76, eine sptere Variante mit Zitronen- statt Limonensaft.+hN@+.@+$@+Y@ gut gekhlt+I@Drink classicalGin, Limonensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. Die Mischung in ein mit zerstoenem Eis geflltes Weinglas abseihen und den Champagner behutsam aufgieen.Mixgetrnke\F\French 75.jpg FRENCH7501uC +Frozen Daiquiri+R@+>@frisch gepresst+.@+(@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen. FROZNDQR58u+u "^ t0 i o v v  " +Frozen Peach Daiquiri+N@+>@frisch gepresst+?reif, entsteint+$@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.)Mixgetrnke\F\Frozen Peach Daiquiri 2.jpg FRZPHDQR74uM K Weinglas groߤ@y@@Glser\Weinglas gro.jpg SPCRMNCL27nF@(aus der Dose) Kokosmilch3   %'nKokosmilch 'cremig' - Wan Kwai3@y@ ףp= ? 4100650191045+Getrnke\Kokosmilch - cremig - Wan Kwai.jpg@`!@{@n#Kokosmilch 'cremig' - Bamboo Garden3y@y@? 40239005409220Getrnke\Kokosmilch - cremig - Bamboo Garden.jpg  e r q _Cream of CoconutCream of Coconut ist fr den Cocktailmixer nicht wegzudenken und ist Hauptbestandteil von vielen karibischen Drinks. Es gibt die Kokoscreme in Flaschen oder in Dosen zu kaufen. Die Dosen kommen direkt aus der Karibik und mssen noch im Wasserbad erwrmt werden. Neuerdings gibt es jedoch auch Dosen, die nicht extra erwrmt werden mssen. Die Dosenvariante sind zwar ein bisschen teurer, schmecken dafr aber auch wesentlich besser. Die Flaschen mssen dafr aber nicht erwrmt werden.4  %'`3zG@,@ Coco Clou3y@y@zG@ 4008314196002Cream of Coconut?,@t@` Coco Lpez4t@zG@ 4008314196002Cream of Coconut*Getrnke\Cream of Coconut - Coco Lpez.jpg` Coco Tara4t@? 008049510203Cream of Coconut)Getrnke\Cream of Coconut - Coco Tara.jpgD@  +\|? als GarniturDrinkAlle Zutaten im Shaker mit Eiswrfeln krftig schtteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit einer Cocktailkirsche garnieren.+\/Mixgetrnke\K\Kiko.jpgKIKO50>>@ 3>333333'@?fqg@ Licor 43m@z@@(\*@ 8410221110150ULicor 43 (sprich: Cuarenta y Tres) ist ein spanischer Likr, der aus 43 unbekannten Zutaten hergestellt wird. Das mehr als tausend Jahre alte Rezept wird von Generation zu Generation weitergereicht. Heute wird Cuarenta y Tres in mehr als 60 Lnder exportiert und erfreut sich steigender Beliebtheit. Hufig wird Licor 43 mit Milch genossen.Spirituosen\Likr\Licor 43.jpg?@D@+<@Drink+</$Mixgetrnke\L\Licor 43 mit Milch.jpg LC4TMLCH38ALong Island Iced TeaDie ausgefallene Mixtur ergibt ein ausgewogenes Getrnk, das erstaunlicherweise wie gewhnlicher Eistee schmeckt. Aber Vorsicht - dieser "Tee" ist stark! +h.@+.@+..@+.@+>@frisch gepresst+.@+8J+ Cuba LibrekFrischer Limonensaft unterscheidet einen echten Cuba Libre von einer Coca-Cola mit Rum und Zitronenscheibe.+R@+>@frisch gepresst+@DrinkRum und Limonensaft im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes CollinsGlas abseihen. Mit Coca-Cola auf gieen, verrhren und garnieren.+R CUBALIBR54^@Cola  %'*?se@ Coca Cola@@? 5449000017888Getrnke\Limonade\Coca Cola.jpg Club ColaP@@@HzG? 4015732009197Getrnke\Limonade\Club Cola.jpg^@ +@DrinkAlle Flssigkeiten auer der Coca-Cola im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Die Coca-Cola zugieen. Kurz verrhren und mit der Zitronenspalte garnieren.+R&Mixgetrnke\L\Long Island Iced Tea.jpg LNGLNDDT29.@wei+ MargaritaJTequila war frher nicht so verbreitet, weil er als Drink harter Mnner galt. Das nderte sich 1945, als Vernon Underwood den Exklusivvertrieb von Jos Cuervo Tequila in den USA bernahm. Um den Drink publik zu machen, posierte er in Zeitschriftenanzeigen, wie er einer Gttin zuprostet, die eine Margarita in der Hand hlt. Unter schrift: "Margarita - mehr als der Name eines Mdchens." Wenn Sie statt weiem Tequila Reposado oder Aejo Tequila nehmen, erhalten Sie einen wesentlich besseren Cocktail. Der in vielen Rezepten verlangte Cointreau ergibt eine wunderbare Margarita. Ansonsten nehmen Sie ganz trockenen Triple Sec - nie sen. Das hier vorgeschlagene Verhltnis von Tequila und Triple Sec ist klassisch, Sie knnen es nach Belieben ndern. Siehe auch: Frozen Margarita, Frozen Peach Margarita, Frozen Strawberry Margarita.+F@+>@frisch gepresstCocktailDen Rand eines Cocktailglases mit Salz berkrusten und das Glas khlen. Die Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. Ins Glas abseihen.+!Mixgetrnke\M\Maiden's Prayer.jpg MARGARIT30N@wei+Tequila Cooler+a@+@+@+@CoolergTequila und Lemon-Lime-Soda in ein mit Eis geflltes Collins-Glas gieen. Kurz verrhren und garnieren.+R TEQULCLR40R@ , 38+Tequila Martini Sweet +@+|? als GarniturCocktail+'Mixgetrnke\T\Tequila Martini Sweet.jpg QLMRTSWT30R@(Aejo)+Tequila Mockingbird+@wei+.@frisch gepresstCocktail+ TQLMCNBR32R@wei=H N +Blue Margarita+$@+$@Cocktail+ Mixgetrnke\B\Blue Margarita.jpg BLUMRGRT27N@+ Black Death+D@+@+>@+T@+@+.? als GarniturDrink8Alle Zutaten in ein Highball-Glas geben. Kurz verrhren.+/ BLACKDTH57>@+ Acapulko no1jCrme de Cassis ist ein aus Frankreich stammender Likr der aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt wird.%+&.@+&D@+&D@+&.? als GarniturCocktail]Alle Zutaten in ein groes Cocktailglas auf Crasheis geben, mit Soda aufgieen und garnieren.+&Mixgetrnke\A\Acapulco Nr1.jpg ACAPLKN169>@+Z Cherrassis+-V4@+-4@,+-$@Cocktail+-Mixgetrnke\A\Abyssina.jpg CHERRSSS06>@]+D@TequilazTequila ist Mexikos Nationalgetrnk und erfreut sich auch in Deutschland groer Beliebtheit. Tequila wird aus der Agave gewonnen die sieben Jahre bis zur Reife bentigt. Es gibt zwar mehrere hundert Arten der Agave, aber nur eine einzige, die "Tequilana weber", ist fr die Herstellung von Tequila geeignet. Hauptanbaugebiet dieser Agave ist der mexikanische Bundesstaat Jalisco rund um das Stdtchen Tequila. Von dieser Stadt erhielt der Tequila auch seinen Namen. Schon die Priester der Azteken kannten den Gttertrank und predigten dem Volk ihre Vollrauschvisionen... Die Agave hat dickfleischige, stark safthaltige Bltter, aus denen ein bis zu 12 Meter langer Bltenschaft wchst. Die Agavenherzen sind bis zu 70 Kilo schwer und enthalten bis zu 12 Liter Saft. Auch heute werden sie noch hufig per Esel zu den Brennereien gebracht und dort in kupfernen Brennfen destilliert. Die weien und braunen Tequilasorten unterscheiden sich erheblich. Die weien werden sofort nach der Destillation abgefllt und behalten dadurch das klare Aussehen und den frischen Geschmack. Der braune Tequila wird nach der Destillation ein bis drei Jahre in Eichenholzfssern gelagert und erhlt dadurch seine Farbe und ein schweres, fast rauchiges Aroma. Tequila wird in Mexiko meistens pur getrunken. Es werden aber auch viele Cocktails mit Tequila zubereitet. Der berhmtesten sind Tequila Sunrise und Margarita.h %'H weier Tequilah   %'KF&@wz.@3F\($@?pS@Tequila Silver - Sierrai@ @ 062400115483'Spirituosen\Tequila silver - SIERRA.jpgC@3I\($@߼@Tequila Silver - Don Diegoi@@p= #!@ 4017773005916C@N@+2.@(Kahla)+@Drink[Tequila und Kaffeelikr in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas gieen. Kurz verrhren. BRAVEBLL04+O+ El Presidente+ON@+O>@frisch gepresst+O>@+O?+O@DrinkAlle Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-FashionedGlas abseihen.NMixgetrnke\E\El Presidente.jpg ELPRSDNT47+Flying Dutchman+VhN@+V.@+V@DrinkAlle Zutaten im Mixglas - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.U FLYDTCHN80+ French KisswDer traditionell on the rocks servierte Drink kann auch gut auf Eis gerhrt und in ein gekhltes Glas abgeseiht werden.+[D@+[D@+[.? als Garnitur+[@DrinknVermouth in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas geben. Kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.Z FRNCHKSS44+Gimlet +" #$%ab Wodka Gimlet+n.R@+n@frisch gepresst+n@+nk? als Garnitur+n@GimletaWodka und Limonensaft in einem mit Eis gefllten Old-Fashioned-Glas kurz verrhren und garnieren.+nMixgetrnke\G\Gin Gimlet 2.jpg WODKGMLT15 Gin Gimlet3Wie der Daiquiri wurde der Gin Gimlet als Heiltrank erfunden. Angeblich harntreibender Gin zusammen mit Limonensaft gegen Skorbut - das war genau die richtige Medizin fr Sir T. 0. Gimlette, einen britischen Marinearzt aus dem 19. Jahrhundert. Nach ihm wurde der Drink benannt. Siehe auch: Wodka Gimlet.+ahN@+a.@+a@+ak? als Garnitur+a@Gimlet classicaloDie Zutaten in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas geben. Kurz verrhren. Mit der Limonenspalte garnieren.`Mixgetrnke\G\Gin Gimlet 1.jpg GINGIMLT20+9 GodfatherjEin Drink, der in den siebziger Jahren beliebt wurde, als Amaretto in war und der Film Der Pate herauskam.+{N@+{>@+{@DrinkPBeide Zutaten in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas geben. Kurz verrhren.z GODFATHR44+9 Godmother+.N@+>@+@DrinkPBeide Zutaten in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas geben. Kurz verrhren. GODMOTHR42+\ +Negroni2Diese Variante des Americano soll ein Conte Negroni kreiert haben, ein italienischer Aristokrat, der in Florenz Ende des 19. Jahrhunderts lebte, als der Americano Italien eroberte. Angeblich empfand der Graf den Americano als zu vulgr fr einen Mann seines Ranges und wies seinen Barkeeper an, einen Schuss Gin zuzufgen. Und da sich sein Glas von dem der anderen Gste unbedingt unterscheiden sollte, lieg er es mit einem Orangenschnitz garnieren. Es ist ein ziemlich bitterer Drink; doch der Vermouth bertnt den herben Campari, und der Gin sorgt fr Aroma.+h>@+>@+>@+U? als Garnitur+@Drink classicalxGin, Vermouth und Campari in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas geben. Kurz verrhren. Die Orangenscheibe zugeben.Mixgetrnke\N\Negroni.jpg NEGRONI954 + Rum Smash+@mglichst frisch+6@+R@+? als Garnitur+T@SmashMinzbltter mit Zuckersirup im Old-Fashioned-Glas zerstoen. Das Glas mit zerstoenem Eis fllen. Den Rum darauf gieen. Kurz verrhren und garnieren.Mixgetrnke\S\Smash.jpg RUMSMASH75+r + + Scotch Smash+@mglichst frisch+6@+R@+? als Garnitur+T@SmashDie Minzbltter mit dem Zuckersirup in einem Old-Fashioned-Glas gut zerdrcken. Das Glas mit zerstoenem Eis fllen. Den Scotch zugieen. Kurz verrhren und garnieren.Mixgetrnke\S\Smash.jpg SCTCHMSH49+SombreroDie Variante mit 10%iger Sahne heist King Alphonse. Toasted Almond enthlt dazu noch Amaretto. White Russian stattdessen Wodka.+2N@(Kahla)+F@+@DrinkBeide Zutaten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen. SOMBRERO86i t+So  + a+s Red Russian s, herb+V>@+.>@+@+|?DrinkcCherry Brandy und Wodka in einem mit Eis gefllten Old-Fashioned-Glas kurz verrhren und garnieren. REDRUSSN74+GOrange Delightherb+I@+^@+@+U? als Garnitur+|? als GarniturDrinkpMaraschino und gekhlten Orangensaft in einem mit Eis gefllten Old-Fashioned-Glas kurz verrhren und garnieren. RNGDLGHT83Old-Fashioned-Glas`@@p@@Das Old-Fashioned-Glas ist ein stmmiger Tumbler. Er ist sehr breit und flach. Das Old-fashioned-Glas ist universell einsetzbar fr Drinks, die "on the rocks" serviert werden.)Glser\Old-Fashioned-Glas geschliffen.jpgMixgetrnke\S\Smash.jpg RNDYSMSH03? als Garnitur +ZCooperstown CocktailxDer Minzzweig verleiht diesem Martini hnlichen Cocktail eine besondere Note. Siehe auch: Baron Cocktail, Bronx Cocktail+hF@+.@+.@Cocktail+ CPTNCCKL70 als Garnitur+? als Garniturz \ 5 u  Minzzweig$@??Zutaten\Gewrze\Minze.jpg@?(gro) als Garnitur+Y@Julep classicalDen Zuckersirup mit zerstoenem Eis im Julep-Becher gut verrhren. Bourbon zugieen und rhren, bis sich auen ein Eisfilm bildet. Mit Minzzweigen garnieren. Mixgetrnke\S\Smash.jpg MINTJULP97 x Champagne Julep+@mglichst frisch+$@+F@JulepMinzbltter, Sirup und Bourbon im Mixglas gut zerstoen. Die Mixtur in eine gekhlte Champagnerflte abseihen. Behutsam den Champagner eingieen.++Champagnerfltev@f@Glser\Champagnerflte.jpg CHMPGNJL90^@ gut gekhlt ChampagnerChampagner wird im Prinzip genau so wie der Sekt hergestellt. Der einzige Unterschied ist, dass das Anbaugebiet des Champagners klar abgegrenzt ist: Die Trauben werden ausschlielich in einem bestimmten Anbaugebiet Frankreichs angebaut.)  %'"Champagner - Tte de Cuve Vranken)p@ffffff+@ 3253951000118Brut - Epernay5Getrnke\Sekt\Champagne - Tte de Cuve - Vranken.jpg(@$Champagner - Heidsieck & Co Monopole)p@0@ 3256930104111red top3Getrnke\Sekt\Champagne - Heidsieck Co Monopole.jpg(@b@ gut gekhltCocktailDen Wrfelzucker in einen gekhlten Sektkelch legen. Bitter und Creme de Cassis darauf trufeln. Behutsam mit Champagner aufgieen.j NSSHHMGL86.@v '/Crme de Cassisepw@@@ 062400121484\Crme de Cassis ist ein aus Frankreich stammender Likr der aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt wird. Die Beeren werden ungefhr zwei Monate in Alkohol eingelegt und anschlieend gezuckert. Creme de Cassis hat nicht nur einen auergewhnlichen Geschmack, er hat auch einen hohen Vitamin C Gehalt. Er ist vor allem in Frankreich sehr beliebt und wird zu vielen Anlssen auf Eis, zu Weiwein oder auch im Dessert verwendet. Zu Beginn des Zweiten Weltkrieges gab es allein in Dijon 80 Hersteller von Creme de Cassis. Der berhmteste Cocktail der mit Creme de Cassis hergestellt wird ist der Kir Royal.%Spirituosen\Likr\Crme de Cassis.JPG0@$@ Drink?Wein und Cassis in einem Weinglas kurz verrhren und garnieren.pKIR27b@ gut gekhltWeiwein  %'8Spanien  %'*@?9x@3 @?}@/Mederao de Freixenet - Vigneti di Fitt - 2002p@p@@ 002160318106%Vino de la tierra de castilla 8-10C&@Hoya de Cadenas - Blancop@p@@ 8410310603501oPasst gut zu Meeresfrchten Fisch und weiem Fleisch. Traube: Chardonnay Sauvugnon Blanc - Macabeo 10-12 C(Getrnke\Wein\Blanco Hoya de Cadenas.jpg)@"Hoya de Cadenas - Blanco - Barricap@p@@ 841031060176742002 Traube: 65% Chardonnay 35% Sauvugnon Blanc2Getrnke\Wein\Blanco Hoya de Cadenas - Barrica.jpg*@8Italien  %'(Soave Classico - Vigneti di Fitt - 2000p@ @ 000160614033Adenominazione di origine controllata Contea dei Lamberti 8-10C:Getrnke\Wein\Soave Classico - Vigneti di Fitt - 2000.jpg'@$Chardonnay - del Veneto - 2002 - kop@ @ 000160614033-L.G.T. Indicazione Geografica Tipica 10-12C9Getrnke\Wein\Chardonnay trocken - kologischer Anbau.jpg'@Frascati - Fiorile - 2001p@ffffff@ 002547865308-denominazione di origine controllata 10-12C+Getrnke\Wein\Frascati - Fiorile - 2001.jpg'@Frascati - Fiorile - 2002p@ffffff@ 002547865308-denominazione di origine controllata 10-12C+Getrnke\Wein\Frascati - Fiorile - 2001.jpg'@Pinot Grigio - 2002p@@ 4007988040260villa di castello 10-12C9Getrnke\Wein\Pinto Grigio - Villa di Castello - 2002.jpg'@8 Frankreich  %'8 Deutschland  %')Volkacher Kirchberg - Mller Thurgau 2001(p@p@@ 4006545007845 halbtrocken&@8Ros  %'8Spanien  %'!3. @ dK@8Mederao de Freixenet - Rosado - Vigneti di Fitt - 2002p@@ 4002160333109%Vino de la tierra de castilla 8-10C7Getrnke\Wein\Mederano de Freixenet - Rosado - 2001.jpg&@!Hoya de Cadenas - Rosadop@p@ @ 8410310603525hIdealer Partner zu Salaten, Nudel- und Reisgerichten sowie zu Geflgel und Fisch. Traube: Bobal 10C(Getrnke\Wein\Rosado Hoya de Cadenas.jpg)@8 Californien  %'1Eagle Ridge - Zinfandel - rosp@p@ @ 4311605461452,Lieblicher Zinfandel aus Californien 8-10C.Getrnke\Wein\Zinfandel Rose - Eagle Ridge.jpg$@1*?@8@Eagle Ridge - California - rosp@p@@ 4311605468246,Lieblicher Zinfandel aus Californien 8-10C/Getrnke\Wein\California Rose - Eagle Ridge.jpg$@8 Frankreich  %'8 Deutschland  %' Aperetifwein   %'8MadeiraMadeira ist mit Weinbrand gespriteter Wein und nach der gleichnamigen, westlich von Marokko im Atlantik gelegen portogisischen Insel benannt.  %'hChairman's MadeiraY@@420006791@Dubonnet:Der als Dubonnet Rouge und Dubonnet Blanc erhltliche Aperitifwein wird oft statt Vermouth in Cocktails und Mixgetrnken verwendet. Da er komplexer als die meisten Vermouths ist und einen schwereren Krper hat, kann er Drinks bereichern. Besonders gut schmeckt ein mit Dubonnet Blanc bereiteter, trockener Martini.   %'8Dubonnet Blanc   %'* +Opera Cocktail+hN@+.@Cocktail+ OPRCCKTL74.@Dubonnet Rouge   %'N@+h.@+U?} Cocktail+ DBNNTCKL38(Diplomat+F@+>@+U? Cocktail+Mixgetrnke\D\Diplomat.jpg DIPLOMAT62@+ Irish Crusta+@fr den Glasrand+?+N@+.@frisch gepresstCrustaDen Rand eines Sour-Glases mit Zucker berkrusten. Das Glas mit der Zitronenschalenspirale auslegen. Whiskey, Maraschino und Zitronensaft im Shaker mit zerstoenem Eis gut schtteln. Ins Glas abseihen.+ #Mixgetrnke\C\Crusta gelb-braun.jpg IRSHCRST12.@+Martinez=Fr einen trockeneren Cocktail nehmen Sie weniger Maraschino.+hN@+.@Cocktail+%Mixgetrnke\P\Perfection Cocktail.jpg MARTINEZ45$@+ Mary PickfordIn diesem - nach dem beliebten amerikanischen Stummfilmstar benannten - Drink gleicht die Wrze von Rum und Maraschino die Se des Ananassafts groartig aus.+N@+>@+?Cocktail+Mixgetrnke\M\Mary Pickford.jpg MRYPCKFD36@+ Rum Crusta+@fr den Glasrand+?+N@+.@frisch gepresstCrustaDen Rand eines Sour-Glases mit Zucker berkrusten. Das Glas mit der Zitronenschalenspirale auslegen. Rum, Maraschino und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. Ins Glas abseihen.+ #Mixgetrnke\C\Crusta gelb-braun.jpg RUMCRUST43.@+ Scotch Crusta+@fr den Glasrand+?+N@+.@frisch gepresstCrustaDen Rand eines Sour-Glases mit Zucker berkrusten. Das Glas mit der Zitronenschalenspirale auslegen. Scotch, Maraschino und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. Ins Glas abseihen.+ #Mixgetrnke\C\Crusta gelb-braun.jpg SCTHCRST71.@+ Whisky Crusta+@fr den Glasrand+?+N@+.@frisch gepresstCrustaDen Rand eines Sour-Glases mit Zucker berkrusten. Das Glas mit der Zitronenschalenspirale auslegen. Whisky, Maraschino und Zitronensaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln und in das Glas abseihen.+ #Mixgetrnke\C\Crusta gelb-braun.jpg WHSKYCST05.@+Apple Daiquiri special!Das Original war einfach zu sauer+D@+|| Apple BrandyEin Brand auf Basis von Cidre, vergorenem Apfelmost, der oft noch einen Birnenanteil enthlt. Hergestellt in der Normandie in Frankreich, gibt es ihn in hnlichen Kategorien wie Cognac. In Amerika heisst er Apple Jack und dient als Basis vieler Cocktails. Die lteren Franzosen trinken ihren Calva als degistif nach dem Essen, die jungen trinken ihn zum Kaffee oder einfach darin. Gut ist auch, erst den Kaffee zu trinken und den Calva dann in der noch warmen Tasse zu schwenken.; %'CalvadosCalvados ist ein Apfelweinbrand aus Nordfrankreich. Er wird dort in einem streng abgegrenzten Gebiet hergestellt, nur der Apfelweinbrand aus dem Department Calvados darf diesen Namen tragen. Der Name dieses Gebietes entstand auf recht kuriose Weise: Ein Schiff der unbesiegbaren spanischen Flotte von Knig Phillip II. im Jahr 1588 nach Englang segelte, zerschellte eines der Schiffe nach einem Gefecht an der franzsischen Kste. Der Name dieses Schiffes lautete "El Calvador". Im Calvados sind neben pfeln auch noch Birnen enthalten die das Aroma verfeinern. Nach der Ernte werden die pfel mehrere Wochen gelagert und gren dann einen Monat lang und erreichen dabei sie einen Alkoholgehalt von etwa 4%. Nach zwei weiteren Destillationsvorgngen hat das Zwischenprodukt einen Alkoholgehalt von satten 72 Prozent. Er wird nun in Holzfssern gelagert, sein Alkoholgehalt wird dann mit Hilfe von Wasser wieder ungefhr 40% reduziert.; %'3 @U`7S@Calvados PpidouxK@@@{G$@ 4062400123525Herkunftsland: Frankreich Ppidoux Fine Calvados ist ein herzhaft aromatischer Calvados mit feiner, frischer Apfelnote. Er reift ber drei Jahre in Fssern aus Eichenholz und erhlt so seine hellgoldene Farbe und seinen milden, harmonischen Geschmack. !Spirituosen\Calvados Ppidoux.jpgD@$@+$@frisch gepresst+?Cocktail+Mixgetrnke\M\Mary Pickford.jpg PPLDQSPC16>@- MaraschinolikrMaraschino ist ein Kirschlikr der aus den dalmatinischen Maraskasuaerkirschen hergestellt wird. Diese Kirschen besitzen ein intensiveres Aroma als unsere Schattenmorellen und sind daher fr den Likr besser geeignet.X   %'Maraschino - Bolsh̐@@!@ 8716000964793Der Name Maraschino ist von der Maraskakirsche abgeleitet, die in dalmatinischen Obstgrten angebaut wird. Bols Maraschino wird aus der bekannten Schwarzwlder Kirsche hergestellt. Der traditionelle Geschmack von Bols Maraschino entsteht durch eine Mischung gegorener und gebrannter Kirschen und den Zusatz ausgewhlter Kruter. Farbe: Klar. Aroma: Frisch mit einem leichten Kirschdestillataroma. Geschmack: Intensiver und vielschichtiger Geschmack, dessen Bestandteile vom Kirscharoma verbunden werden. Verwendung: Pur, "on the rocks", zur Geschmacksverfeinerung von Nachspeisen, hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.'Spirituosen\Likr\Maraschino - Bols.jpg8@.@+.@frisch gepresstCrustaDen Rand eines Sour-Glases sorgfltig berkrusten. Mit der Zitronenschalenspirale das Glas auslegen. Gin, Maraschino und Zitronensaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln und ins Glas abseihen.+ Mixgetrnke\C\Crusta wei.jpg GINCRUST11?+ Horse's NecknViele bereiten diesen Drink mit Brandy, aber die vor der Prohibition kreierte Originalversion enthlt Bourbon.+R@+ha@+@DrinkEin Collins-Glas mit der Zitronenschalenspirale auslegen. Das Glas mit Eiswrfeln fllen. Bourbon und Gingerale hineingieen. Kurz verrhren.+RMixgetrnke\P\Pony's Neck.jpg HORSSNCK81?i Zitronenspirale@?Die hbschen Spiralen dienen als optischer Akzent fr Drinks wie Brandy Crusta, geben aber nicht viel Geschmack ab, da die uere Schale mit den therischen len nicht zerdrckt wird. Schneiden Sie etwa einen Zentimeter breit am Stielansatz in die Frucht - durch die uere Schale und einen Teil der Haut, doch nicht bis ins Fruchtfleisch. Dann schneiden Sie kreisfrmig weiter, so dass die Schale eine Spirale bildet. Wickeln Sie sie fest um den Finger, oder legen Sie sie auf eine saubere Oberflche, und wickeln Sie sie spiralfrmig zusammen. Legen Sie sie dann in ein Glas, wo sie sich aufwickeln und an das Glas schmiegen kann (helfen Sie gegebenenfalls nach). Ragt ein Ende aus dem Glas, schneiden Sie es mit der Schere ab.(@?+ N@+.@frisch gepresstCrusta classicalDen Rand eines Sour-Glases mit Zucker berkrusten. Das Glas mit der Zitronenschalenspirale auslegen. Brandy, Maraschino und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. Ins Glas abseihen.+ #Mixgetrnke\C\Crusta gelb-braun.jpg BRNDYCST25Bourbon Crusta+@fr den Glasrand+N@+.@frisch gepresstCrustaDen Rand eines Sour-Glases mit Zucker berkrusten. Mit der Zitronenschalenspirale das Glas auslegen. Bourbon, Maraschino und Zitronensaft im Shaker - zwei Drittel mit zerstoenem Eis gefllt - gut schtteln. Ins vorbereitete Glas abseihen. #Mixgetrnke\C\Crusta gelb-braun.jpg BRBNCRST53+ Bourbon Sour+ N@+ 6@+ .@+ U?+ | als GarniturSourBourbon, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen. Die Garnituren zufgen.Mixgetrnke\B\Bourbon Sour.jpg BOURBNSR89+Gin Sour+hN@+6@frisch gepresst+.@+U?+|? als GarniturSourMixgetrnke\W\Whisky Sour.jpg GINSOUR51+ Irish Sour+N@+6@+.@+U?+|? als GarniturSourWhiskey, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen und garnieren.Mixgetrnke\B\Bourbon Sour.jpg IRISHSOR50+Rum Sour+N@+6@frisch gepresst+.@+U?+|?SourRum, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen. Die Garnituren zufgen.Mixgetrnke\B\Bourbon Sour.jpg RUMSOUR83+ Scotch MistcDer Drink wurde ursprnglich ohne Drambuie zubereitet, aber diese Version ist heute viel beliebter.+%N@+%p.@+%Y@DrinkMEin Sour-Glas mit zerstoenem Eis fllen. Scotch und Drambuie darber gieen.$Mixgetrnke\S\Scotch Mist.jpg SCTCHMST08+ Scotch Sour+*N@+*6@frisch gepresst+*.@+*U?+*|? als GarniturSourScotch, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen und garnieren.)Mixgetrnke\B\Bourbon Sour.jpg SCOTCHSR08@+ Whisky SourWhisky Sour ist der beliebteste Drink der Sour -Gruppe, die aus den achtziger Jahren des 19. Jahrhunderts stammt. Zitronensaft sorgt fr Sure, die der Zuckersirup wieder mildert. Der Drink gehrt in ein Sour-Glas, das speziell fr Whisky Sour kreiert wurde.+1N@+16@frisch gepresst+1.@+1U?+1|? als GarniturSour classicalAlle Flssigkeiten im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen und garnieren.0Mixgetrnke\W\Whisky Sour.jpg WHISKYSR42+ Wodka Sour+8.N@+86@frisch gepresst+8.@+8U?+8|? als GarniturSourWodka, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Sour-Glas abseihen und garnieren.7 WODKASOR76++ Drambuie Sour+@pN@+@>@frisch gepresst+@.@+@|? als GarniturSour? DRAMBUSR83 Sour-Glask@?Mixgetrnke\A\Apricot Sour.jpg APRICTSR92|? als Garnitur+S|?{ +S|?+Rob RoyMan knnte den nach einem schottischen Banditen des 18. Jahrhunderts benannten Rob Roy als Variante des Manhattan bezeichnen - doch da er keinen Bitter und statt Rye oder Bourbon Scotch enthlt, schmeckt er ganz anders. Das Verhltnis von Scotch und sem Vermouth stimmt hier, aber Sie knnen auch nur eineinhalb Teelffel Vermouth nehmen. Siehe auch: Affinity Cocktail, BeadIestone Cocktail, Bobby Burns, Highland Fling, Rob Roy (Dry), Rob Roy (Perfect).+HR@+H.@GCocktail classical+HMixgetrnke\R\Rob Roy.jpgROBROY49|? als Garnitur#' /+Shirley TempleDer nach dem Kinderstar der dreiiger, vierziger Jahre benannte Drink ist ein Evergreen - ironischerweise gestand die erwachsene Shirley Temple sie mge ihn nicht. Siehe auch: Brooke Shields+M>@frisch gepresst+M.@frisch gepresst+M@frisch gepresst+Mhd@+M?L+M@DrinkDie Zitrussfte im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Lemon-Lime-Soda aufgieen und Grenadine zufgen. Kurz verrhren und garnieren.+MR Mixgetrnke\S\Shirley Temple.jpg SHLYTMPL38|? als Garnitur+Spiced Rum & Chocolate Martini|Die ungewhnliche Kombination von krftig-wrzigem Rum und Schokoladenlikr ergibt einen raffinierten After-Dinner-Cocktail.+VN@(krftig-wrzig)+V|~XSchokoladenlikr]   %'YGromutters Schokogeheimnis^@@ 041500081126Schokolikr von Berentzen;@Y"Tante Helenes Schoko-berraschung^@@ 40141091511188Spirituosen\Likr\Schoko berraschung - Tante Helene.jpg.@.@UCocktail+V SPDCHMTN60|? als Garnitur+Vermouth CocktailEin nicht zu starker, erstaunlich komplexer Drink. Cocktails, die sowohl Vermouth Dry als auch Vermouth Rosso verwenden, werden auch mit Perfect bezeichnet. Siehe auch: Perfection Cocktail, Manhattan Perfect, Rob Roy Perfect+iF@+iF@+iU?hCocktail+i#Mixgetrnke\V\Vermouth Cocktail.jpg RMTHCCTL20|? als Garnitur6=6ou +ZCherry BlossomPDa Blossom Blte bedeutet, soll der Geschmack offenbar an Kirschblten erinnern.+o >@+oV.@+o.@+o?nCocktail +o Mixgetrnke\C\Cherry Blossom.jpg CHRYBLSM78|? als GarniturDl +|? als Garnitur. Cocktail-Kirsche  %'-|Cocktail-Kirschen PuschkinE@@ 008669016857@-|Cocktail-Kirschen OdenwaldA@ffffff? 4008122126017@-|Cocktail-Kirschen KattusA@A@gfffff@ 4058700809054g_?@`-@@? als Garnitur+u@DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen, Grenadine zufgen, kurz verrhren und garnieren.+uR "Mixgetrnke\B\Brooke Shields_1.jpg BRKSHLDS03hd@ +W Gin Swizzle+hN@+.@frisch gepresst+.@+k? als Garnitur+@SwizzleGin, Limonensaft und Curacao im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Gingerale zugieen, kurz verrhren. Zitronenscheibe und einen Sektquirl zufgen.+RMixgetrnke\G\Gin Swizzle.jpg GINSWZZL68h^@ +W Irish Swizzle+N@+.@frisch gepresst+.@+.? als Garnitur+@SwizzleWhiskey, Zitronensaft und Curaao im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Gingerale aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Zitronenscheibe und einem Sektquirl garnieren.+R RSHSWZZL37h^@j +ha@+W Rum SwizzleTypisch fr alle Swizzles ist der Sektquirl. Er dient nur der Optik, zu viel Rhren lsst den Drink schal schmecken. Siehe auch: Applejack Swizzle, Bourbon Swizzle, Brandy Swizzle, Gin Swizzle, Irish Swizzle, Scotch Swizzle, Whisky Swizzle,+N@+.@frisch gepresst+.@+.? als Garnitur+@Swizzle classicalRum, Zitronensaft und Curaao im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen. Kurz verrhren. Mit Zitrone garnieren, Sektquirl ins Glas stellen.+R RUMSWZZL00h^@ +WScotch Swizzle3Sie knnen statt Zitronen- auch Limonensaft nehmen.+N@+.@frisch gepresst+.@+.? als Garnitur+@SwizzleScotch, Zitronensaft und Curaao im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Zitronenscheibe und einem Sektquirl garnieren.+R Mixgetrnke\B\Brandy Swizzle.jpg SCTHSWZZ30h^@? +WWhisky SwizzleVDen Zuckersirup knnen Sie in diesem Rezept durch einen Likr wie Yukon Jack ersetzen.+N@+.@frisch gepresst+.@+.? als Garnitur+@SwizzleWhisky, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen. Kurz verrhren, mit der Zitronenscheibe und einem Sektquirl garnieren.+R Mixgetrnke\B\Brandy Swizzle.jpg WSKYWZZL64h^@a sQ Ginger Ale  %'hGinger Ale - Schweppes 1lh@@@? 4000140011559,Getrnke\Limonade\Ginger Ale - Schweppes.jpghGinger Ale - Schweppes@@ ףp= ? 4000140071805^@+c@SwizzleBourbon, Zitronensaft und Apricot Brandy im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen. Kurz verrhren. Garnitur und einen Sektquirl zufgen.+cR BRBNSZZL46mApplejack Swizzle+VN@+V.@frisch gepresst+VV.@j+V.? als Garnitur+V@SwizzleApplejack, Zitronensaft und Cherry Brandy im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. Die Mischung in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Gingerale aufgieen. Kurz verrhren. Mit der Zitronenscheibe und einem Sektquirl garnieren.U PLJCKZZL41R+R+Brandy CollinsfEin nur noch selten verlangter, aber erfrischender Drink. Statt Soda knnen Sie auch Gingerale nehmen.+ N@+.@frisch gepresst+.@+a@+@CollinsBrandy, Zitronensaft und Sirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren. BRNDCLNS78R!+Rs  ^ +9 GreyhoundtEine Variante vom Greyhound ist der Salty Dog. der in einem Highball-Glas mit berkrustetem Salz-Rand serviert wird.+.R@+a@+@DrinkKBeide Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren. GREYHOND71R  Q+Morning Glory Fizz+.N@+l.@+>@+^@+{Gz?frisch gerieben+@FizzWodka, Creme de Cacao und Sahne im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren. Mit Muskatnuss bestreuen. MRGLRFZZ72R+G Orangeade+^@frisch gepresst+@+N@+@DrinkDAlle Zutaten in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren.Mixgetrnke\O\Orangeade.jpg ORANGEAD47Rg m ! +R  3 T ;  I X ` +R+ Summer Fun+>@+ >@+T@+T@+@DrinkIAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Collins-Glas geben. Kurz verrhren. SUMMERFN06R +,RZ+R +R * Collins-Glas @r@?JLongdrinkglser sind im Prinzip die grten Tumbler. Die Longdrinkglser sind Becherglser mit 20-30cl Fassungsvermgen. Dieser Glastyp wird fr Collinses oder Longdrinks verwendet, also Drinks mit typischerweise ca. 14 - 24 cl Inhalt. Normalerweise werden diese Drinks mit Garnitur serviert, die nicht zu extravagant sein sollte.Glser\Collins-Glas konisch.jpg MANILFZZ34JY@ mglichst sLimonade  %'hQ I H B T } +IY@Tonic   %'I*333333?@@Tonic - Thringer Waldquell h@@333333? 40135950011291Getrnke\Limonade\Tonic - Thringer Waldquell.jpgITonic - Lichtenauer@@@? 4013256012044^@+F@DrinkhGin und Tonicwater in einem mit Eis gefllten HighballGlas kurz verrhren. Die Limonenspalte hinzufgen.+F/Mixgetrnke\G\Gin Tonic.jpg GINTONIC26{xq! qGin Bloody Mary+8hN@7+8.@ +8@DrinkGin, Tomaten- und Zitronensaft in den zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllten Shaker geben. Mit Pfeffer, Salz, Zimt und Worcester-Sauce wrzen. Gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Highball-Glas abseihen und mit Zitrone garnieren.+8/ GNBLDYRY406^@  Tomatensaft  %'6Tomatensaft - Kingsp@333333? 001419003770%Getrnke\Saft\Tomatensaft - Kings.jpg6Tomatensaft - albi@@333333? 40032407600066Tomatensaft - Merziger@@@@> ףp=? 4059700301425?@<@^@+3.@. +3k?+3-//2Gemse{    %'/ +Martini Extra Dry+-hV@+-@,Cocktail+-Mixgetrnke\M\Martini.jpg TNXTRDRY28+?grn oder Zitronenkringel+Martini Medium+2hR@+2@1Cocktail+2Mixgetrnke\M\Martini.jpg MARTNMDM63+?grn oder Zitronenkringel++?grn oder Zitronenkringel+ Naked MartiniaDas ist kein echter Martini, da er keinen Vermouth enthlt, aber wer Gin liebt, mag diesen Drink.+8hV@7Cocktail+8Mixgetrnke\M\Martini.jpg NAKDMRTN30+?grn oder ZitronenkringelOliven  %'-+Spanische Oliven - PicantoA@? 006099438409&Zutaten\Spanische Oliven - Picanto.jpg@-+*EHzG?@$Spanische Oliven, schwarz - DittmannA@A@HzG? 4002239472005?@`@@/ +Gibson +" #$%JK Wodka GibsonBVerndern Sie das Verhltnis von Wodka und Vermouth nach Belieben.+W.V@+W.@+WH? als GarniturCocktail+W WODKGBSN24GibsonADer Gibson wurde fr Charles Dana Gibson (1867- 1944) kreiert, einen Zeitschriftenillustrator, der um die Jahrhundertwende die berhmten "Gibson Girls" zeichnete. Die einen behaupten, der Barkeeper Charlie (oder Charley) Connolly aus The Players in New York habe zwei PerIzwie _ beln in Mr. Gibsons Martini gelegt, weill er etwas Besonderes verlangte - andere sagen, dem armen Mr. Connolly seien gerade die Oliven ausgegangen. jedenfalls unterscheidet sich dieser Drink von einem Dry Martini nur durch die Garnitur. Sie knnen Ihren Gibson nach jedem Martini-Rezept bereiten.+JhV@+J.@ICocktail+JGIBSON50H@Z Perlzwiebeln    %'-HSilberzwiebeln - StollwerkT@?40685083&Zutaten\Silberzwiebeln - Stollwerk.jpg@-H*jzG?@Silberzwiebeln - Hainich@P@@P@zG? 4028286501161?@@@Sellerie    %'Selleriestange?? als Garnitur+3@Drink classicalWodka, Tomaten- und Limonensaft in einen Shaker - zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - geben. Ja nach Geschmack Pfeffer, Salz, Kreuzkmmel, Worcester-Sauce und Tabasco zufgen. Gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Highball-Glas abseihen und garnieren.2Mixgetrnke\B\Bloody Mary.jpg BLODYMRY69/+ Bocce BallgDer Drink ist nach dem italienischen Rasenspiel benannt und enthlt passender-weise italienischen Likr+y4@+y^@frisch gepresst+yU? als Garnitur+y@Drink_Amaretto und Orangensaft in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren und garnieren.xMixgetrnke\B\Bocce Ball.jpg BOCCEBLL68/+/+*/ Q+Campari Orange+N@+^@+@Drink:Die Zutaten in einem Highball-Glas auf Eis kurz verrhren.  Mixgetrnke\C\Campari-Orange.jpg CAMPRRNG87/+/  . > +Pineapple-Cherry Cooler+hN@+V.@+^@+@CoolerEAlle Zutaten in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren.)Mixgetrnke\P\Pineapple-Cherry Cooler.jpg PNPLRCLR19/ E )+/" L + Scotch Soda+R@+^@+@DrinkHScotch und Soda in einem mit Eis gefllten Highball-Glas kurz verrhren. SCOTCHSD51/+ ScrewdriverqDieser Drink erhielt angeblich seinen Namen, als Arbeiter ihren Wodka-Orange mit einem Schraubenzieher umrhrten.+.R@+^@frisch gepresst+@DrinkTWodka und Orangensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Kurz verrhren. SCRWDRVR86/ v  F L b  A   Gc v$}+ Star Clipper+}4@+4@+ 4@+^@+@DrinkJAlle Zutaten in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren. STRCLPPR27/D W +;D7+/7 %  Highball-Glas`@@p@@Das Highball-Glas ist ein bisschen schlanker als das Collins-Glas. Das liegt an der Zubereitung des Highball, er wird im Glas auf Eis "gebaut".Glser\Highball-Glas.jpg*Mixgetrnke\L\Licor 43 mit Orangensaft.jpg HRVWBNGR48'>@+ YellowbirdCDieser sehr komplexe Drink ist in karibischen Urlaubsorten beliebt.+N@+.@+.@frisch gepresstCocktail+ Mixgetrnke\Y\Yellowbird.jpg YELLWBRD68'.@+,'D@+Z Creation No 2+>@+$@+.4@+D@+$@Cocktail+ CREATIONNO276'$@@ GallianoGalliano ist eine Likrspezialitt aus Italien. Er wird aus 70 Krutern hergestellt und schmeckt nach Vanille. Er wird schon seit 1896 in Solaro bei Mailand hergestellt. Im selben Jahr erhielt er auch seinen Namen: Der italienische Kommandant leistete 1896 mit seinen Truppen heldenhaften, 44 Tage dauernden Widerstand gegen thiopische Belagerer. Galliano ist unschwer an der hohen, dnnen Flasche und an der goldgelblichen Farbe zu erkennen. Der bekannteste Drink ist der Harvey Wallbanger, man kann ihn aberauch pur oder on the rocks trinken. Der Harvey Wallbanger wurde nach dem Wellenreiter Harvey aus Kalifornien benannt der nach einer Niederlage und vielen Drinks vor lauter Frust sein Surfbrett immer wieder gegen die Wand schmetterte (wall-banger).O   %''fffff0@?^B53@GallianoO@6@ 3035541000339Italienischer Kruterlikr aus Livorno. Mehr als 30 verschiedene Kruter, Beeren und Blten bilden die Grundlage dieser aromatischen Spezialitt aus der Toskana. Galliano kann mit einer breiten Palette an Cocktails und Longdrinks kombiniert werden.Spirituosen\Likr\Galliano.jpg>@'3%@?gE@Galliano 0,5 lON@@@%@ 3035541000353Spirituosen\Likr\Galliano.jpg>@N@+%.@+%>@frisch gepresst+%>@Cocktail+%Mixgetrnke\G\Golden Dream.jpg GOLDNDRM61 Grasshopper:Schmeck so gut wie er aussieht. Siehe auch: Pinapple Mint+F@grn+lF@+6@Cocktail+Mixgetrnke\G\Grasshopper.jpg GRSSHPPR94Golden CadillacDieser Drink wurde wie der Golden Dream in den swingenden Sechzigern beliebt, als amerikanische Barkeeper den Vanille-Orange-Geschrnack von Galliano schtzen lernten.+lN@(Cocktail+ !Mixgetrnke\G\Golden Cadillac.jpg GDNCDLLC13>@ g +White Lady Cocktailsiehe auch: Cornell Cocktail+hN@+q?+.@Cocktail+ HTLDYCKT26>@ +>@r ^c Sahne (10% Fett)3   %'Kaffesahne - Family0@o@?40273365Kaffesahne - Immergut 250ml0@o@? 4400054300297Kaffesahne - Immergut 125ml0@_@\(\? 4400054300013Kaffesahne - Excellent0v@b@zG?20700034? @?@@(@F@D@+ $@+ @DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein Glas abseihen. Eiswrfel hinzugeben. KARSRSTR15\Y t Kilimanjaro2 +.4@+T@uDrinkMischen Sie alle Zutaten bis sie sich verbunden haben. Geben Sie den Cocktail in das Glas und garnieren Sie ihn mit einem Orangenschnitz.m Mixgetrnke\K\Kilimanjaro.jpg KILIMNJR084@6  Triple Orange] %' Le Favori]@ @Triple Sec Liqueur l'OrangeD@ +Ants in the PantslWas wohl soviel wie "Ameisen in der Hose" bedeuten soll. Ursprnglich vielleicht auch "Hands in the pants".+h>@+.@+$@frisch gepresstCocktail+Mixgetrnke\A\Abyssina.jpg NTSTHPNS47.@+4.@+Baron Cocktail#Der Grand Marnier in diesem Cocktail ersetzt den Orangenbitter, der in jedem Martini enthalten war, bis sich das Standardrezept in den fnfziger Jahren nderte. Der Gin steht im Vordergrund und macht ihn daher mit einem Martini vergleichbar. Siehe auch: Cooperstown Cocktail, Bronx Cocktail+hN@+.@+.@Cocktail+ Mixgetrnke\B\Baron Cocktail.jpg BRNCCKTL23@+e.@[` Grand MarnierQGrand Manier ist ein Likr, der aus einer Mischung von Cognac, karibischen Bitterorangen und vielen anderen Zutaten besteht. Bei der Herstellung werden zunchst die Orangenschalen in Alkohol eingelegt, damit ihnen das Aroma entzogen wird. Nach der Destillation wird Cognac und Zuckersirup hinzugefgt und die Mischung mehrfach gefiltert.m   %'73 Gz.0@?S@Grand Marnier 0,5lm@@$@ 3018300000412#Spirituosen\Likr\Grand Marnier.jpgD@ fffff7@^B53@Grand Marnier - Cordon Rougem}@@4@ 3018300000245XDas Originalrezept, nach welchem der Grand Marnier Likr hergestellt wird, wurde im Jahre 1880 vom Franzosen Alexandre Marnier-Lapostolle erfunden. Um diesen auergewhnlichen Likr zu kreieren, experimentierte er mit Cognac und Extrakten karibischer Bitterorangen. Es entstand der Grand Marnier Cordon Rouge; einer der erfolgreichsten Edellikre der Welt. Der fr diesen Likr verwendete Cognac stammt aus dem Hause Chteau de Bourg, welches im Herzen der Charente liegt. Seine Aromaflle verdankt der Grand Marnier Cordon Rouge nicht zuletzt dem ausgewogenen Rezept, nach welchem Schalen von karibischen Bitterorangen zum Einsatz kommen und den Likr mageblich verfeinern. Die charakteristische bauchige Flasche mit dem eingravierten Siegel und dem roten Band unterstreicht die hohe Qualitt und lange Tradition, die im Hause Lapostolle gepflegt wird.#Spirituosen\Likr\Grand Marnier.jpgD@fffff0@^B53@Grand Marnier - Cordon Jaune]@Das Originalrezept, nach welchem der Grand Marnier Likr hergestellt wird, wurde im Jahre 1880 vom Franzosen Alexandre Marnier-Lapostolle erfunden. Um diesen auergewhnlichen Likr zu kreieren, experimentierte er mit Cognac und Extrakten karibischer Bitterorangen. Es entstand der Grand Marnier Cordon Rouge; einer der erfolgreichsten Edellikre der Welt. Das Pendant zum Grand Marnier Cordon Rouge ist der Cordon Jaune, der erst viele Jahre spter herausgegeben wurde. Der Cordon Jaune enthlt im Gegensatz zu seinem lteren Bruder Brandy, was den Geschmack entscheidend beeinflusst. Die charakteristische bauchige Flasche mit dem eingravierten Siegel fehlt natrlich auch beim Cordon Jaune nicht und unterstreicht die hohe Qualitt und lange Tradition, die im Hause Lapostolle gepflegt wird..@+.@frisch gepresst+Y@+.? als Garnitur+@SlingBrandy, Grand Marnier und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren.Mixgetrnke\B\Brandy Sling.jpg BRNDYLNG07  - R x Applejack Sling+R@+.@+.@frisch gepresst+.? als Garnitur+@SlingApplejack, Zuckersirup und Zitronensaft im Shaker zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda auffllen. Kurz verrhren und garnieren.TMixgetrnke\B\Brandy Sling.jpg PPJCKLNG11Y@+zY@+^@}   +N@  !' 1 /9 | G O V ^ E)[ SodaOSodawasser ist ein klares Wasser, dass mehr Natrium enthlt als das gewhnliche Mineralwasser, nmlich mindestens 570 mg / Liter. Dadurch schmeckt es leicht nach Lauge. Sodawasser wird z.B. von Schweppes angeboten, ist aber leider relativ teuer. Fr Cocktails kann aber auch ohne Probleme ganz normales Mineralwasser verwendet werden.0  %' Soda-Stream Wasser0@@?Y@+U? als GarniturFizzApricot Brandy, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda auffllen. Kurz verrhren. Mit der Orangenscheibe garnieren.wMixgetrnke\A\Apricot Fizz.jpg APRCTFZZ66yeY L  Q+K Applejack Fizz+N@+.@+.? als GarniturFizzApplejack, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Soda auffllen. Kurz verrhren und garnieren.v PLJCKFZZ76>@+Bamboo Cocktail+.~/ Cream Cherry\@N@+.>@-+..@Cocktail+. BMBCCKTL69>@frisch gepresst+?+.@frisch gepresst eN {oxg+Z7Corpse Reviver Number 2+7F@+7>@6+7?CocktailsDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein Cocktailglas abseihen.+7)Mixgetrnke\C\Corpse Reviver Number 2.jpg CRPSVRN218.@frisch gepresst+ZCorpse Reviver Number 3+> >@+>>@+>>@=Cocktail+>)Mixgetrnke\C\Corpse Reviver Number 3.jpg CRPVVMB341.@frisch gepresstQ+.@frisch gepresst3 v+Havana Cocktail+EN@+E>@DCocktail+E"Mixgetrnke\C\Classic Cocktail.jpg HVNCCKTL09>@frisch gepresst : + Jack RoseDer klassische Jack Rose wird in einem Cocktailglas serviert, man kann ihn aber auch als Longdrink in einem mit Eis gefllten Collins-Glas mit Soda aufgieen.+JR@I+J$@Cocktail+JMixgetrnke\M\Mary Pickford.jpg JACKROSE51.@frisch gepresst +Jockey Club Cocktail+OhN@+Ol@NCocktail+O JKLBCCKT11.@frisch gepresst+.@frisch gepresst+New Orleans Cocktail+UN@+U.@+U.@TCocktail+U#Mixgetrnke\C\Claridge Cocktail.jpg WRLSCKTL25.@frisch gepresst2   A  [ H 0 ,O 7 + Ward EightDieser Drink wurde 1898 anlsslich des Wahlsiegs eines Lokalpolitikers im Bostoner Locke-Ober Caf kreiert - so zumindest William Grimes, Autor von Straight Up or On the Rocks. Interessanterweise wurde die Wahl erst am Tag nach der Feier abgehalten... Bei diesem recht einfachen Drink knnen Sie den Bourbon durch Blended Canadian Whisky ersetzen - halten Sie sich aber genau an das angegebene Mengenverhltnis. Der Zitronensaft bringt einen angenehm suerlichen Kontrast zur Se von Orangensaft und Grenadine. Doch zu viel Zitrone bertnt.+[N@+[>@Z+[@Cocktail classical+[ Mixgetrnke\W\Ward Eight.jpg WARDEGHT52>@E  M U 3\ :+ XYZ Cocktail+aN@+a.@`Cocktail+a XYZCCKTL79.@frisch gepresst B | lr  +$@ Zitronensaft'  %'Zitronensaft Sorbellai@? 000177539002 Zitronenwrzei@? 400037700014XtZitrone - frisch gepresst:N@D@?.@frisch gepresst+@Cocktail+$Mixgetrnke\B\Between the Sheets.jpg BTWNTSHS28.@+Z CasablancaFarbe: zart rosa, trb+yN@x+yV$@+y.@frisch gepresstCocktail+y CASABLNC52>@9A$+.@+ .@ X O + Millionaire+N@+?+q?Cocktail+Mixgetrnke\M\Millionaire_1.jpg MILLIONR76.@ +Olympic Cocktail+ N@+4@frisch gepresstCocktail+Mixgetrnke\M\Mary Pickford.jpg LYMCCKTL884@wcy Triple Sec CuraaoTriple Sec ist ein Likr und wird genau wie der Blue Curaao aus der Bitterorange mit dem Namen Curaao hergestellt, die auf der gleichnamigen Karibikinsel wchst. Blue Curaao wird lediglich noch blauer Farbstoff hinzugefgt. Die Schalen dieser Orange werden fr diesen Likr in Weingeist oder Cognac eingelegt (mazeriert). Die Orange selber ist vollkommen ungeniebar, die Schalen enthalten aber therische le, deren Aroma dem von anderen Orangen weit berlegen ist. Einige Gewrze und Farbstoffe geben dem Likr den letzten Schliff. Triple Sec ist farblos. Auerdem ist er dem Cointreau sehr hnlich. Wer Triple Sec im Hause hat bentigt nicht mehr unbedingt Cointreau und umgekehrt.h %'bfffff%@-@3 ףp=$@AV@Triple Sec Curaao - Bolsh~@@{G$@ 8716000965066(Spirituosen\Likr\Triple Sec Curacao.JPGC@bfffff%@?{@Triple Sec - De Kuyperh@fffff%@~Herkunftsland: Niederlande De Kuyper, 1695 gegrndet und heute in der 11. Generation in Familienbesitz, ist der grte Liqueur-Produzent und Nr. 1 in der Welt und international anerkannt fr die hohe Qualitt seiner Produkte. Die De Kuyper-Liqueure sind ein unverzichtbarer Bestandteil in jeder Bar. Anlsslich des 300-jhrigen Jubilums wurde De Kuyper von der hollndischen Knigin zur Royal Distillery ernannt. De Kuyper Triple Sec ist ein trockener Curaao mit etwas hherem Alkoholgehalt, der dem Cocktail schon in ganz geringen Mengen eine sehr intensive Geschmacksnote gibt. Er ist zudem farblos und eignet sich daher gut fr die verschiedensten Mixgetrnke, bei denen die Farbe anderer Ingredenzien nicht verndert werden soll. Triple Sec ist oft ein guter Ersatz fr andere Orangen Likre wie z.B. den sehr bekannten und beliebten Cointreau. Eine vielfltige Spirituose fr Ihre Bar. ,Spirituosen\Likr\Triple Sec - De Kuyper.jpgD@.@SCocktail+!Mixgetrnke\M\Maiden's Prayer.jpg MDNSPRYR47x  Muffin+C>@+D@CocktailtDie Zutaten mit dem zerstoenem Eis in den Shaker geben, gut schtteln und mit dem Eis in ein Cocktailglas abgieen.+Mixgetrnke\M\Muffin.jpgMUFFIN104@ Sahne (Milch)3   %' Sahne (30% Fett)3   %'1 >@Cocktail+"Mixgetrnke\B\Brandy Alexander.jpg BNDYLXND30{Gz?frisch gerieben+e{Gz?frisch gerieben+{Gz?+{Gz?gemahlen oder frisch gerieben|+YPortwein SangareeMDer Sherry Sangaree ist deutlich trockener und daher angenehmer im Geschmack!+hN@+.@SangareePortwein und Zuckersirup im Mixglas - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.+ PRTWNNGR69{Gz?frisch gerieben+YScotch SangareemScotch, Portwein und Drambuie ergeben einen komplexen Drink. Klingt interessant. Ist aber leider ungeniebar!+N@+h.@+p.@Sangaree+ SCTHSNGR66{Gz?frisch gerieben+YSherry Sangaree+!N@+.@Sangaree+ SHRYSNGR15{Gz?frisch gerieben+{Gz?Muskat贁N??Zutaten\Gewrze\Muskat.jpg@  _XMinze    %'+@mglichst frisch +@mglichst frisch Minzbltter@{Gz?Zutaten\Gewrze\Minze.jpg?@mglichst frisch+6@+R@+T@SmashMinzbltter und Zuckersirup in einem Old-Fashioned-Glas gut zerstoen. Mit zerstoenem Eis auffllen. Whiskey zugieen. Kurz verrhren. Mit dem Minzzweig garnieren.Mixgetrnke\S\Smash.jpg IRSHSMSH08Applejack Smash+6@+R@SmashDie Minzbltter in einem Old-Fashioned-Glas mit Zuckersirup gut zerstoen. Das Glas mit zerstoenem Eis fllen. Applejack aufgieen. Kurz verrhren. Mit Minze garnieren.Mixgetrnke\S\Smash.jpg PPLJCSSH04T@  +Y@N < P+Y@{ l' C  J (   5P( vY`  9 zerstoenes Eis@@ffffff??+@+@+@X +0@w}+@+*@+@+@+z@ ~+@  TY_ B+$@ u  y] -  [ S +S@ ! f l 3   +@( +r@+@] ! * 2 Ss E K h : a  h n u ~ @ H W  _ st F6 +m@L~  b u"n J|C  U *:+,@L C J$ T ~  +@5t mt0 d r (  Eiswrfel,@333333? @@Drink%Shaker mit Eiswrfel im LongdrinkglasMixgetrnke\R\Red Chocolate.jpg REDCHCLT91  r Rusty NailwDieser Drink existiert seit den sechziger Jahren. Nehmen Sie fr eine trockenere Version entsprechend weniger Drambuie.+rN@q Drink_Scotch und Drambuie in einem mit Eis gefllten Old-Fashioned-Glas kurz verrhren und garnieren.Mixgetrnke\R\Rusty Nail.jpg RUSTYNAL69p.@'Aopfffff7@^B53@Drambui[p|@@6@ 5010391100703JDrambui ist ein Likr der aus Whiskey und Honig hergestellt wird. Der Name stammt von Mnchen, die ihn auf glisch "Dram Buidhach" nannten. Das bedeutet soviel wie "Ein Trank, der zufrieden macht". Das geheime Rezept wurde 1746 von Prince Charles Edwards an John McKinnon bereignet und wird bis heute von seiner Familie gehtet.Spirituosen\Likr\Drambuie.jpgD@ Sonderangebot4@ C%@lbCrme de Bananes - Bols_p@@@@ 4008300001099-Spirituosen\Likr\Crme de Bananes - Bols.jpg8@fffff#@@Ε4@ bl3{G!@,@Crme de Cacao White - Bolsh@@{G!@ 8716000964960Fr viele Rezepte bentigt man Creme de Cacao, jedoch ohne die schokoladenbraune Farbe. Zu diesem Zweck werden die schnsten gersteten Kakaobohnen nur gebrannt, ohne gefiltert zu werden. Sie verleihen der weien Ausfhrung von Bols Creme de Cacao einen leichteren Geschmack und eine klare Beschaffenheit. Aroma: Leicht aromatischer Kakao. Geschmack: Ein feiner Kakaogeschmack. Verwendung: Hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.1Spirituosen\Likr\Crme de Cacao white - BOLS.JPG8@&@oi@bCCrme de Cacao Brown - Bols[@z@@Gz @ 8716000964984 Die schnsten gersteten Kakaobohnen werden fr die Zubereitung von Bols Creme de Cacao Brown verwendet. Die Kakaosamen werden zuerst aufgebrochen und anschlieend gefiltert. Verschiedene Kruter verleihen Bols Creme de Cacao Brown seinen besonderen Geschmack. Farbe: Dunkles sattes Schokoladenbraun. Aroma: Kakao. Geschmack: Ser, voller und lang anhaltender Kakaogeschmack, in dem die anderen Zutaten fein ausgewogen mitschwingen. Verwendung: Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.1Spirituosen\Likr\Crme de Cacao brown - BOLS.JPG8@fffff$@R@bUAngostura Bitter - RiemerschmidJg@i@@ 000269100424H@@I7o@b Crme de Menthe Grn - De Kuypera@fffff#@Herkunftsland: Niederlande De Kuyper, 1695 gegrndet und heute in der 11. Generation in Familienbesitz, ist der grte Liqueur-Produzent und Nr. 1 in der Welt und international anerkannt fr die hohe Qualitt seiner Produkte. Die De Kuyper-Liqueure sind ein unverzichtbarer Bestandteil in jeder Bar. Anlsslich des 300-jhrigen Jubilums wurde De Kuyper von der hollndischen Knigin zur Royal Distillery ernannt. Fr die Herstellung von Crme de Menthe Grn bzw. Wei verwendet De Kuyper ausschlielich erlesene Destillate aus dem l frischer Pfefferminze und Limonen. Das verleiht Crme de Menthe von De Kuyper seine natrliche Frische und den prgnanten Geschmack. Die brillante grne Farbe von Crme de Menthe Grn belebt jeden farbneutralen Drink, whrend der kristallklare Crme de Menthe Wei auch andersfarbigen Cocktails die typische Pfefferminznote verleiht, ohne deren Farbe zu verndern. 6Spirituosen\Likr\Crme de Menthe Grn - De Kuyper.jpg8@fffff"@?1u@bfffff)@W@J b| Single MaltA %'OBAN 14XD@@33333C@ 5000281005447Spirituosen\Whisky\OBAN.jpgE@3Q0@X @Glenfiddich special reserveQ@> ףp3@ 5010327000176 aged 12 years"Spirituosen\Whisky\Glenfiddich.jpgD@33333s7@A4@b|Tennesse WhiskeyEin Tennesse Whiskey ist ein ber Holzkohle gefilterter Bourbon Whiskey. Er ist daher feiner im Geschmack und enthlt weniger Fuselle. In Tennessee existieren nur zwei Whiskey-Brennereien: Jack Daniel's und Georg Dickel.f %'Jack Daniels 43%j@0@ 099873090473Tennesee Sour Mash Whiskey#Spirituosen\Whisky\Jack Daniels.jpgE@*.@?0x@3= ףp}1@333333?gE@Jack Daniels 40%j`@@> ףp}1@ 5099873089798Tennesee Sour Mash Whiskey#Spirituosen\Whisky\Jack Daniels.jpgD@mit Box333331@tڀ@b+@?^B53@*{G#@?UJT@3= ףp=#@?i^@Jim Beam[f@@Gz&@ 5010196091008 Kentucky Stright Bourbon WhiskeySpirituosen\Whisky\Jim Beam.jpgNuPu?(@D@fffff)@QΠ@b%-@?^B53@$3%ףp= W*@ڋ9@Canadian Club Whisky (6 yo)[ b@@*@ 089540100128+Spirituosen\Whisky\Canadian Club Whisky.jpgD@*@?ͫ@9@@}3@`fffff&@It4@`)@?^B53@_3`(\$@?%T@Gordon's Dry Ginh@$@ 5000289020602(Sehr feiner undaufdringlicher Geschmack.$Spirituosen\Gin\Gordon's Dry Gin.jpgB@"@Oz.@JT GK*Asmussen Jamaica Rum 54%K@zG@ 4001255029125K@ @%.@j6h.@H"@{.@*H{G#@X@GSmirnoff Red VodkaI@@Gz&@ 54103166711180Smirnoff Vodka ist die grte Wodkamarke der Welt. Ihren Ursprung hatte sie 1818 in Sankt Petersburg und war bis zur russischen Revolution sehr erfolgreich. Nach einer Durststrecke wurde die Marke 1939 von Heublein (USA) bernommen. In den 60er Jahren feierte der Smirnoff Vodka in den USA groe Erfolge.Spirituosen\Wodka\Smirnoff.jpgB@(\'@C@3.- MoskovskayaGX@@@)\(@ 4053500002018Original russischer Wodka'Spirituosen\Wodka\Wodka Moskovskaya.JPGD@\(\@f[%\@3.0+@^B53@/Finlandia VodkaH@(@ 6412709021776Finlandia ist ein klassischer Vodka des Westens. Seit 1970 ist er auf dem Markt erhltlich und geniet einen ausgezeichneten Ruf. Durch besonders sorgfltige Destillation werden Fuselle und Methanol ausgeschieden.%Spirituosen\Wodka\Wodka Finlandia.JPGD@Q#@>T \@U Q 3h3fffff2@^B53@2Bombay Sapphire London Dry GinD@@(\0@ 5010677714006(Bombay Sapphire ist ein Premium-Gin, der durch ein besonderes Herstellungsverfahren gewonnen wird. Hierbei wird ein mehrfach destillierter Kornfeinbrand mit Wacholderbeeren und Gewrzen versetzt. Die Herstellung durch das "Dampf-Infusions-Verfahren" macht den Bombay Sapphire zu etwas Besonderem.2Spirituosen\Gin\Bombay Sapphire London Dry Gin.jpgD@fffff0@C@)3h5Finsbury London Dry Gin hg@@ @ 4062400111218Herkunftsland: England Finsbury Distilled London Dry Gin wird seit ber 250 Jahren nach der alten geheimen Rezeptur der Finsbury Distillery in London sorgfltig destilliert. Er ist ein einzigartiger, besonders feiner und milder Reprsentant des international bevorzugten aromatischen Geschmackstyps "London Dry Gin". Die ausgewhlten Wacholderbeeren, Frchte und Kruter werden mit feinstem Alkohol angesetzt und dann in Kupferkesseln langsam destilliert. Die aus einem Destilliervorgang gewonnenen Destillate werden seperat gelagert (Single-Batch-Destillation). Der Brennmeister whlt fr Finsbury nur einige wenige, besondere und erlesene "Batches" aus. Das Ergebnis ist ein Premium-Gin, der zur Top-Klasse der in der Welt bekannten Gin-Marken zhlt.Spirituosen\Gin\Finsbury.jpguPuP?@B@Q!@C@THJ3*9&@,H8@8Bacardi Carta BlancaH@&@ 010677014205&Spirituosen\Rum\Bacardi Rum - wei.jpgB@Q#@i_X@3; Bacardi Black;@(@ 010677034203%Spirituosen\Rum\Bacardi Rum black.jpgB@Q#@" `X@- 3=Havana Club silver dryH@(@ 501110080132*Spirituosen\Rum\Havana Club silver dry.jpgB@ ףp="@~K @3?White DiamondsH@@gfffff@ 4017773003257 Light & DryB@@sW @3AAsmussen Jamaica RumK@@Gz@ 4001255019126D@@gE@3CPOTT 40K@ @ 001731150794D@@(W @"3E Jim Beam 1l[@@(\/@ 5010196092142 Kentucky Stright Bourbon WhiskeySpirituosen\Whisky\Jim Beam.jpgD@(\/@gE@3GDimplel@2@ 000281003443Spirituosen\Whisky\Dimple.jpgD@(\/@O$W @23J333333-@^B53@IJohnnie Walker - Red Label=@+@Blended Scotch Whisky. Johnnie Walker verkauft jedes Jahr 90 Millionen Flaschen Johnnie Walker Red Label. In dieser Vermhlung spielt unter anderem der Talisker eine groe Rolle. 1Spirituosen\Whisky\Johnnie Walker (red label).jpgD@Q&@xKsX @3L Tullamore Dewg@@Gz-@ 5011026108033$Spirituosen\Whisky\Tullamore Dew.jpgD@p= ף,@ 9@'3| V.S.O.P.Very Special Old Palef %'P*Zffffff@333333?` v@Napoleon - Maxime Castillacf@333333@ 000424005397.Spirituosen\Brandy\Brandy Maxime Castillac.jpgB@PNapoleon - Le Cuvierf@@(\@ 3228825140788B@ONNapoleon - Chevalier Royalf@(\@ 40177730046056Spirituosen\Brandy\Brandy Napoleon Chevalier Royal.jpgB@Q@C@3~] Chantr Rougej@ffffff"@ 4001497317103Brandy aus RotweinSpirituosen\Chantr Rouge.jpg>@zG@V?ӑ@ 3_Curaao Blue - Bolsd@@@ 87160009652198@p= ף@)FM@3aCuraao Blue - OlandoD@@@@@ 4017773002960+Spirituosen\Likr\Curaao Blue - Olando.jpg?@p@4@@gE@ 3Q!@@@k& 3}eApricot Brandy - Bols]@@(\@ 8716000965233+Spirituosen\Likr\Apricot Brandy - Bols.JPG8@(\@,@ 3g Martini rossoO@p@(\@ 5010677914000#Getrnke\Vermouth\Martini rosso.jpg?@.@q= ףp@Tk@3jMartini extra dry0@p@zG@ 5010677934008/Getrnke\Vermouth\Martini - extra dry (neu).jpg\HRq?@@@.@q= ףp@9"@3nMartini biancop@p@)\(@ 5010677924009$Getrnke\Vermouth\Martini bianco.jpg.@q= ףp@UUU@D/3p/Rotkppchen - Riesling trocken - Flaschengrung)p@@ 400066900430'@q= ףp@%X @3r5Rotkppchen - Riesling extra trocken - Flaschengrung)p@@ 4000669002324Getrnke\Sekt\Sekt - Rotkppchen - extra trocken.jpg'@q= ףp@@PX @_ 3889Bier  %'v8wWeibier  %'8 Hefeweizen  %'Paulaner Hefe-Weibier@@? 066600641964(Getrnke\Bier\Hefe-Weibier Paulaner.jpg@Erdinger Hefe-Weibier@@@@ffffff? 4002103000013(Getrnke\Bier\Hefe-Weibier Erdinger.jpg333333@*?@o@Schffen Hefeweizenp@@@gfffff? 4053400001159*Getrnke\Bier\Hefeweizen Schfferhofer.jpg333333@8Kristallweizen  %' Paulaner Weibier - kristallklar@@@@? 40666006419022Getrnke\Bier\Weibier Paulaner - kristallklar.jpg@8w Schwarzbier"  %'*?@ d@Kstritzer Schwarzbier"@@@@? 014964111555'Getrnke\Bier\Schwarzbier Kstrizer.jpg333333@Pils  %'v*q= ףp?@:xa@Apoldaer Spezial domip@@@Q?42017738'Getrnke\Bier\Pils Apoldaer Spezial.jpg@v Altenburgerp@@@(\? 016763000207"Getrnke\Bier\Pils Altenburger.jpg@v$Clausthaler alkoholfrei - extra herb@@@@? 053400003504.Getrnke\Bier\Pils Clausthaler alkoholfrei.jpguvPilsner Urquell@@333333? 594404110110@tBeck's@@zG?333333@Q?S5@^BU @0)@@Ballantine's - Finest\@@Gz&@ 5010106113127gBallantine's Finest wird in ber 160 Lnder exportiert. In ihm sind ber 40 feine Malt Whiskys vereint.)Spirituosen\Whisky\Ballantines finest.jpgD@'@جx@!,[:*Gotano rosso - zartbitter>@p@HzG @ 40128288310458Getrnke\Vermouth\Vermouth rosso - Gotano - lieblich.jpg-@ @@z@* Gotano biancoX@p@{Gz @ 4012828831021-@ @@:mz@C@ kF@* 4LOnlineOnline-Hndler im Internet!:<;=,cSpirituosen WorldSpirituosen World ist ein Online Shop fr Spirituosen und Likre. Hier finden Sie Spirituosen aus aller Welt. Um Anregungen zur Verwendung zu geben gibt es zustzlich ein umfangreiches Archiv mit den besten und bekanntesten Cocktails.?JK,-+! Spirituosen World Mhlweg 25/171711Murr0 71 44 - 20 85 960 71 44 - 20 85 94info@spirituosenworld.dewww.spirituosenworld.deKreissparkasse Ludwigsburg 604 500 50101 868Angebot;bei Vorauskasse (Bankberweisung), Sie erhalten 3 % Skonto.AGB,INOC4(P S 1I1& Jim Beam Black[@1@Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 8 Jahre gereift. Jim Beam Black lagert in leicht angekohlten Eichenfssern, was ihm das typische Vanille-Karamell Aroma verleiht. In der Maische dieses Kentucky Straight Bourbon Whiskeys sind mindestens 51% Mais enthalten.E@fffff2@^B53@KTullamore Dew 6 Yearsg@-@{Tullamore Dew ist ist weich und mild im Geschmack. Diese Variante wird 6 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfssern gelagert.$Spirituosen\Whisky\Tullamore Dew.jpgD@/@?^B53@ I ? Y@@@b԰/3@/@^B53@6  Tia Maria;@/@Kaffeelikrmarke aus Jamaika auf Rumbasis. Komplexer und mit strkerem Kaffeearoma als Kahla, daher sind beide nicht austauschbar. Sein volles und weiches Aroma erhlt Tia Maria durch Zuckerrohrdestillate und den berhmten Blue Mountains Kaffee.Spirituosen\Likr\Tia Maria.jpg4@.@Cocktail+  JMCNMRTN62-2 8V 27  Martini DryuDieser exemplarische Cocktail ist der Inbegriff von Raffinesse, doch die Verbindung der zwei Ingredienzien Gin und Vermouth ist hchst simpel. Das Rezept, das erstmals um 1900 in Cocktailbchern auftauchte, hat sich vielfach gewandelt, vor allem das Verhltnis von Gin und Vermouth. Frher wurde genauso viel Gin wie Vermouth verlangt, heute wrde ein solcher Martini kaum noch akzeptiert. Und bis in die vierziger Jahre kamen sogar ein paar Spritzer Bitter dazu. Seit den Fnfzigern geht der Anteil von Vermouth immer weiter zurck. In manchen Bars werfen die Barkeeper heute nur noch einen Blick auf den Vermouth und servieren Martini hundertprozentig aus Gin. Dieser Drink heit korrekterweise Naked Martini - ihm fehlt die Kombination der wunderbaren Kruternoten eines trockenen Vermouths mit dem Pflanzenaroma des Gins. Ein Extra Dry Martini sollte nicht weniger als ein Teil Vermouth auf zwlf Teile Gin enthalten. Manche Martini Fans khlen ihren Gin im Khl- oder Gefrierschrank vor - das ist ein Fehler, Lassen Sie die Gin-Flasche immer an der Bar stehen. Bei Zimmertemperatur schmilzt der Gin genug Eis, um einen geniebaren Martini zu erzeugen, whrend ein Drink mit gekhltem Gin viel zu stark ist. Martinis werden heutzutage vorwiegend gerhrt und nicht geschttelt; in der Vergangenheit gingen Expertenmeinungen darber auseinander. Probieren Sie aus, wie Ihnen und Ihren Gsten der Dry Martini am besten schmeckt. Sie knnen aber auch einmal mit dem Shaker experimentieren. ber Garnituren lsst sich ebenfalls streiten. blich sind getrennt oder zusammen eingelegte Oliven und Zitronenkringel. Manchmal enthlt der Martini Kapern, Cocktailtomaten und sogar Dillgrkchen. Enthlt er eine Perlzwiebel, wird aus dem Drink ein Gibson. Der Dirty Martini enthlt zustzlich zu Gin und Vermouth Dry ein wenig Olivenlake. Siehe auch: Banana Rum Martini, Cajun Martini, Chocolate Martini, Dirty Martini, Fino Martini, Jamaican Martini, Martini (in der Version: Extra Dry, Medium, Sweet), Naked Martini, Spiced Rum and Chocolate Martini, Tequila Martini (Dry, Extra Dry, Medium, Sweet), Vesper Martini, Wodka Martini (Dry, Extra Dry, Medium, Sweet).+hV@+.@6Cocktail classical+ Mixgetrnke\M\Martini.jpg MARTNDRY36?e|辉@k،?v߂@-@FIE?L =. Einrichtungspauschale$@i@0@?FeldbachHerr SilbersteinHauptstrae 13Frau22045@#a@%? CaipirinhaeDieser brasilianische Klassiker wird aus Cachaa bereitet. Sie knnen aber auch weien Rum verwenden.H+.@(oder 2 EL brauner Zucker)= DrinkLimonenspalten und Sirup in einem Old-Fashioned-Glas gut zerdrcken, um den ganzen Saft aus den Limonen herauszupressen. Das Glas mit zerstoenem Eis fllen. Cachaa zugieen. Grndlich verrhren.MAMixgetrnke\C\Caipirinha.jpg CAIPIRNH54y3 Campari Grapefruit+N@Drink:Die Zutaten in einem Highball-Glas auf Eis kurz verrhren.)Mixgetrnke\P\Pineapple-Cherry Cooler.jpg CMPGPFRT82^@Z x +AbyssinajCrme de Cacao braun wird nur in sehr wenigen Cocktails verwendet. Daher ist diese Zutat selten verfgbar.+| CognacTDieser Weinbrand wird im Sdwesten Frankreichs, im Gebiet der Charente, erzeugt. Der bermteste Ort dieser gegend ist die Stadt Cognac, die diesem Branntwein seinen Namen gab. Nur Branntwein aus genau diesem Anbaugebiet darf als Cognac in den Handel kommen. Die Brennmethoden haben sich seit dem 17. Jahrhundert kaum verndert. Der Wein wird immer noch zweimal gebrannt. Nach dem ersten Brand enthlt der sogenannte Rohbrand etwa 30 % Alkohol, nach der zweiten Destillation sogar 70 %. Um ihn auf Trinkstrke von 40 % zu verdnnen, wird er whrend der Lagerung mit destilliertem Wasser versetzt.a %' Henri Maisona@ @ 000424054616*Spirituosen\Brandy\Brandy Henri Maison.JPGD@ Grand Rayona@#@29009367V.S.D@I@+C4@Cocktail+Mixgetrnke\A\Abyssina.jpg ABYSSINA354@ 4 Grapefruitsaft   %'Grapefruit - frisch gepresst:Y@?Grapefruitsaft - albi6@@? 4003240903007Grapefruitsaft - PureFruit6@@?29001484Grapefruitsaft - Merziger6@@@@> ףp=? 4059700281109?@`5@^@frisch gepresstDrinkDen Rand eines Highball-Glases mit Salz berkrusten und das Glas mit Eis fllen. Wodka und Grapefruitsaft eingieen. Kurz verrhren.Mixgetrnke\S\Salty Dog.jpg SALTYDOG53 FV %$  MpFX {Spice me@+$@+N@DrinkDie Zutaten (auer dem Sekt) in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in eine Sektschale abseihen: Das Glas mit Sekt auffllen m SPICEME86.@AbsinthAbsinth ist eine mit Matzeraten des Wermutkrautes hergestellte Spirituose, mit Zustzen von Sternanis, Fenchel und anderen Krutern. Charakteristisch fr den Absinth ist, dass bei der Verdnnung mit Wasser oder Eis eine milchige Trbung erfolgt.P %'AbsinthQ@,@ 006714008789K@Absinth - Hork lihovinaRi@@@.@ 594001441723.Spirituosen\Likr\Absinth - Hork lihovina.jpgQ@L' extrme d'absenterV@Y@@ 4002859250137L' extrme d'absente unterscheidet sich von Absente durch die hohe Konzentration seiner pflanzlichen Wirkstoffe. Nur wenige Tropfen dieser hocharomatischen Essenz gengen, um ihrem Absente das gewisse Etwas zu verleihen.)Spirituosen\Likr\L'Extrme d'Absente.jpgQ@Ouzo - Talias & TaliasHP@P@"@ 291032000020E@ +@;W +Third-Degree-CocktailDer Drink aus der Prohibitionszeit wurde nach den berchtigten Verhrmethoden der Polizei von Chicago benannt. Wegen des hohen Pastis-Gehalts ist diese Cocktail nur fr Anis-Liebhaber geeignet.+&hN@+&.@%Cocktail+&'Mixgetrnke\T\Third-Degree-Cocktail.jpg THDGRCKL97$@ PastisQ %'iRicardA @@&@ 163937011000Spirituosen\Likr\Ricard.jpgF@?(Pernod oder Ricard)Cocktail+!Mixgetrnke\B\Bombay Cocktail.jpg BMBYCKTL87.@ + Yale CocktailDer nach einer Elite-Universitt benannte Drink wurde mit Crme Yvette zubereitet, einem nicht mehr erhltlichen, violetten Likr.+6hN@+6@5+6U?Cocktail+6 YALCCKTL96@Bluer~ Curaao BlueCuraao ist der Name einer Orangenart die auf der gleichnamigen Karibikinsel beheimatet ist. Die Schalen dieser Orange werden fr diesen Likr in Weingeist oder Cognac eingelegt (mazeriert). Die Orange selber ist vollkommen ungeniebar, die Schalen enthalten aber therische le, deren Aroma dem von anderen Orangen weit berlegen ist. Einige Gewrze und Farbstoffe geben dem Likr den letzten Schliff. Blue Curaao gibt vielen Cocktails die unverwechselbare blaue oder, mit Orangensaft vermischt, grne Farbe. Es gibt diesen Orangenlikr auch in den Farben "white" und "orange". Blue Curaao ist im Prinzip Triple Sec mit ein wenig Farbzusatz und deutlich weniger Alkohol.d %'`bCuraao Blue - Greizerd@@@@@ 4012331416043+Spirituosen\Likr\Curaao Blue - Olando.jpg?@`@5@@$Cocktail+Mixgetrnke\B\Blarney Stone.jpg BLRNYSTN49N@S o l 9  TIrish WhiskeypDie Geschichte des Irish Whiskey weist viele Parallelen zum Scotch auf. Die ersten Brennereien entstanden im 17. Jahrhundert um die Stdte Dublin und Cork und wurden meistens nur fr den Hausgebrauch benutzt. Das Getreide fr den irische Whiskey wird im Unterschied zum Scotch Whisky nicht ber Torffeuer sondern ber Kohlefeuer getrocknet. Deshalb ist der irische Whiskey etwas sanfter im Geschmack. Auerdem wird er dreimal und nicht zweimal destilliert. Nach der Destillation ist eine Lagerzeit von mindestens drei Jahren vorgeschrieben. Fr den berhmten Irish Coffee sollte man natrlich nur irischen Whiskey benutzen.h %'MPaddyM@.@ 5011007005009old irish whiskeySpirituosen\Whisky\Paddy.jpgD@N@+|~Q Irish Mist[Dieser Markenlikr auf der Basis Irischen Whiskeys ist mit Krutern und Honig aromatisiert.^   %'.@SangareeWhiskey, Portwein und Irish Mist im Mixglas - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren. In ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.+ IRSHSNGR27h.@ sy Portwein RubyVerschnittene Weine aus verschiedenen Fssern ergeben einen sen Portwein mit mittlerem bis vollem Krper. Er wird pur getrunken oder gemixt.2   %'hFine Ruby Port - Delaforce2@p@@ 5602418000419pEin kraftvoller und krperreicher junger Ruby Port, voller intensiver Geschmacksnoten nach Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren. Er reift drei Jahre in groen Fssern aus Eichenholz und ist weich und rund auf der Zunge und dabei zugleich krperreich und von fester Struktur. Ein ausgezeichneter Portwein zu krftigem Kse oder als kstlicher Abschluss einer Mahlzeit.0Getrnke\Portwein\Fine Ruby Port - Delaforce.jpg4@.@SangareeBrandy, Portwein und Grand Marnier im Mixglas - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut verrhren. In ein gekhltes, kleines Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.+e BRNDYSNR20Applejack SangareeDer Pfiff in diesem Drink ist der Cherry Brandy, der alle anderen Geschmacksnoten harmonisch vereint. siehe auch: French Rose Cocktail Farbe: rosa-rot, klar+XN@WSangaree+X PPLJCSNR15V.@+ Blood & SandTDie ungewhnliche Mixtur ergibt einen sen Drink mit der rauchigen Note vom Scotch.+pN@+p>@frisch gepressto+p.@Cocktail+p Mixgetrnke\B\Blood and Sand.jpg BLOODSND00V.@p{U .y q Cherry Brandy9Cherry Brandy ist ein Frucht-Brandy. Er verleiht zahlreichen Drinks den typischen Kirschgeschmack. Meistens wird er durch Mazeration mit Kirschen und anschlieender Veredlung mit Cognac gewonnen. Er ist unter diesem Namen von der Firma Bols erhltlich, es gibt aber auch andere Marken wie z.B. den Cherry Marnier.\   %'VCherry Brandy - Bols\@P@@@gffff#@ 8716000965165Herkunftsland: Niederlande Ein starker, vollmundiger Likr aus dem Saft reifer, dunkelroter Kirschen. Whrend der Pressung der Kirschen, verleihen gemahlene Nsse dem Kirschsaft einen ausgewogenen Hauch von Mandelgeschmack. Sorgfltig ausgewhlte Kruter- und Gewrzextrakte ergeben einen ausgewogenen Likr. Hlt man die Flasche gegen das Licht, sieht man die tiefe kirschrote Farbe.*Spirituosen\Likr\Cherry Brandy - Bols.JPG8@VCherry Brandy - De Kuyper\@@gffff!@Fr die Herstellung importiert De Kuyper in der Sonne getrocknete Sauerkirschen, die ausschlielich aus einem ausgewhlten Anbaugebiet in Kroatien kommen. In dem verwendeten Mazerat aus Kirschen sorgt ein kleiner Anteil geriebener Kirschkerne fr die einzigartige Geschmacksnote und den besonderen Duft. Als alkoholische Basis hochwertiger Brandy verwendet. Harmonisch aufeinander abgestimmte Destillate aus Zimt und Nelken geben diesem Liqueur eine aromatische Note./Spirituosen\Likr\Cherry Brandy - De Kuyper.JPG8@>@Cocktail+R FRNHSCTL79FFlamingo Cocktail>Der Spritzer Grenadine verleiht diesem Drink seine rosa Farbe.+hN@+}.@+.@+?Cocktail+ FLMCCKTL60E Fino Martini+EhR@DCocktail+E FINOMRTN31!@ Sherry fino)  %'!Dry Sack)h@p@@ 410028071906*Getrnke\Sherry\Sherry fino - Dry Sack.jpg.@D@Cocktail+ Mixgetrnke\B\Baron Cocktail.jpg DNSCCKTL22D@1s +Bolero+N@+.@Cocktail+%Mixgetrnke\P\Perfection Cocktail.jpgBOLERO52.@+Bronx CocktailDiesen Drink soll der Barkeeper Johnnie Solon vor der Prohibition im New Yorker Waldorf-Astoria Hotel auf Wunsch eines Gastes kreiert haben. Nun bentigte er noch einen Namen, mit dem der Gast ihn immer bestellen konnte. Solon hatte kurz zuvor zum ersten Mal im Bronx Zoo exotische Tiere erblickt. Da er gehrt hatte, dass angeheiterte Menschen zuweilen seltsame Tiere zu sehen glauben, nannte er seine Kreation Bronx Cocktail. Siehe auch: Bronx Cocktail Dry, Cooperstown Cocktail+hN@+>@frisch gepresst+$@Cocktail classical+ BRNXCCKT94$@+ZCorpse Reviver Number 1]Die Drinks dieser Serie mit ihrem makabren Namen ("Totenerwecker") waren im viktorianischen England als Muntermacher beliebt. Alle sind starke Cocktails. Crosby Gaige, ein Lebemann der dreiiger Jahre, sagte einmal, ein Corpse Reviver wrde jede anstndige Leiche zum Leben erwecken, aber vier rasch nacheinander getrunken wrden sie wieder umlegen.+ N@+$@Cocktail classical+*Mixgetrnke\Cocktail_KlarRotBraun_schw.jpg SRVRNBR195$@%\#0 uJ +Trilby Cocktail;Dieser Cocktail ist dem klassischen Manhatten sehr hnlich.+N@+U?Cocktail+%Mixgetrnke\P\Perfection Cocktail.jpg TRLYCKTL44>@jVermouth RossoDer rote, ist der seste und meistverkaufte Vermouth von allen. Da zur Herstellung von Wermut immer Weiwein verwendet wird, nimmt man zum Frben Karamel.  %'Gotano rosso - lieblichp@ @ 40128288310388Getrnke\Vermouth\Vermouth rosso - Gotano - lieblich.jpg-@Gotano rosso - zartbitter 1l@p@@ 40128288320428Getrnke\Vermouth\Vermouth rosso - Gotano - lieblich.jpg-@hF@DrinkhCampari und Vermouth in dem mit Eiswrfeln gefllten Old-Fashioned-Glas gut verrhren. Garnitur zufgen.Mixgetrnke\A\Americano.jpg AMERICAN19F@Z@+ Anno 1960+.D@+4@Cocktail+ ANNO196076$@dCampari<@@@ @ 000040001106SCampari ist ein roter, italienischer Kruterlikr der 1862 in Italien von Gaspare Campari erfunden wurde. Er bot den Gsten des Mailnder Restaurants Camparino erstmals dieses Getrnk an. Bei der Herstellung wird eine Mischung aus Krutern, Wurzeln und Frchten in heiem, destilliertem Wasser aufgeweicht und mit Alkohol versetzt. Whrend der Reifezeit bei der Lagerung wird der halbfertige Campari in groe, mit Glas ausgekleidete Gefe gefllt. Im Campari waren damals und sind heute immer noch ausschlielich natrliche Produkte enthalten. Da fragt man sich natrlich woher der markante, rote Farbstoff kommt: er wird aus der Schildlaus gewonnen und heisst Conchille. Er wurde schon vor langer Zeit von den Inkas entdeckt und von den Spaniern nach Europa eingefhrt. Campari wirkt durch seine Kruterextrakte appetitanregend und wird so sehr hufig als Aperitif getrunken. Die Klassiker unter den Camparicocktails sind Americano und Negroni. Diese beiden Drinks sind leicht zu mixen und werden wegen des geringen Alkoholanteils zu vielen Anlssen getrunken. Sehr erfischend sind Campari Soda und Campari Tonic, fruchtig und exotisch ist Campari Caribic. Campari Soda gibt es mit 10 % Alkoholanteiloft auch in kleinen Flaschen zu kaufen, in Italien hat sich diese Variante mittlerweile zum Geheimtip etabliert. Natrlich geht so das Mixvergngen verloren... Spirituosen\Likr\Campari.JPG9@@nCocktail+  ADAMEVA884@Vermouth BiancoeVermouth Bianco ist ein weier, ebenfalls slicher Wermut. Er wird auch oft als Aperitif getrunken.   %'Gotano - zart bitter 1lX@@@@ 4012828832028-@o++Beadlestone CocktailDiese Variante des Rob Roy erfordert eine relativ groe Menge Vermouth und ergibt einen viel leichteren, ideal fr Partys geeigneten Cocktail.+N@Cocktail+ LSTNCKTL27D@ +Bronx Cocktail Dry5Etwas trockener als der nah verwandte Bronx Cocktail.+hN@+>@frisch gepresstCocktail+ BRNXCTLD78.@+f.@+ZClaridge Cocktail+hN@+}.@Cocktail+#Mixgetrnke\C\Claridge Cocktail.jpg CLRDCCTL37.@:]T]/4v Y  49( kY8 Vermouth DryWermut Dry wird vor allem fr Cocktails, wie z.B. den Martini, verwendet. Er enthlt nur ein Viertel des Zuckergehaltes vom roten Wermut.  %'k Gotano dryh@p@Q@ 4012828831120Getrnke\Vermouth\Test.jpg.@.@Cocktail+Mixgetrnke\C\Caruso.jpgCARUSO12@y T n   p }aCrme de MentheCrme de Mente ist ein Pfefferminzlikr. Pfefferminzlikr gibt es z.B. von der Marke Bols. Er wird sowohl "on the rocks" getrunken als auch in vielen Cocktails verwendet werden. Er ist immer an seiner grnen Farbe zu erkennen.q   %'Crme de Menthe - Bolsq0q@@@@ 8716000965400Herkunftsland: Niederlande Bols Peppermint Green ist ein aromatischer, grner Pfefferminz-Likr mit beraus verdauungsfrdernden Eigenschaften. Verschiedene Pfefferminzle aus Lndern wie England, den USA und Marokko werden sorgfltig zum zweiten Mal destilliert und ergeben ein reines, klares Aroma mit einem ausgeprgten Minzgeschmack und lang anhaltendem Nachgeschmack - uerst erfrischend. Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails und in allen anderen gemischten Getrnken.,Spirituosen\Likr\Crme de Menthe - Bols.jpg8@!Crme de Menthe Weiss - De Kuyperx@fffff#@Herkunftsland: Niederlande De Kuyper, 1695 gegrndet und heute in der 11. Generation in Familienbesitz, ist der grte Liqueur-Produzent und Nr. 1 in der Welt und international anerkannt fr die hohe Qualitt seiner Produkte. Die De Kuyper-Liqueure sind ein unverzichtbarer Bestandteil in jeder Bar. Anlsslich des 300-jhrigen Jubilums wurde De Kuyper von der hollndischen Knigin zur Royal Distillery ernannt. Fr die Herstellung von Crme de Menthe Grn bzw. Wei verwendet De Kuyper ausschlielich erlesene Destillate aus dem l frischer Pfefferminze und Limonen. Das verleiht Crme de Menthe von De Kuyper seine natrliche Frische und den prgnanten Geschmack. Die brillante grne Farbe von Crme de Menthe Grn belebt jeden farbneutralen Drink, whrend der kristallklare Crme de Menthe Wei auch andersfarbigen Cocktails die typische Pfefferminznote verleiht, ohne deren Farbe zu verndern. 7Spirituosen\Likr\Crme de Menthe Weiss - De Kuyper.jpg8@@C+U?Drink+Mixgetrnke\F\Fallen Angle.jpg FALLNNGL49 V[O hr Frozen Daiquiri +" #$%?9 Frozen Peach Daiquiri + Aprico+N@+>@frisch gepresst+}D@DrinkDAlle Zutaten im Blender gut mixen. In ein gekhltes Weinglas gieen.'Mixgetrnke\F\Frozen Peach Daiquiri.jpg FRZNPCDP91?reif, entsteint f m  Pfirsiche    %'-X Pfirsich?Zutaten\Pfirsiche.jpgT@?ungeschlt aber entsteint4+?DrinkAm besten gleich 4 Drinks bereiten um den ganzen Pfirsich zu verarbeiten. Pfirsich, Zitronensaft und Zuckersirup im Mixer gut mischen. Das Pree auf 4 gekhlte Sektkelche verteilen. Den Schaumwein sacht hineingieen. Vorsichtig verrhren. BELLINI44Y@ip+Xb@u a WSekt Sekt ist ein sehr beliebtes Getrnk und wird zu vielen Anlssen oft und gern getrunken. Die erste deutsche Sektkelerei wurde 1826 gegrndet. "Ein Sekt ist immer nur so gut wie sein Wein", ein bekannter Werbeslogan der Sektmarke Frst von Metternich, lsst schon Rckschlsse auf die Herstellung von Sekt zu: Das Ausgangsprodukt ist der Wein. Nach der Weinlese werden die Trauben zunchst ausgepresst. Dabei drfen keine strenden Geschmacksstoffe, wie.z.B. Kerne oder Stiele, verarbeitet werden. Der entstandene Most wird in Fsser gefllt, in denen er dann zu gren beginnt. Fr diesen Vorgang werden noch Weinhefe und Kristallzucker hinzugefgt. Die Hefezellen spalten den vorhandenen Zucker in Kohlendioxid und Alkohol, das Gas entweicht und der Alkohol gibt dem Wein Aroma. Nach der Grung, inzwischen ist ein Alkoholgehalt von 8-12% erreicht, wird der Wein abgezogen und die Heferckstnde beseitigt. Der Wein ruht nun lange Zeit in Fssern und bekommt so seine Farbe und sein Aroma. Der Wein oder auch die Cuve, das ist eine Mischung aus verschiedenen Weinen, wird nun entweder nach der "Methode Champenoise" (Flaschengrung mit Handenthefung), im Transvasier-Verfahren (Flaschengrung mit maschineller Enthefung) oder durch Groraumgrung weiterverarbeitet. Nach der Enthefung werden noch Zustze hinzugefgt, die die Geschmacksrichtung von trocken bis s bestimmen. Da bei der Grung kein Kohlendioxid entweichen kann, bindet es sich als Mousseux (franzsisch "Schaum"), so entsteht das charakteristische Merkmal von Sekt: das Perlen. Sekt wird demnach auch als Schaumwein oder Perlwein bezeichnet. Aus dem Jahre 1825 gibt es eine nette Geschichte, wie der Schaumwein den Namen Sekt erhielt: Der Schauspieler Ludwig Devrient betrat wie blich nach seinen Auftritten in Shakespeare's Falstaff sein Stammlokal Lutter & Wegener am Berliner Gendarmenmarkt. Wie im Stck auch rief er dem Kellner zu "Gib mir ein Glas Sekt Bube" und erwartete eigentlich "Vino Seco", einen herben spanischen Wein. Schlielich gab es zu Shakespeare's Zeiten noch gar keinen Sekt. Der Kellner servierte im jedoch, wie es bei Lutter & Wegener blich war, einen Schaumwein. Von nun an hie es bei Lutter & Wegener eben Sekt, wenn Schaumwein gemeint war und diese Bezeichnung hat sich nach und nach immer mehr durchgesetzt.)  %'qs#Rotkppchen - brut - Flaschengrung)p@@ 4400066900133+Getrnke\Sekt\Sekt - Rotkppchen - brut.jpg'@Rotkppchen - halbtrocken^@i@@ 4400066903547&@Jules Mumm - dry0p@ffffff@ 011900531101&@b@(Champagner oder Sekt)RCocktail`Wrfelzucker und Bitter in eine Champagnerflte geben. Champagner behutsam aufgieen. Garnieren. HMGNRCKT31?m +X?+S?( Wrfelzucker h@i@?@S-Brauner Zucker (Farinzucker)@o@@@Brauner Zucker kann auch aus Zuckerrben hergestellt werden. Durch Karamell, etwas Melasse oder einer Prise Rohrzucker bekommt er Farbe und Aroma. Das Karamell-Aroma ergnzt sich gut mit dem Kaffee.? Zuckerraffinade@@@?$@ zum berkrusten des Glasrandes 2e CocktailDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein, mit einem Zuckerrand berkrustes Cocktailglas abseihen.+Mixgetrnke\R\Red Margarita.jpg REDMRGRT22H Roadster_Die Sahne macht dieses Getrnk zu einem Bonbon. Aber Frauen kommen mit der Se besser zurecht.+}>@+>@+$@+>@CocktailMixgetrnke\R\Roadster.jpg ROADSTER85+} + / Cocktailglas (gro)@@e@@8Einige Cocktailrezepte verlangen diese grere Variante.Glser\Cocktailglas gro.jpgfVCognac-Schwenker @r@ffffff@Glser\Cognac-Schwenker.jpg8 RM  Grappa-Glas@N@Glser\Grappa-Glas.jpg/9 }  Rotweinglas@@?Glser\Weinglas gro.jpg c Y Sherry-Glas^@uWeizenbierglasV@0@Glser\Weizenbierglas.jpg WodkaglasY@+ ++j++n3++n+Bermuda Rose Cocktail+3hR@+3}.@+3?Cocktail2 Mixgetrnke\B\Baron Cocktail.jpg BRDRSKTL12wFt 4+f\}| I B+ZCuban Cocktail+9N@+9.@frisch gepresst+94@Cocktail8)Mixgetrnke\C\Corpse Reviver Number 2.jpg CBNCCKTL60&,U + +  ^$H1R]M05  :Yrx+Orange Blossom CocktailDieser Cocktail kam in amerikanischen Bars vor der Prohibition auf und ist noch heute bei Liebhabern von Gin begehrt. Verwenden Sie fr eine trockenere Version nur einen Teelffel Zuckersirup.+@hR@+@>@frisch gepresst+@@+@U? als GarniturCocktail?)Mixgetrnke\O\Orange Blossom Cocktail.jpg NGBSCCKL12m| K g+ 5:)m_[d:+ZChocolate Martini8Dieser Drink kommt bei Gsten an, die etwas Ses mgen.+G.N@+Gl>@CocktailF CHCTMRTN80  1<+Ftl Cocktailglas@a@@Cocktailglser sind kelchfrmige Stielglser mit unterschiedlichem Fassungsvermgen. In einem Cocktailglas serviert man klare, gerhrte Cocktails, Aperitifs und Digestifs, sowie Cocktails die mit Eis zubereitet worden sind, aber nicht mit Eis serviert werden.Glser\Cocktailglas klein.jpg Mixgetrnke\B\Blood and Sand.jpg BCRDCKTL61N@zx :KP@ FN +N@ @ % p  : [7 weier RumX %'9>Old Pascas - Ron BlancoHx@@(\@ 40624001132672Spirituosen\Rum\Rum - Ron Blanco - Old Pascas.jpgB@Montajo Ron BlancoH@@ 4311604103711B@@, N@+.@Cocktail+)Mixgetrnke\C\Corpse Reviver Number 2.jpg CPLCCKTL69.@frisch gepresst+m>@frisch gepresst+z>@frisch gepressty|z ;L A G Q +.@p  &P -> k z pD0 ` U ; V0\  Limonensaft  %'XgLimette - frisch gepresst:^@D@?>@frisch gepresstCocktail/ MRCNCCTL45?+n?6OzS4;Lq BIRJ ^"+$@ Xz Zirs8  GrenadineGrenadine ist ein roter Sirup, der aus Granatpfeln hergestellt wird. Er wird fr sehr viele Cocktails bentigt, ohne ihn ist z.B. der Tequila Sunrise undenkbar.  %'(Grenadine - Bols :(Preiselbeermix 1. Fl)ΐ@p@@ 4008300004311#Getrnke\Sirup\Grenadine - Bols.JPG2?@/@?@R@Granadapfel Frucht-Sirup@@@ 4000269101766Haltbar bis 11-2006+Getrnke\Sirup\Granadapfel Frucht-Sirup.jpg 8Pfefferminzsirup  %'{Pfefferminz Bar-Sirup@ @ 000269101476'Getrnke\Sirup\Pfeffermin Bar-Sirup.jpgC 6~8Haselnuss-Sirup   %'Haselnuss-Sirup - Monin@e@@j@333333@ 4008077744359Grundstoff 1+8"Getrnke\Sirup\Haselnuss-Sirup.jpgzy? @3@gW+.@+.@+.@+2 v+F.@+.@ +S.@|+6@ h{ <M+@+ @   w m  R N+6@XCtz &   ! - .?8 l { F N 4] q;VC T Zuckersirup @U@t@?!Da sich Zucker nur schwer in kalter Flssigkeit auflst, verwenden Barkeeper eine Zuckerlsung, den so genannten Zuckersirup. Er ist einfach zuzubereiten und hlt sich monatelang im Khlschrank. Fr 300 ml Zuckersirup bentigen Sie 200 ml Wasser und 200 ml Zucker oder Raffinade. Das Wasser in einer Kasserolle bei mittlerer Flamme erhitzen. Den Zucker zufgen und rhren, bis er sich vllig aufgelst hat. Den Topf vom Herd nehmen, auf Zimmertemperatur abkhlen lassen. Den Sirup in eine saubere Flasche fllen, verschlieen und khl stellen.||?@)@`7@6@+~?FlipGin und Zuckersirup in den zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllten Shaker geben. Das Ei zufgen. Sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss wrzen.Mixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg GINFLIP68x~ Brandy FlipDer Drink stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde wahrscheinlich als erster Flip beliebt. Wie jeder echte Flip enthlt er eine Spirituose als Basis, ein rohes Ei und Zuckersirup. Der cremige Drink wird in einem Wein- oder Bierglas mit etwas Muskatnuss serviert.+ R@FlipBrandy und Sirup in den zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllten Shaker geben. Das Ei zufgen. Sehr gut schtteln. In ein gekhltes Weinglas abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.Mixgetrnke\S\Sherry Flip.jpg BRNDYFLP89~?O{1 Ei?ffffff?N@q @p Eiweiߢ?333333?D@?iCocktailGin und Crme de Cacao in den zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllten Shaker gieen. Das Eiwei hinzufgen. Sehr gut schtteln. In ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Den Spritzer Grenadine in der Mitte des Drinks platzieren.1(Mixgetrnke\B\Beauty Spot Cocktail 2.jpg BTSTCKTL94l.@IQq bCrme de Cacao weih   %'l Crme de Cacao White - De Kuyperh@BFr den klaren Crme de Cacao verwendet De Kuyper ein Destillat aus Kakao-Bohnen. Diese Kakaobohnen werden schon immer nur aus einer einzigen Region eingekauft, in der die besten klimatischen Voraussetzungen fr eine konstante Erntequalitt gegeben sind, um die unverkennbare, aromatisierende Kakao-Note zu gewhrleisten.9@F@CocktailDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Den Cocktail mit Muskatnuss bestreuen.- Mixgetrnke\A\Alexander.jpg ALEXANDR43hN@o4 gf#WS\" 2  uGPM.3 9Az~ '6 7+h4@4{ GinGin ist in Europa schon seit dem 16.Jahrhundert bekannt. Frher wurde Gin noch aus Kornbranntwein hergestellt, heute aus Wacholderbeeren, Getreide und vielen Krutern. Wacholderbeeren wurden erstmals 1550 vom Hollnder De La Boe zu Schnaps verarbeitet, das entstandene Getrnk wurde damals noch als Genever bezeichnet. Schon bald wurde der Genever nach England berfhrt und da die Englnder mit dem Wort "Genever" nicht wirklich etwas anfangen konnten bezeichneten sie ihn fortan nur noch als Gin. Damals war die Qualitt des Gins noch sehr schlecht, was zu so mancher nationalen Krise fhrte, sie wurde aber immer wieder verbessert. Die bekannteste Gin-Marke der heutigen Zeit ist Gordon's London Dry Gin, etwas billiger und auch sehr gut ist Finsbury Gin. Gin wird selten pur getrunken, dafr aber umso hufiger in Mixgetrnken. Aus diesem Grund sollte er auch in keiner Bar fehlen. Der bekannteste Gin-Drink ist der Gin Tonic. In Deutschland muss Gin einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5% besitzen. Eine ganz berhmte Gin-Anhngerin ist brigens Queen Mum aus England. Sie trinkt immer wieder gerne ein Schlckchen und ist immerhin schon 100 Jahre alt.x %'`hGordon's Dry Gin 1lh@@fffff,@(Sehr feiner undaufdringlicher Geschmack.$Spirituosen\Gin\Gordon's Dry Gin.jpgB@hGldenburg Dry Ginh@@ 4311604112119kFr den Preis akzeptable Qualitt. Wacholdergeschmack ist etwas aufdringlicher als bei klassischen Sorten.&Spirituosen\Gin\Gldenburg Dry Gin.jpgB@6hFinsbury London Dry Gin 1lh@@gffff)@Herkunftsland: England Finsbury Distilled London Dry Gin wird seit ber 250 Jahren nach der alten geheimen Rezeptur der Finsbury Distillery in London sorgfltig destilliert. Er ist ein einzigartiger, besonders feiner und milder Reprsentant des international bevorzugten aromatischen Geschmackstyps "London Dry Gin". Die ausgewhlten Wacholderbeeren, Frchte und Kruter werden mit feinstem Alkohol angesetzt und dann in Kupferkesseln langsam destilliert. Die aus einem Destilliervorgang gewonnenen Destillate werden seperat gelagert (Single-Batch-Destillation). Der Brennmeister whlt fr Finsbury nur einige wenige, besondere und erlesene "Batches" aus. Das Ergebnis ist ein Premium-Gin, der zur Top-Klasse der in der Welt bekannten Gin-Marken zhlt.Spirituosen\Gin\Finsbury.jpgB@3hFreeman's Dry Ginh@@ 4388840485116Abgefllt fr REWE GmbHB@N@SCocktail7Mixgetrnke\C\Cabaret.jpg CABARET31yG7>9"Yw -oChampagner Cocktail +" #$%Xl^Kentucky Champagner Cocktail\Die s-herben Noten des Bitters verbinden sich in diesem Rezept vorzglich mit dem Bourbon.W+X>@ CocktailuDen Zuckerwrfel in einen Sektkelch setzen. Bitter und Bourbon zufgen. Behutsam mit Champagner aufgieen. Garnieren.r KNKMPKTL90V? Bitter- oder Kruterlikr[ %' V Aromatiquejȋ@@gfffff@ 4013092000311XHergestellt unter Verwendung erlesener Gewrze nach einem Neudietendorfer Originalrezept Spirituosen\Likr\Aromatique.jpgD@V Jagdlikrf@@ 4306188119104Spirituosen\Likr\Jagdlikr.jpg>@VAperol.p@Aperol ist ein aus Italien stammender Bitter, der u.a.aus Chinarinde, Bitterorangen, Rhabarber, Enzyan und anderen Zutaten hergestellt wird.&@VFernet Branca & Menta.p@GFernet Branca ist einer der bekanntesten Bitterlikre dieser Welt. Er wird aus 40 Pflanzen und Heilkrutern hergestellt. Der Fernet Menta hat 40% und ist dem Fernet Branca sehr hnlich. In ihm sind aber noch Pfefferminzessenzen enthalten. Im Jahre 1845 begann das Unternehmen Fratelli mit der Herstellung von Fernet. Der Name Fernet wurde von einem italienischen Arzt abgeleitet. Italienische rzte waren es auch, die den Fernet im 19. Jahrhundert als gesundheitsfrderndes Heilmittel an Patienten verschrieben. Heute wird Fernet aber eher als Anregungs- und Genussmittel getrunken.UP  +U?+ U? \ n Ty {k % l93 Angostura BitterAngostura ist ein hochkonzentrierter Bitter aus Trinidad. Es gibt in sehr kleinen Flaschen zu kaufen und er verfeinert Cocktails wegen seiner hohen Konzentration nur mit wenigen Spritzern.J %'UAngostura Bitter - TrinidadJ@Q@Y@? 002859901428F@?o F+SR@Drink classicalBitter, Orangenschnitz, Zitronenspalte, Maraschino-Kirsche und Wrfelzucker in einem Old-Fashioned-Glas gut zerdrcken. Das Glas mit Eiswrfeln fllen. Den Whisky zugieen. Gut verrhren.Mixgetrnke\O\Old-Fashioned.jpg OLDFSHND21 Obsession3 E+F4@DrinkJ OBSESSIN02D4@Crme de Cacao8Crme de Cacao gibt es in zwei Varianten, die weie und die braune Creme de Cacao. Sie unterscheiden sich deutlich im Geschmack. Die weie Variante wird mehrmals destilliert und schmeckt etwas ser als die braune Variante. Diese wird hingegen mehrere Wochen mit Kaffebohnen mazeriert und anschlieend gefiltert.[ %'lCBGCrme de Cacao braun[   %'C Crme de Cacao Brown - De Kuypere@BFr den braunen Crme de Cacao verwendet De Kuyper einen Extrakt aus Kakao-Bohnen.Diese Kakaobohnen werden schon immer nur aus einer einzigen Region eingekauft, in der die besten klimatischen Voraussetzungen fr eine konstante Erntequalitt gegeben sind, um die unverkennbare, aromatisierende Kakao-Note zu gewhrleisten.8@N@2 DrinkCrme de Cacao in ein kleines Pousse-Caf-Glas geben. Mit Schlagsahne verzieren. Die halbe Kirsche auf das Sahnehubchen setzen. ANGELSTP714 B-52zDie recht neue Kreation ist ein geschichteter Longdrink im Pousse-Caf-Stil. Doch manche kippen ihn in einem Zug hinunter.3 DrinkxAlle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ber einen Lffelrcken schichtweise in ein Pousse-Caf-Glas flieen lassen.  Mixgetrnke\B\B-52_black.jpgB52152.@(Kahla)1KB Z f )H KaffelikrK %'2Irish Coffee - Jacobs CafkT@D@? 000508037191?@2Irish Coffee - Wilhelm Kiskerkl@D@? 4074900021959B@H 2 Lautener LuftK@j@@@ 40128430200739@.@(Kahla)DrinkYWodka und Kaffeelikr in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas gieen. Kurz verrhren. BLCKRSSN40.N@4 Hs +   [ XoC9 sl zz -z  Wodka Das russische Nationalgetrnk Wodka hat seinen Ursprung in Polen und Russland. Der ganz genaue Ursprung ist zwar nicht mehr auszumachen, begann aber vermutlich, wie bei vielen anderen Spirituosen, als Medizin in der Apotheke. Wodka, was bersetzt soviel wie Wsserchen bedeutet, wurde dort als Heilmittel fr viele verschiedene Zwecke eingesetzt. In Krakau und Danzig produzierten die ersten Destillerien bereits im 15. Jahrhundert, in Schweden im 16. Jahrhundert. Da in den nordischen Lndern kein Wein angebaut werden kann, musste man sich mit Getreide, wie Gerste, Roggen und Hafer, behelfen und dieses brennen. In Deutschland wurde in der Zeit von Friedrich dem Groen (1712-1786) erstmals Wodka produziert. Friedrich verbot allerdings die Verarbeitung von Kartoffeln zu Alkohol, um einer Hungersnot vorzubeugen. Nach dem Tod des Knigs schossen die Brennereien wie Pilze aus dem Boden, Mitte des 19. Jahrhunderts gab es an die 14000(!) Hersteller. Wodka war jedoch bis Anfang des 20. Jahrhunderts nur in Polen und Russland weit verbreitet und erst nach dem ersten Weltkrieg begannen russische Emigranten auerhalb ihrer alten Heimat mit der Wodkaproduktion in Deutschland. Sie begannen in Berlin mit der Herstellung ihres Nationalgetrnkes. Abhilfe schaffte die Familie Gorbatschow, die 1921 ihre Firma grndete und seitdem die erfolgreichste Marke in Deutschland herstellt. Wie bereits erwhnt werden fr die Herstellung von Wodka hauptschlich Gerste, Roggen, Weizen und Kartoffeln verwendet. Es ist jedoch relativ unerheblich welche Rohstoffe verwendet werden, da bei mehreren Destillationsvorgngen fast alle Geschmacksstoffe verloren gehen. Whrend der Destillation werden bestimmte Nebenprodukte eliminiert, der Alkoholgehalt auf 96% erhht und anschlieend mit Quellwasser auf Trinkstrke reduziert. Ein fertiger Wodka weist weder Farbe, Geschmack noch Bouquet auf. Dafr leidet man am darauffolgenden Morgen auch nicht an einem Kater und er verursacht auch (fast) keine belriechende Alkoholfahne. auer den klaren, neutralen Wodkas gibt es aber auch einige aromatische Sorten. Die bekantesten sind der polnische Graskovka und der schwedische Absolut Citron. Whrend der gelbliche Zubrovka durch die Zugabe von Bffelgrashalmen aromatisiert wird, weist der klare Absolut Citron ein erfrischendes Zitronenaroma auf. Wodka wird pur, on the rocks und in vielen Cocktails getrunken. Da er in sehr vielen Cocktails, z.B. Swimmingpool und Bloody Mary verwendet wird, sollte er in jeder Bar vorhanden sein. Zu empfehlen ist z.B. Smirnoff Wodka, Absolut Wodka oder Moskovskaya Wodka.H %'..LuwiwskaGX@4@ 4820004160090Original russischer Wodka$Spirituosen\Wodka\Wodka Luwiwska.JPGD@0HD@No LongdrinkKAlle Zutaten auf Eis in ein Collins-Glas geben und mit Apfelsaft auffllen. ADAMSPPL09w3 Alabama Slammer8Dieser liebliche Cocktail ist noch nicht lange bekannt. DrinkDie Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein mit Eis geflltes Old-Fashioned-Glas abseihen.Mixgetrnke\57 Chevy.jpg LBMSLMMR81>@z}e I|AmarettoAls Amaretto bezeichnet man einen italienischen Mandellikr der etwas bitter und slich schmeckt. Es gibt sehr viele unterschiedliche Marken, die bekannteste ist Amaretto di Saronno. Die Basis fr diesen Likr bildet ein Extrakt aus Aprikosenl. Dieses Aprikosenl ist der Unterschied zu anderen Amarettomarken. Auerdem werden noch 23 andere Zutaten, unter anderem Gewrze und Vanille, in diesem Likr verarbeitet.[ %'Amaretto Romanza[߅@@(\@ 4034200014464(Spirituosen\Likr\Amaretto - Romanza.jpg5@Amaretto Di Alfino[@@ 4311596422647(Spirituosen\Likr\Amaretto - Romanza.jpg5@N@}SourDie Zutaten (auer der Maraschino-Kirsche) in den zu zwei Dritteln mit Eis gefllten Shaker geben, gut schtteln und in ein gekhltes Cocktailglas abseihen. Den Drink mit der Kirsche garnieren.. AMARTTSR56 *<18@ Brandy Sour +U?~Sour>Mixgetrnke\B\Brandy Sour.jpg BRANDYSR62 N@+S N@M z fn ? F A t _X Pp Brandy Brandy oder Weinbrand ist die meistgekaufte Spirituose in Deutschland. Rund ein Viertel der Spirituosenproduktion entfllt auf ihn. Wie man dem Namen schon entnehmen kann, wird der Weinbrand aus Wein hergestellt. Je nach Herkunft wird Weinbrand anders bezeichnet. In Deutschland heisst er einfach Weinbrand, in Frankreich Cognac oder Armagnac, in Italien und Spanien Brandy und in Griechenland Metaxa. Die Qualitt eines Weinbrandes hngt vom verwendeten Wein ab. Die in Deutschland produzierten Weinbrnde werden meistens aus franzsischem oder italienischem Wein hergestellt. Den Destillationsvorgang kann man in zwei Schritte unterteilen: in die Herstellung des Rauhbrandes und der Gewinnung des Feinbrandes. Rauhbrand ist das Ergebnis des ersten Brennvorgangs. Er enthlt jedoch noch viele unerwnschte Stoffe, die erst im zweiten Brennvorgang ausgeschieden werden. Nach den beiden Brennvorgngen wird der Weinbrand in Eichenholzfssern gelagert. Er nimmt im Laufe der Zeit das Aroma und den Duft des Holzes an. Auerdem erhlt er eine goldgelbe Farbe. Je kleiner die Fsser desto besser kann der Weinbrand das Aroma aufnehmen. Deshalb werden fr hochwertigen Weinbrand oft Fsser mit einem Volumen von 300 Litern bevorzugt, obwohl laut Gesetz ein Volumen von bis zu 1000 Litern erlaubt ist. Weinbrand wird hufig als Digestif oder zum Abschluss eines Essens getrunken. Hufig wird er auch als Longdrink mit Sodawasser getrunken. In Cocktails kommt er kaum zum Einsatz. Bekannte Weinbrnde sind beispielsweise Asbach Uralt oder Jacobi 1880.[ %'P Ararat - Armenian Brandy=@@2@ 4850001001157_Der Hersteller "The Yerevan Brandy Company" kreiert bereits seit 1887 nach traditionellen Rezepturen den original armenischen Brandy aus der feinsten Auswahl von Weinsorten des Tals von Ararat. Der armenische Brandy "Ararat" (Entir [Otborniy]) ist ein berhmter armenischer Brandy auf Grundlage seltener kaukasischer Weine und reinem Bergquellwasser.E@R@ Cocktail>Mixgetrnke\F\Fancy Whisky.jpg FNCYBRND86 Fancy Whisky~~ Cocktail=Mixgetrnke\F\Fancy Whisky.jpg FNCWHSKY52R@ > D  L S 2Canadian Whisky(Fr den kanadischen Whisky werden Mais, Roggen, Weizen und Gerste verwendet und hochkonzentriert destilliert, anschlieend geblendet und mindestens drei Jahre gelagert. Oft liegt de Lagerzeit aber weit darber. Canadian Whiskey hat von allen Whiskey-Typen den leichtesten und zartesten Geschmack.i %'%N@Cocktail,"Mixgetrnke\C\Classic Cocktail.jpg ALGONQUN11>@  R G  r d q y  r 1 { R s k Ananassaft  %'Ananassaft - Kings6@@? 001419003688Ananassaft - gut & gnstig6@@? 4311596072408Ananassaft frisch gepresst:Y@?Ananassaft - Merziger6@@@> ףp=? 4059700301371Q?@D@?(@M@Ananassaft - albi6@@> ףp=? 4003240921001Ananassaft - PureFruit6@@?29001484F^6<r{wt , B Z NI ]s t!#m {A +T@frisch gepresstXBWQ j '  Orangensaft   %'Orangensaft Glockengold5@@333333? 013265000728Orangensaft Excelent5p@333333? 4100060007318Orangensaft Gut & Gnstig5@@333333? 4311596072309Orangensaft - PureFruit6@@?29001484N@DrinkZutaten - auer Tonic Water - mit Eis wrfeln im Shaker schtteln und mit dem Eis in ein Collins-Glas gieen. Mit Tonic Water auffllen. BANANDRM89: ? 03yuBourbon & BranchmEin Lieblingsdrink von den Gentlemen und Ladys der Sdstaaten. ndern Sie das Mengenverhltnis nach Belieben.+8DXStilles Wasser   %'YLeitungswasser9@@Ystilles Mineralwasser @@^@DrinkPBourbon und Wasser in ein mit Eis geflltes Highball-Glas geben. Kurz verrhren.~ BRBNBNCH83R@+*N@ d)V \Bourbon WhiskeyDie Heimat des Bourbon Whiskey sind die USA. Er wird heute aus mindestens 51% Mais gebrannt, dazu kommen noch Gerste und Roggen. Er muss mindestens drei Jahre in Weieichenfssern lagern, bevor er in Flaschen abgefllt wird. Bekannte Bourbon Whiskey's sind Jack Daniel's und Jim Beam.j %'FN@5+U? als GarniturCollinsBourbon, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt - gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda aufgieen. Kurz verrhren und garnieren. BRBNCLNS04  5 C Z Applejack CollinsCollinsApplejack, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker, der zu zwei Drittel mit Eiswrfeln gefllt ist, gut schtteln. In ein mit Eis geflltes Collins-Glas abseihen. Mit Soda auffllen. Kurz verrhren und garnieren. PPLJCCLN27N@*+mR@mK Apple JacklIm Unterschied zum Verschnitt Applejack erzeugt man reinen Apple Brandy hnlich wie Calvados nur aus pfeln.;   %'R@iCooler]Applejack und Gingerale in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren und garnieren.S PPLCKCLR15H     Rum Cooler CoolerlRum und Gingerale in einem mit Eis gefllten Collins-Glas kurz verrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.Mixgetrnke\R\Rum Cooler.jpg RUMCOOLR62R@Wq4 RumEine Rumflasche gehrt in jede Hausbar. Schlielich ist Rum eine beliebtesten Spirituosen berhaupt und in vielen Cocktails wieder zu finden. Rum ist ein Destillat aus Zuckerrohrsaft, Melasse und Sirup. Fast alle Lnder in der Karibik kultivieren riesige Zuckerrohrplantagen aus dem der Rum gewonnen wird. Auch viele andere Lnder, wie z.B. die Philippinen oder Madagaskar, stellen Rum her. Aber die Qualitt eines echten Jamaika-Rums ist wohl kaum zu bertreffen. Dort gedeiht das Zuckerrohr wohl am besten. Zuckerrohr gab es allerdings noch nicht immer auf den karibischen Inseln sondern gelangte erst durch Christoph Kolumbus von Europa aus dorthin. Er erkannte das gute Klima und brachte das Zuckerrohr ber den Ozean. Die ersten alokoholischen Getrnke wurden noch durch die Ureinwohner hergestellt, nach und nach wurden die Herstellungsverfahren dann verbessert. Der Name Rum stammt wahrscheinlich vom Wort "Rumbuillon" ab. Es wurde frher fr Krawall, Krach und laute Feste verwendet und erlaubt Rckschlsse auf die schon damals hochprozentigen Getrnke. Rum wird in verschiedenen Varianten angeboten. Zunchst einmal gibt es weien und braunen Rum. Brauner Rum erhlt seine Frbung einerseits durch die zum Teil mehrere Jahre dauernde Lagerung in Holzfssern. Andererseits wird braunem Rum aber auch noch gebrannter Zucker hinzugefgt. Der weie Rum lagert nicht so lange wie der braune Rum und wird oft auch in Stahlfssern gelagert damit er die braune Farbe nicht annimmt. Auerdem gibt es noch drei verschiedene Bezeichnungen fr Rum: Original-Rum, Echter Rum und Rum-Verschnitt: Original-Rum: Dieser Rum wird direkt aus dem Ausland importiert und nicht weiterverarbeitet. Der Original-Rum zeichnet sich vor alle durch einen hohen Alkoholanteil aus. Echter Rum: Fr diesen Rum wird der Alkoholanteil auf Trinkstrke herabgesetzt. Er muss aber immer noch mindestens 37,5% betragen. Rum-Verschnitt: In diesem Fall liegt wohl die billigste Variante vor. Es muss noch mindestens 5% Original-Rum enthalten sein, der Rest ist neutraler Alkohol und Wasser. Rum-Verschnitt ist wohl kaum noch zu empfehlen. Bekannte Rummarken sind Havana Club und Bacardi. I %' M o%  W b/ 9I brauner RumK %'+B<Old Pascas - Ron Negro;@@ 4062400527101B@DPOTT 54K@ @ 4001731152798K@N@Cocktail0 BNRMMRTN46.@u !k @  Crme de BananesCrme de Bananes ist ein Bananenlikr. Wird dieser Likr als Zutat in einem Cocktail verwendet erhlt man einen exotischen, bananigen Geschmack._ %'Crme de Bananes - De Kuyper_@Die sehr natrliche Bananen-Note bietet eine gute Basis fr exotische Longdrinks und Cocktails, bei denen eine bermige Se nicht gewnscht ist und wird gern als Geschmacksgeber fr Coladas und Flips verwendet.8@>@jECocktail$Mixgetrnke\M\Mary Pickford.jpg BANANABT07.n3p ZR FKE.JE OU@&i[a6A +" #$%& jABC/Ein komplexer Drink, der leicht zubereitet ist.+}.@CocktailE Mixgetrnke\B\Baron Cocktail.jpgABC98N@q+FN@ |/ I   G &) . + Scotch WhiskyObwohl mit Sicherheit schon lange vorher Whisky gebrannt wurde, ist der Scotch Whisky erstmals 1494 urkundlich erwhnt worden: In den Urkunden des schottischen Schatzamtes stand, dass ein Ordensbruder den Auftrag bekam, Whisky zu produzieren: "Acht Bollen Malz fr Bruder Cor, um damit Aqua Vitae (Lebenswasser) zu machen." Es dauerte jedoch noch eine Weile, bis die ersten soliden Destillerien gebaut wurden. Denn die Englnder forderten Steuern fr den Whisky und so wurden mobile Destillerien gebaut, die immer erst vor Ort die gewnschte Menge Whisky brannten. Scotch Whisky wird aus Gerste, Weizen, Hafer und Roggen gebrannt. Er zhlt zu den wichtigsten Exportartikeln Schottlands.] %'Teacher's - Highland Creami@&@ 0100932590060Spirituosen\Whisky\Teacher's - Scotch Whisky.jpgD@H Chivas Regall@3@ 080432402931#Spirituosen\Whisky\Chivas Regal.jpgD@0JDean'si@&@40624228Spirituosen\Whisky\Dean's.jpgD@< .hLikrEin Likr ist der Definition nach ein Branntwein, der mittels Einlegen oder Destillation von Pflanzensubstrakten einen Alkoholgehalt zwischen 15 und 55% Prozent enthlt. Er muss mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter enthalten, bei Creme-Likren 250 Gramm und bei Cassis-Likren 400 Gramm. In sehr vielen Cocktails ist Likr enthalten. Bekannte Likre sind z.B. Blue Curaao , Amaretto, Cointreau oder Creme de Cassis.]  %'7&y }V$^V 0D|~Crme de Vanilleh   %'#Tante Helenes Vanille-berraschung_@@ 40141091511259Spirituosen\Likr\Vanille berraschung - Tante Helene.jpg.@p~ Eierlikr_p@4Dieser Likr besteht aus Eigelb, Alkohol und Zucker.4@ '$ R2>p Y{5fP / 2 y{ Apricot BrandyXDieser Likr erhlt sein Aroma durch die Zugabe von, wie der Name schon sagt, Aprikosen.] %'}Apricot Brandy - Bols 500ml]@@@ 8716000965233+Spirituosen\Likr\Apricot Brandy - Bols.JPG8@fI@Y+zk? als GarniturRickeyApricot Brandy und Limonensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas fllen. Soda zugieen. Kurz verrhren. Mit der Limonenscheibe garnieren.1 Mixgetrnke\A\Apricot Rickey.jpg PRCTRCKY48 $BApplejack RickeysXlRickeyApplejack und Limonensaft in ein mit Eis geflltes Highball-Glas gieen. Mit Soda auffllen. Kurz verrhren. Mit der Limonenscheibe garnieren.0 Mixgetrnke\A\Apricot Rickey.jpg PPCKRCKY50k? als GarniturH rxLimonenscheibe@?Zutaten\Limetten.jpg(@-`Limonenschnitz(@?SEin Limonenschnitz ist eine halbe Scheibe und wird gewhnlich am Glasrand serviert.@-`Limonenkringel@?Die Farbigen Schalen oder "Zesten" von Zitrusfrchten enthalten therische Fruchtle. Damit ein Schalenkringel sein l an den Drink abgibt schneiden Sie von oben nach unten einen zentimeterbreiten Schalenstreifen (mglichts ohne die weie Haut) ab. Verdrehen Sie nun die Enden des Streifens ber dem Drink, so da die Schale in einem feinen Sprhnebel das l an den Drink abgibt. Reiben Sie mit der Auenseite der Schale einmal um den Glasrand und legen Sie sie hinein. @UUUUUU?sDe  uhFVOrangen    %'UWUUUUUU@)|r T+Du".5<Orangenscheibe@333333?4@? E Flambiert/Orangenscheibe, Zitronenspalte und Maraschino-Kirsche in einem Mixglas gut zerstoen. Brandy und Sirup zugieen. Kurz verrhren. Die Mixtur vorsichtig mit einem Streichholz anznden. Mit dem Barlffel rhren, bis die Flamme erlischt. In ein Irish-Coffee-Glas abseihen. Mit dem Zitronenkringel garnieren.; RNDYBLZR81U Blue BlazertDieser pyrotechnische Showdrink stammt aus dem 19. Jahrhundert. Halten Sie zur Sicherheit einen Feuerlscher bereit.E Flambiert=Scotch und heies Wasser in ein Irish-Coffee-Glas oder einen Metallpokal fllen und mit einem Streichholz anznden. Die brennende Flssigkeit vorsichtig in ein zweites Irish-Coffee-Glas oder einen zweiten Pokal gieen und noch drei- oder viermal umgieen. Den Zuckersirup einrhren. Mit dem Zitronenkringel garnieren.: BLUEBLZR87DF@heiWasser   %' YJaw"i 2ZutatenKVerzeichnis fr alle sonstige Zutaten die in Mixgetrnken verwendet werden.  %'1 rObst{  %'|V0` ^Zitronen}    %'. ?,,q^#*Zitronenscheibe@?0@?hkBuckDie Zitronenscheibe in ein Highball-Glas ausdrcken und ins Glas legen. Mit Eiswrfeln auffllen. Bourbon und Gingerale aufgieen. Kurz verrhren.Mixgetrnke\B\Bourbon Buck.jpg BORBNBCK14   =  $b G\nY5WDrink +" #$% J O9* Gs * M " #$% K `5  S MojitoZKDrinkDie Minzbltter mit Zuckersirup und Limonensaft in einem Highball-Glas gut zerstoen. Das Glas mit zerstoenem Eis fllen. Rum und Soda zugieen. Kurz verrhren und garnieren.@Mixgetrnke\M\Mojito.jpgMOJITO838  CItemSearch CFldSearch#Suchen !#%Inventur !#)Verwendung in MixgetrnkenRecherchen nach Getrnken, Spirituosen und Zutaten mit Inventurkennzeichen und direrkter oder indirekter Verwendung in Mixgetrnken. !#-Inventuren fr Getrnke !!1 Allgemeine Inventur fr GetrnkerFinded alle Getrnke die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.   CCondGroup CCondField<=<!1Inventur fr WeinoFinded alle Weine die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.  ;=F=F=F3*/Wein/*!1Inventur fr VermouthyFinded alle Vermouth-Sorten die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.  ;=P=P=P3 */Vermouth/*!1Inventur fr den RestFinded alle Getrnke (auer Wein und Vermouth) die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.  ;=Z=Z=Z3*/Wein/*=Z3 */Vermouth/*!-#Allgemeine Inventur fr SpirituosenuFinded alle Spirituosen die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.  ;=e=e!-Allgemeine Inventur fr ZutatenqFinded alle Zutaten die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.  ;=n=n!-.Inventur fr Getrnke, Spirituosen und ZutatenvFinded alle Bestandteile die dirkert oder indirekt in Mixgetrnken verwended werden und das Inventurkennzeichen haben.   ;=y=y#) AllgemeinJRecherchen nach Getrnke, Spirituosen und Zutaten mit Inventurkennzeichen. !!|Inventur fr Getrnke-Finded alle Getrnke mit Inventurkennzeichen.  ;=!|Inventur fr Spirituosen0Finded alle Spirituosen mit Inventurkennzeichen.  ;=!|Inventur fr Zutaten,Finded alle Zutaten mit Inventurkennzeichen.  ;=!|.Inventur fr Getrnke, Spirituosen und ZutatenFFinded alle Getrnke, Spirituosen und Zutaten mit Inventurkennzeichen.   ;=#%Artikel1Recherchen fr Getrnke, Spirituosen und Zutaten. !#Getrnke !!Nicht mehr vorrtige Getrnke ;= = *!Getrnke mit CO2Kohlensurehaltige Getrnke ;=# Spirituosen !!Suche nach Whisk(e)yTFindet alle Spirituosen oder Ordner mit dem Begriff "Whisky" oder "Whiskey" im Namen  %CInfoGroupPath3;=*Whisky*= *Whiskey*#Zutaten !!Frchte in Scheiben ;= *scheibe*!/Zu besorgende Getrnke, Spirituosen und ZutateniListet alle Zutaten auf die in mindestens 5 Mixgetrnken verwendet werden aber z.Z. nicht verfgbar sind. ;=@;= ;= = !2Hufig bentigte Getrnke, Spirituosen und ZutatendListet alle Getrnke, Spirituosen und Zutaten auf die in mindestens 5 Mixgetrnken verwendet werden.   CInfoGroupNumberNormal;=@!berlagerte Artikel9Listet alle Zutaten auf, deren Halbarkeit abgelaufen ist. RST  ;=T!Bald zu verbrauchende ArtikelUSucht nach Getrnken, Spirituosen und Zutaten deren Haltbarkeit unter 14 Tagen liegt. STSR;=TI@$#%Bestandteile von Mixgetrnken !!Notwendige GarniturenXFindet alle notwendigen Bestandteilen von Migetrnken die als Garnitur verwendet werden. (;=)=+ *Garnitur!Ungltige RezepteintrgeRezepteintrge ohne gltigen Verweis auf eine Zutat knnen nur durch das Einfgen von Mixgetrnken ber die Zwischenablage entstehen, wenn die verwendeten Getrnke in der Zieldatei nicht gefunden werden. (+*4)3;=  Rezepteintrag!halbe Orangenscheiben (*;= Zitronensch*!%Notwendige GarniturenXFindet alle notwendigen Bestandteilen von Migetrnken die als Garnitur verwendet werden. (+);=)=+ *Garnitur!%Alkoholfreie Getrnke ohne CO2GRecherche nach Getrnken und Mixgetrnken ohne Alkohol und Kohlensure. " ;=%so*=%!%Unbenutzte ArtikelIArtikel die weder direkt noch indirekt von Mixgetrnken verwendet werden. ;=,=, Mixgetrnke !!$Verfgbare Mixgetrnke=Findet alle Mixgetrnke die mindestens einmal verfgbar sind. +;=7"*?!$nicht Verfgbare Mixgetrnke6Findet alle Mixgetrnke die z.Z. nicht verfgbar sind. +!;=@"*?!$Verfgbare Cocktails\Findet alle Mixgetrnke die mindestens einmal verfgbar sind und ein Cocktailglas verwenden. "WE6;=J"*?=J$ Cocktailglas"!$Alkoholfreie MixgetrnkeFindet alkoholfreie Mixgetrnke "6;=U#?=U"!$Klassische MixgetrnkeCFindet alle Mixgetrnke, welche die Bemerkung "classical" enthalten T;=^+ *classical*!$Bewertete MixgetrnkeBFindet alle Mixgetrnke, die eine geschmackliche Wertung besitzen. T;=f *classical*!$berfllte Mixgetrnke?Findet Mixgetrnke, denen ein zu kleines Glas zugeordnet wurde. QQ$;=oQ@X@ Guter GeschmackSFindet verfgbare Mixgetrnke mit ausgewogenen und komplexen Geschmacksbewertungen.  #;=}@;}=?=@;}=?=@;}=?=?=X< 4%,Y3  !& ,wjM|5_hyc C>=@D?d *b3AU F]\3mXVH}fz 'B+4<9 0.=  R: ? nu3`wV 0p 3Fy$3* c S# y emuZf< U1Y%N O y(3yCueY^P -oV  G|D %8 RMw 7>  0`aDCl9`Db"J$ N`Hp@0(?>$~r qO R F  f k0E6 GVAS\[RO?9  hr 9' 9KJbh!8 1 a Fh{%xH`?z  Y &#q! wqe" *$ , >E/.<0V )TqJ@1 l   8 R  9 " EJ5 E F OJ} u  2H 8~ X@ \Y t Xn6C" Af><A~gJ`khK B C L1`^ , o-k2h 5 .B4F  x  S $V. N 8O\Z U9G F1US+@Vk WWUTVU#P;x nsHi[{ p n vo y} R V  h irxhwD 0  s L x 3nH SQ sq'^  $  ? $ r{Y " ! 51 k j  FYV  F ~%$ - * cY "8!-(MjiH(Q.!DE VpFc gY XWB fW  +USM 27IF<G &d 5 6Ij M(@PB2 i- c j p w > [Du )= C  K R 1@ .Z Wn B8 * a6   t0_r. s* 2h CFavItemTB< Vorgemerkte MixgernkeX